丽江,我无法释怀的温柔

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第98章 喜小米丽江市场的处境

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来到包厢内,桌子上的菜已经上了七七八八,入座后,杨冠宇看着冒热气的菜,笑着说道:“我们提前是说好了的,只是先出来简单聊一下,你便搞这么大阵仗,弄得我都有些不好意思了。”

“谈不上大阵仗,毕竟有朋自远方来,不亦说乎……在我看来,虽然是前期简单的聊聊,但我要拿出相应的态度,这也是对你、对‘喜小米’这个品牌的尊重。”

我笑着回道,从刚才到现在短暂的接触下,杨冠宇给我一种没有架子的感觉,相比于“落云传媒”的郑总,眼前的这位喜小米品牌丽江的负责人,却显得更有人情味一点,至少在说话上没有那么多拐弯抹角,能够打开天窗说明话,以至于我对他的印象还算不错。

闻言,杨冠宇感慨道:“小兄弟也是性情中人啊!”

我回道:“只是自己的那套待人方式罢了……倒是杨总你,我倒是觉得你肯定是个非常有能力的人,想必这次与你的聊天不会令我失望的。”

杨冠宇神色无波,看不出有什么表情:“你就这么确定我们会把合作机会给你们?还是说你对自己家工作室的实力很有信心?”

我摇着头回答:“这些都不是……正如杨总所说,我年纪轻,对比你们这些前辈,自然是没那么多经验与阅历,所以哪怕只和能力强的前辈简单谈谈,我肯定也能受益匪浅。”

说完,我看到杨冠宇的表情中闪过一丝惊奇后很快恢复如常,他对我说道:“现在的年轻人都心比天高,命比纸薄,像你这样虚心的人少之又少……虽然我还不知道你的能力如何,不过就冲你刚刚这句话,倒不失是一个可以值得深交的朋友。”

“感谢杨总的称赞,我周未荣幸之至。”

我拿出一瓶价值不高不低的白酒,先给杨冠宇倒了一杯,然后又给自己满上,在互相碰杯后,我们就着白酒吃起饭来;我做过销售工作,自然知道在酒局上不可能一来就谈事情,至少要先客套了一番。

杨冠宇的酒量很好,他在与我闲聊的过程中似乎感觉和我挺投的来,所以一瓶一斤装的白酒很快见了底,然后他又招呼着服务员,要再与我喝上一瓶。

白酒的劲很大,喝下半斤白酒后的我已经有了晕乎乎的感觉,点上一支烟缓了缓神,我看对方吃的差不多了,便准备是时候谈正事了。

又是一小杯白酒下肚,我终于对杨冠宇说道:“杨总,不知道贵公司现在对于微电影的想法是怎样的?”

“小兄弟,既然你这么热情,我也就不和你拐弯抹角了,能让你了解到的信息,我肯定会和你说明白的。”杨冠宇深吸一口烟,又说道:“你知道为什么我们喜小米,一直在丽江的蛋糕市场上难以占据脚跟吗?”

我沉吟了片刻,缓缓说道:“喜小米的实力毋庸置疑,在整个云南都堪称一绝,只不过强龙难压地头蛇,在丽江蛋糕市场上,有一家传承悠久的老字号,仅仅六个门店便是牢牢占据着市场的九成,可以说不论外界有多少实力雄厚的品牌入驻丽江,大部分市场始终还是会被那家老字号掌握。”

杨冠宇叹了口气道:“你说的对,那家老字号是所有丽江本地人都知道的‘球记蛋糕’,到如今已经经营了快三十年,在丽江可谓是根深蒂固,这导致了其他同行根本没有生存空间,剩下的市场份额,也只能容下寥寥个人营业的小店铺了。”

杨冠宇停了会,喝了口白酒,又继续说着:“我们品牌曾在一年前来到过丽江市场,那时虽然对‘球记蛋糕’的知名度有所考虑,但在雄厚的资金以及连锁品牌的光环加持下,我们根本无所畏惧,甚至一口气连开了七家店铺……”

“但我们还是小瞧了‘球记蛋糕’在丽江人心中的地位,开的所有店铺几乎是无人问津,七家店铺已经有五家关门了,只剩下两家靠外地游客对于‘喜小米’这个品牌的认知苦苦支撑着,但还是收益与投入不成正比……事到如今,剩下的这两家店铺也岌岌可危,总部已经在考虑要将这两家店铺暂停营业了。”

我听着杨冠宇的讲述,没想到如此庞大的商业帝国,在丽江也会遭遇滑铁卢……球记蛋糕掌握的是丽江人民的认可,而喜小米所谓口味、品牌、价值的优势,对于人们心中的认可度来说,根本不值一提。

这就好比求人办事,在这件事有两个人选可以帮忙,一个是能量没那么大却值得信赖的朋友,另一个是能量很大却不是很熟悉的朋友,这该如何选择?

我想,大多数人应该会选择信任的朋友吧?

因为人们面临一件事,前者虽然能量没那么大,但因为信赖会觉得肯定靠谱,能够尽心尽力的去做;后者要做这件事,可以说是完全取决于他的心情,我们根本不知道他是否尽力……所以,两相对比,前者一定比后者来的更令人心安。

求人办事就已如此,更何况是买蛋糕这种没有什么门槛的需求呢?而这,便是人们心中认可度的重要性。

终于,我向杨冠宇问道:“你们对于这种情况,就没有采取一些措施吗?”

杨冠宇眼神深邃,几秒钟后才说道:“我们作为成熟的连锁品牌,经验绝对丰富,当然采取了措施,像各种各样的宣传和营销打折,办法用了数不胜数……在一开始还略有成效,但过了那个风口,便不管用了。”

“所以这次想要制作微电影也是一种措施?”

“对的,这是我争取到的最后一次机会,如果这个措施也没有成效,可能以后丽江再也不会有‘喜小米’这个蛋糕品牌了。”

杨冠宇闷了口酒,而我却在他的姿态中看到了一种无奈,这是来自一位中年男人的苦涩,作为“喜小米”在丽江的负责人,“喜小米”如若退出丽江市场,对他而言无疑是一种失败,这一定会令他的事业乃至整个人生产生沉重的打击。

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