“大伯，你就不怕遇到骗子啊，还真跟着我们走。”陆锦依笑道。
大伯也哈哈一笑，说：“我这把老骨头哪值得姑娘你费劲去骗啊，卖肉都不值钱。”
陆锦依也被逗笑了觉得这大伯还挺逗的。
这里距离宅子不算远，几人没一会就到了。
陆锦依让雀儿带着大伯去大堂那边等着，自己则和阿梁直接前往厨房。
阿梁力气也着实大，近百斤的木桶提了一路下来都不见大喘气的。
“放这里，等等，我拿个筛子过来。”陆锦依让他先放下，然后赶紧跑去架子上拿了个宽大的筛子过来，放到大木棚上，随后先从桶里捞出那盆海参，然后让阿梁把所有贝壳都倒在筛子上。
这里边粗略估算至少有二十多种贝壳。
梁妈等人得到消息都过来，陆锦依就叫她们把里边的贝壳给分类好。
她自己则拿着海参去处理。
梁妈经常去菜市场，倒也见过海参，不过不知道这个东西怎么吃，而且看起来也的确怪渗人的，所以从来都没买过，没想到大娘子出去一趟就弄了一大盆回来。
她忍不住问道：“大娘子，这海虫能吃吗？”
陆锦依道：“能啊，以后别叫海冲了，名字怪渗人的，就叫海参吧，看长得多像人参。”
众人看着她手上那黑乎乎跟鼻涕虫似的海虫，嘴角抽了抽，心说人家人参可比这个好看多了，到底哪像了。
陆锦依自然无法和她们解释，海参会被叫这名字是因为它的功效媲美人参，而不是和人参长得像，只是她着实不像再听到海虫这个名字，听多了等会还真下不去口。
“你们可先别嫌弃，别等会后悔。”陆锦依笑着调侃，一边拿着器具仔细清理起来。
要把海参清理干净其实也是挺麻烦的一件事，清理完还要用盐擦洗一遍，再用盐水泡过，然后再换温水洗泡。
可惜这些海参不多，她就只能做两个菜，一个红烧海参和一个海参蒸水蛋。
梁妈她们很快也把贝类都分类好，陆锦依过来瞧了瞧，把其中几种差不多的归到一起，比如小螺类，让人拿简单剪了，准备爆炒。
扇贝个子大，所以里边只有八个，有点可惜，好在这些扇贝都很肥美。
她把扇贝和牡蛎、贻贝挑出来放，又把一堆白贝什么也弄到灶台上，开始烧水。
牡蛎也没多少，所以她仔细把里边的牡蛎肉都挑出来。
众人看着她从牡蛎里挑出肉来，不由觉得惊奇，她们刚刚还以为那些只是一些小石头，还想着怎么还往里边放石头呢，原来石头里边还暗藏乾坤。
“大娘子，这是什么，怎么藏在石头里？”梅儿忍不住问道。
陆锦依道：“这叫牡蛎，这个也不是石头，是牡蛎的壳，只是它的壳和其他贝类不一样而已，其实也是他们的一种自我保护，这样就不会轻易被吃掉了。”
“哦，原来是这样啊。”众人恍然大悟。
“这个要怎么做？炒吗？但是好少啊。”
这就几团小石头，里边撬开满打满算也就挖出大概二十多颗牡蛎肉，也不算很大，有点高不成低不就的。
“煮汤，别小看这东西，哪怕只是几颗，都能煮出一锅鲜美的汤来，梅儿，你去院子里给我摘一些枸杞叶来。”
“好嘞，要多少？”
“小半篮吧，还有，也摘一些九层塔。”
“好。”梅儿应着，就提着小篮子出去。
这个院子有一处后院被改造成了菜园，伍元特意把伍家一些蔬菜植物给挪了过来，现在正好用上。
陆锦依把扇贝肉给卸下来，把壳放盐水里泡着，然后把扇贝肉里不能吃的五脏六腑和杂志给清理掉，才拿出洗干净的扇贝壳，刷上一层油，把扇贝肉重新放回去，可惜没有粉丝，现在做也来不及，就干脆弄了一些萝卜丝当粉丝。
把如毛发似的萝卜丝放到上边，淋上一层薄薄的透明酱料，随后上锅蒸。
海参也泡得差不多了，挑出几条，切成薄片，然后开始大胆，铺上去，放到笼里整。
接着取过剩下的海参，都切成两段，拿过几条青椒撕成几块，加上葱先后下锅爆炒，然后加酱料，最后够钱炖煮一小会，就转到砂锅里去闷着。
螺类全部被爆炒成一大锅，盛出来满满当当的两大盆，几乎把大半人都叫进来剪尾才终于剪完。
其余贝壳类，一部分炒酱，一部分取肉炒酸菜末和豆角丁，又煮了一小锅牡蛎枸杞叶汤和一锅酸菜蛤蜊汤，又取了两条大黑鱼，做了两大盆水煮鱼，一盆辣一盆不辣，毕竟家里个人口味都不同，不过大部分人还是比较喜欢吃辣的，尤其是水煮鱼这种，大家基本都爱吃辣。
不过老人和小孩陆锦依不让她们吃太多辣，这里的辣椒品种都是比较热气的，吃太多容易闹肚子。
最后再蒸上一大桶香喷喷的白饭，午饭就搞定了。
这会伍元也回来了，陆锦依取了两个扇贝和一些炒螺和炒贝壳，还有两小碗海参水蛋放到食盒里，让小五给送到学堂那边给两个小家伙。
他们一般到晚上才回家，如果知道中午大家吃这些新鲜的东西，没能吃到肯定会很失落。
大堂内，伍元正和大伯聊着天。
这位大伯也是位健谈的人，而且似乎还见过不少东西，尤其是出海经验非常丰富。
伍元自从认识陆锦依后，现在总习惯性打听食材，所以这会和大伯聊的话题基本都是海里的各种海产。
大伯形容的也很仔细，也很有感染里，连伍母都听得津津有味，在听到海里有房子那么大的鱼时还吓了一条，听他说起惊险的经历时还不觉的捂胸口。
不过很快他们就聊不下去了，因为他们已经开始闻到香味了。
餐厅就在大堂隔壁的隔壁，这会菜都上桌了，今儿的菜味道又都比较重，所以被风一带就往这边飘，那味道霸道得所有闻到的人都无心工作，开始拼命咽口水。
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