第二天一大早，罗马的阳光灿烂得刺眼。
陈元却压根没看那些游客必打卡的景点一眼，直接叫了辆车，直奔一个连本地地图上都得放大好几倍才能找到的犄角旮旯——泰斯塔西奥市场（testaccio market）。
他对着镜头，一副老司机的派头：“家人们，这地方才是罗马真正的‘肚子’，是这座城市真正的dLc隐藏地图，一般人我可不告诉他。”
车门一开，一股子混杂着瓜果、奶酪、海鲜和新鲜面包的生猛气息，夹杂着听不懂的罗马方言，瞬间把所有人给淹没了。
那感觉，就像一头扎进了生活本身，鲜活得冒着热气。
这里别说举着自拍杆的游客了，连个背着相机的都找不出来，全是提着菜篮子，操着一口流利方言跟摊主砍价的大爷大妈。
江语希和丁晓曼的眼睛都不够用了，小李更是跟刚进城的土包子似的，看啥都新鲜，嘴巴就没合上过。
而陈元，简直跟回到自家后院一样，双手插兜，溜溜达达地在各个摊位间穿梭，那眼睛跟装了八倍镜的雷达似的，精准地扫射着目标。
“找到了。”
他脚步一顿，在一个看着毫不起眼的蔬菜摊前停下，伸手拿起一个比拳头还大，像个绿色花苞，顶上还泛着一圈紫色光晕的球茎。
“罗马宝塔菜蓟，”陈元对着镜头，那架势比卢浮宫的讲解员还专业，“罗马最好的洋蓟，带着欧盟地理标志保护（IGp）认证，属于版本限定。只有春天的这几个礼拜才有，肉厚回甘，是‘第五区’美食的灵魂伴侣。”
直播间的弹幕顿时刷过一片“学到了”。
话音刚落，他就像脑子里装了导航，看都不看地图，直接又拐进了一家挂满各种风干肉的铺子。
浓郁的油脂香气混合着香料的味道，扑面而来，馋得人直咽口水。
“一块Guanciale。”陈元指着一块被厚厚一层胡椒和香料包裹着的猪脸颊肉，言简意赅。
老板手起刀落，切下一大块。
他又顺手在隔壁的奶酪摊，要了一大块硬得跟石头块一样的佩克里诺罗马诺羊奶酪。
小李看着这套经典的梦幻组合，眼睛瞬间就亮了，凑上去兴奋地问：“哥，你买这些……是准备回酒店露一手，给我们做卡邦尼意面（培根蛋酱意面）？整个活儿？”
这可是罗马的头牌美食之一！
“不。”
陈元干脆利落地摇了摇头，直接把小李的幻想给掐灭了。
他转身走进一家飘着浓郁麦香的古老面包店，二话不说，直接抱了一个比他脸盆还大的乡村大面包出来。
那面包外壳烤得焦黑开裂，看着就硬邦邦的，卖相相当粗犷。
他一手拎着猪肉奶酪，一手抱着个巨型面包，对着镜头，终于公布了此行的真正目的。
“我们马上要进撒丁岛最偏僻的努奥罗山区，那地方崇山峻岭，前不着村后不着店，可能几天都找不到一家正经馆子。”
他的语气变得格外严肃，带着一丝进入战备状态的郑重。
“所以，这些最传统、最能代表罗马风味、也最方便储存的食材，就是我们未来几天在山里的能量来源，也是我们的——‘武器’。”
武器？
小李听到这两个字，脑子里“嗡”的一声，瞬间拉响了最高级别的红色警报！
他看着那块硬得能把人牙崩掉的巨大面包，再联想到“荒山野岭”、“前不着村后不着店”这些关键词，感觉自己接下来要参加的压根不是什么美食探店，而是《荒野求生》撒丁岛特辑！
他已经开始默默为自己的牙口和胃，提前祈祷了。
完了，这波，是真正的高端局。
傍晚时分，一行人带着大包小包的“武器”，回到了酒店的露台。
夕阳的余晖，像融化的金子，将整个罗马城都染成了一片温暖的颜色。远方圣彼得大教堂那个巨大的穹顶，在落日下闪闪发光，庄严又神圣。
陈元把采购回来的东西往桌上一放，没用任何现代厨具，只是缓缓抽出了昨天那位罗马老奶奶送的那把——用公羊角做刀柄的古老牧羊人小刀。
在众人的注视下，他手腕一翻。
“唰——”
刀锋掠过，那块坚硬的风干猪脸颊肉应声而开，被切成一片片薄如蝉翼的肉片。肥肉的部分在夕阳下泛着半透明的玉色光泽，油脂的香气瞬间弥漫开来。
他又用小刀的尖端，对着那块石头一样的佩克里诺奶酪轻轻一撬，轻松撬下一块，随手在掌心碾成了碎末。
最后，他撕开那个外壳坚硬无比的乡村大面包。
“咔嚓”一声脆响，面包被掰开，里面却异常蓬松柔软，布满了漂亮的大气孔，刚出炉的余温和最纯粹的麦香扑面而来，让人忍不住吸了一大口气。
陈元将还带着体温的猪脸颊肉薄片和咸香的奶酪碎，直接夹进了温热的面包里。
没有开火，没有烹饪，没有任何花里胡哨的技巧。
但猪油那丰腴的甘香，羊奶酪霸道的咸鲜，加上面包最纯粹的碳水麦香，三种最原始、最霸道的味道瞬间合体，那股子香气，简直馋得人灵魂出窍！
他做了四份这样简单到极致的“三明治”，分给众人。
江语希和丁晓曼看得眼睛发直，小李更是口水都快流到地上了，早把什么《荒野求生》抛到了九霄云外。
陈元举起手中的“三明治”，对着远方血色的残阳和这座不朽的永恒之城，用一种前所未有的豪迈语气，高声喊道：
“敬罗马，也敬我们即将到来的挑战！”
“干杯！”
江语希、丁晓曼，甚至连满心忐忑的小李，都被这股史诗般的壮阔氛围感染，热血上涌，一同举起了手中的面包。
四人同时狠狠咬下！
面包的韧劲在牙齿间撕扯，下一秒，猪油在口腔的温度下瞬间融化，澎湃的肉香如同洪水般冲刷着味蕾！紧接着，奶酪强烈的咸鲜和黑胡椒的辛辣炸裂开来……
所有味道，简单，粗暴，又汹涌澎湃，在嘴里直接引爆了一场味觉的风暴！
【卧槽！看着就香疯了！这才是真正的碳水炸弹啊！】
【我宣布，这是我见过最硬核、最带感的告别仪式！太燃了！】
【明明是最简单的食物，为什么我看得热血沸腾！这才是男人该有的浪漫！】
这一刻，这浓郁而汹涌的滋味，是他们对罗马这座伟大城市，最后的，也是最深刻的记忆。
而那把烙印着山峰与羊头徽记的牧羊人小刀，在夕阳的最后一抹余晖里，泛着幽幽的冷光。
罗马，再见。
我已出仓，感觉良好，下一站，撒丁岛！
喜欢特厨探店：开局神级味蕾，锤爆黑请大家收藏：(m.wuwenshuwu.com)特厨探店：开局神级味蕾，锤爆黑伍文书屋更新速度全网最快。