从洗衣工到大魔法师

默默无闻的马甲筠

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第48章 麦芽糖和冬幕节前的准备

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清晨,院子里。

伊芙估算着日子,计划要在冬季最严寒的深冬来临之前,把食物和各项物资准备好。

尤其是即将开始的麦酒和果酒的销售,有许多东西都需要提前准备。

“帕帕,我们需要再去一趟磨坊街。”伊芙清点着所剩不多的面粉和肉类储备,对正趴在窗台上,对着玻璃上凝结的冰花呵气的地精说道。

帕帕格听到磨坊街,耳朵倏地竖了起来,扭过头,粉红色的兜帽随之晃动:“去街上?买东西?”他对热闹的市集总是充满好奇,虽然也有些胆怯,但更多的是期待。

“对,买很多好东西。”伊芙笑着点头,“面粉、肉,红豆,还有麦子。”她今天打算尝试制作大肉包子、东北粘豆包和麦芽糖,后者需要发芽的麦粒,这是关键原料。

“麦子?”帕帕格跳下窗台,跑到伊芙身边,“是做面包的那种吗?”

“对,就是我们外面现在种的冬小麦,不过那个要来年的夏天才能收获,所以我们要另外去买,还要让它先长出小芽。”伊芙耐心解释,“长出芽的麦子甜甜的,可以做糖。”

“糖!”帕帕格的眼睛瞬间亮了,这个词对他有着无与伦比的吸引力。他立刻积极起来,“帕帕去!帮芙芙拿东西!”

伊芙笑着替他整理了一下歪掉的粉红色兜帽:“好,你最厉害了。整理一下你的‘战袍’,我们出发。”

磨坊街比上次来时显得拥挤和热闹了许多。虽然寒气逼人,但节日的临近显然驱散了部分冷清。

街道两旁不少店铺门口都摆上了用松枝和冬青编织的花环,有些还点缀着红色的缎带或手工制作的彩色小木球,透着一股冬幕节前夕的喜庆。

最引人注目的是街心小广场上立起的一棵高大的杉树,显然是被特意运来的。

树上已经挂上了一些简单的装饰,大多是孩子们用彩纸、棉絮和松果做的小玩意儿,虽然粗糙,却充满了童趣和生机。

树下堆着两个胖墩墩的雪人,用木炭做了眼睛,胡萝卜做了鼻子,树枝做手,脖子上还围着破旧但颜色鲜艳的围巾,憨态可掬地迎着来往的行人。

“伊芙!看!大树!白色的……人!”帕帕格紧紧抓着伊芙的衣角,又是惊奇又是兴奋地指着圣诞树和雪人,大耳朵在兜帽下不安分地动着,努力接收着这一切新鲜的信息。

它粉红色的身影在灰白为主色调的街道上本就显眼,加上它对雪人表现出的大惊小怪,引来不少的含笑的目光。

或许是因为冬幕将至,磨坊街的人看着比之前友善了许多,至少不再对帕帕格指指点点或恶语相向,只有些微的好奇和带着善意的调侃,这让帕帕格放松了不少。

热闹的大街上充斥着烤坚果的焦香和隐隐约约的甜点味道,行走在路上的人们脸上比平日多了一分的匆忙与期待,交织成一种独特的、专属于节日前夕的热闹氛围。即使是穿着单薄的人们,步伐也似乎轻快了些。

伊芙深吸了一口这冷冽而充满生活气息的空气,心情也明朗起来。

她先带着帕帕格去了磨坊,购买了大量的面粉和少量的玉米粉,以及一小袋专门用来催芽的、颗粒饱满的优质麦粒。

店老板看着帕帕格的打扮,笑得合不拢嘴,额外送了一小把干果给帕帕格。

接着他们去了汉森的肉铺,寒冷的天气让肉类更容易保存,伊芙买下了一大块肥瘦相宜的猪肉,准备下午包包子用。

老汉森看着那抹扎眼的粉色,手起刀落间,也忍不住多给剃了一小条带着不少肉的骨头,“给这小家伙熬汤喝,瞧这颜色鲜亮的,看着就喜庆。”

最后,伊芙又采购了红豆、白糖、糯米等制作粘豆包和麦芽糖所需的材料。

帕帕格努力地想帮她分担,最终争取到了抱着那袋相对最轻的麦粒的任务。

他紧紧抱着袋子,小脸严肃,仿佛抱着什么绝世珍宝,粉红色的身影在人群中努力地跟着伊芙,确保自己和麦粒都不被挤到。

采购完毕,两人带着大包小裹往回走。帕帕格依旧对街上的装饰念念不忘,一步三回头地看着那个雪人。

“喜欢那些装饰吗?”伊芙问他。

帕帕格用力点头:“亮亮的,好看的!伊芙,我们的小屋也弄吗?”

