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第405章 猴儿酒的诱惑

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周宇看到谭老板进来,赶紧起身请谭老板坐在主位。

“小友谦虚了,谭家菜的规矩,在国内可不是谁都知道,能够对谭家菜有所了解的人,要么非富即贵,要么见识非凡。”

谭颂文自信一笑,也不谦让,来到主位坐下。

周宇和谭老板的对话,还有谭老板不请自来直接坐在了主位,两人的操作直接把凯文兄妹看呆了。

以前只知道翰林谭府的老板很怪,一天只招待四桌客人,四个包间订满以后,客人出再多钱也不会再招待。

虽然饭菜很好吃,却也奇贵无比,不是一般人可以消费得起的。

除非是关系特别熟的人过来,谭老板抹不开面子拒绝,就会开启听雨阁,后厨剩什么就给朋友上什么。

可是以前谭老板从来没有上过桌,最多饭菜上齐以后敬一杯酒。

“谭老板,你要跟我们一起用餐吗?不用招待其他客人吗?”

伊琳娜和凯文倒也不是讨厌谭老板这种行为,而是感觉特别新鲜。

客人过来吃饭,老板直接坐上主位,招呼着大家吃喝,一会儿还用结账吗?

“小友,你跟伊莲娜解释一下吧。”

谭颂文有意考校周宇,看他对谭家菜究竟了解多少。

“谭老板这是要考校我啊,那我就说一说,不对的地方谭老板随时指正。

伊莲娜,凯文,是这样的,谭家菜在华夏餐饮史上,开创了一个流派,是私房菜的开创者和领先者。

所谓的私房菜,顾名思义,就是不对外营业,只做私人宴请。

相传谭老板的祖上,出了一个奇人,进京赶考高中榜眼,进了翰林院当了编修。

别人当官都是想着怎么讨好上级,做出业绩,好让自己青云直上,官运亨通。

谭老板这位先人对于升官却并不热衷,而是一有时间就研究吃的。

他把当时京城的几位名厨都网罗到自己府里,那几位大厨本身就技艺不凡,谭公又传授了很多道广东美食。

谭公祖籍佛山,自古以来华夏就有“食在岭南,味在佛山”的说法。

等家里的几个大厨学成之后,谭公就开始宴请好友来家里吃饭。

好友们吃完以后大为震惊,交口称赞,一时间谭家私房菜的名声传遍京城,名声大噪。

因为是谭公的私人宴请,主位自然是主人的,就算是后期谭家开始对外营业,不再相陪,宴席上也必定会留一个空位。

这是谭家菜的规矩,也是食客们对谭家的尊重。

谭老板,小子说的可对?”

周宇说完,微笑着看向了谭老板。

这都是周宇在前世的一个美食节目上看到的,因为对谭家私房菜比较向往,所以印象很深刻。

“大善!身在异国他乡,难得遇一知己,当浮一大白!”

谭老板激动的满脸通红,华夏语都冒出来了。

“福宝哥哥,谭老板怎么了?他说的什么呀?”

看到谭老板状若癫狂,小姑娘吓得往后躲了躲。

“谭老板说他很高兴,要喝点酒助兴。”

周宇今天吃上了上辈子就心心念念的谭家私房菜,于是也不再小气,借着斜挎牛皮包的掩护,从空间里拿出一小坛猴儿酒。

“谭老板,谭家菜还是跟白酒更配,喝红酒味道就不对了。”

周宇把酒坛放到桌子上。

“福宝,我一直以为你这个包是装饰品呢,没想到里面还装着一坛酒。

咱们今天出来玩,跑了那么多地方,你背着一坛酒也不嫌沉。”

凯文看了看周宇身上的斜挎包,有些看不懂周宇的操作。

“是这样的,我爷爷特别喜欢喝酒,这次出访也把酒带在身上。

今天他老人家不是要去白宫吗?我怕他一大早就起来喝酒,就把酒藏在包里了。”

一激动把凯文兄妹俩给忘了,周宇急忙找了个理由解释。

最终还是陈老背下了所有。

“哦?这是从国内带来的美酒吗?那我可要好好尝尝。”

谭老板打开泥封,一股浓郁的酒香飘了出来,里面还带着瓜果香气,瞬间就把茉莉飘雪的香味给盖了过去。

“好酒啊!在我们谭家,我自认为尝遍了华夏美酒,看来是我夜郎自大了,天下居然还有如此美酒。”

谭老板感慨的说道。

“谭老板,这是猴儿酒,俗世中难得一见,您尝尝。”

周宇做了个请自便的手势。

“什么?这就是传说中的猴儿酒?那就不奇怪了。

刚我还在想,这个酒里有一股浓郁的瓜果香气,哪个酿酒的流派擅长果酒呢,原来是猴儿酒。”

谭老板很激动,美食家有有几个不是好酒之人呢!

“福宝哥哥,这个的名字好奇怪哦!有什么特殊的来历吗?”

伊莲娜对一切未知的事情都很好奇。

“是的,这是猕猴群采百果,加上许多珍贵药材酿的酒,所以叫猴儿酒。”

周宇解释道。

“福宝,虽然说猕猴是灵长类动物,比一般的动物要聪明不少,但是你说它们会酿酒,我是不信的。”

凯文一脸严谨的说道。

“凯文,它们不是有意识要酿酒,动物都有储存食物的习惯,用来度过缺少食物的冬天,猕猴亦是如此。

它们把各种水果和草药储存到山洞或者树洞里,开春后山林里的吃的多起来以后,那些没有吃完果子就被它们遗忘到洞里了。

时间久了果子就会自然发酵,发酵出这种酒香淳厚,还带着浓郁果香的美酒。”

周宇把猴儿酒的形成讲给凯文听。

“哦!这真是太神奇了,福宝,我可以尝尝猴儿酒吗?

说真的,我对猕猴酿的酒充满了好奇。是的,我要尝试一下。”

凯文一脸渴望的看着周宇。

“可是你还没有成年,我不知道威廉先生会不会允许你饮酒。”

周宇有些为难的说道。

“福宝,这个你完全不用担心,很小的时候,父亲就允许我们喝一点红酒,这一点伊莲娜可以为我作证。”

猴儿酒的香味,引得几人的唾液在口腔中极速分泌。

“福宝哥哥,我可以作证,凯文说的都是真的,所以我和凯文是可以喝一些猴儿酒的。”

伊莲娜连连点头,迫不及待的想要尝一尝猴儿酒的味道。

周宇将目光转向了塔克,司机一般只听命于家主,不会跟着小姐少爷们瞎胡闹。

“是的,二少爷和小姐没有撒谎。”

塔克肯定的说道。

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