伊芙想了想,笑着答应:“好啊,回头等哪天有空了,我们也捡些松枝和松果回来,自己做一个在门口,不……做两个,快过年了,好事成双嘛~”

“帕帕帮忙!”地精立刻雀跃起来,抱着麦粒袋子的手更紧了,仿佛两个小雪人在向它招手。

回到小木屋,将采购的物资归置好,时间已近中午。

伊芙先着手处理最费时间的麦芽。她将买来的麦粒仔细淘洗干净,去除浮粒和杂质,然后浸泡在清水中,放在温暖的壁炉旁。

冬季温度低,不容易发芽,但壁炉持续散发的温和热量,恰好能提供一个理想的催芽环境。

“再过几天,等它冒出白白的小芽后,我们还要二次,三次加工处理,很麻烦,但是会收获天天的麦芽糖,帕帕这个冬天可以每天吃一小块。”伊芙对好奇围观的帕帕格说。

帕帕格高兴的合不拢嘴,立刻搬来他的小木墩,郑重其事地坐在陶盆前,眼睛一眨不眨地盯着水里的麦粒,仿佛这样就能催促它们快点发芽。

午后,阳光勉强透过云层,带来一丝微弱的暖意。

伊芙开始准备包子的馅料。她将猪肉剁成细腻的肉糜,加入切碎的姜末、葱末,调入适量的盐和一大勺猪油,顺着一个方向用力搅拌,直到肉馅上劲,变得粘稠发亮,散发出浓郁的肉香诱人的肉香。

发面则需要时间。伊芙将和好的面团放在壁炉边,盖上湿布,等待它慢慢发酵膨胀。

就在她刚忙完这些时,院外传来了熟悉的、略显急促的脚步声。

“伊芙姐姐!”罗伊的声音带着冬日里奔跑后的喘息传来。

伊芙开门,看见男孩站在门外,依旧推着那辆旧小推车,车上放着一个大木桶,装满今日送来的杂鱼。

前段日子,在罗伊和几个孩子不懈努力下,又寻到好几家愿出售杂鱼的小贩。

每次小罗伊都早早送鱼过来,风雨无阻,还懂事地跑到溪边处理干净。

这对一个十二三岁的孩子来说,这份懂事令人心疼。

寒风吹得他鼻尖通红,他身上那件冬衣显然是由几件更破旧的衣服拼凑改制而成,袖口短了一截,露出冻得发红的手腕,肘部和膝盖处打着不同颜色的补丁,虽然缝得仔细,但依旧难掩其陈旧和单薄。

洗得发白的布料在寒冷的风里似乎起不到太多的保暖作用,但他看到伊芙,脸上立刻绽开了一个灿烂又充满活力的笑容。

“罗伊,快进来暖和一下。”伊芙侧身让他进屋。

帕帕格也从它的监工岗位暂时离开,跑到门口,粉红色的身影格外醒目:“罗伊!来看!麦麦要发芽了!”

罗伊被帕帕格的新造型惊得愣了一下,随即忍不住哈哈大笑起来:“帕帕格,你……你这身衣服真是太……太醒目了!”他毕竟是个孩子,直言不讳。

帕帕格歪着头,扯了扯衣服:“暖和!芙芙给的!”语气里全是骄傲,完全没听出调侃。

罗伊笑着摇头,将木桶提进来:“天越来越冷,鱼也越来越少,后面可能会直接断供,鱼丸生意大概得停了。

这个天气那么冷,估计连码头搬运的活都难找了。”他搓着冻僵的手凑近壁炉取暖。

伊芙接过木桶,照例清点后付了铜币。她看着罗伊破旧的衣衫,心中微酸,但并未说什么。

过多的赠予或者怜悯都是对他人的一种低视。她转身从杂物房里拿出了准备好的蜡烛和香皂。

“罗伊,不要担心,你看,这次还有别的东西想请你帮忙。”伊芙将东西展示给他看。

几十根乳黄色的蜡烛和上百块散发着浓郁花香的香皂整齐地码放着,视觉和嗅觉上都令人震撼。

“这是……”罗伊惊讶地睁大了眼睛,他从未见过如此精致芬芳的蜡烛和香皂,尤其是香皂,那香气让他忍不住深吸了好几口气,“好香啊!伊芙姐姐,这都是你做的?”

“嗯”伊芙点点头,“我想请你像上次卖鱼丸一样,帮忙把这些拿到镇上去卖。每卖出一份,你抽成三个铜板。价格的话……”

伊芙沉吟了一下,根据成本和对镇上消费水平的估算定了价,“蜡烛一根十三个铜板,香皂一块十五个铜板。但是如果你有本事,也可以再抬高点,多出的那部分是你自己的。”

这个价格比市面上的普通货色稍微贵一点点,但是品质和香气,绝对是物超所值的。

罗伊望着眼前这一大堆高级货,眼睛瞪得溜圆,呼吸都急促起来。

他迅速心算:这么多!哪怕只卖出三分之一……不,一半!那得是多少铜板啊!原以为今年冬天又难熬了,没想到还有这样的惊喜。

弟弟妹妹的食物和衣物有了着落,甚至……若能节省些,或许还能存下点钱。

他不敢再想下去,巨大的喜悦与希望冲击着他,脸颊激动得发红,比方才冻红的模样更添生气

“真……真的吗?都交给我去卖?”他声音有些颤抖,不敢相信地看着伊芙。

“当然,你上次做得非常好。”伊芙肯定地鼓励他,“我相信你这次也能做好。快过节了,这些东西应该会好卖一些。

不过要注意安全,优先去那些看起来整洁一些的街道和店铺询问,也可以去集市上碰碰运气。”

“嗯!我知道!我一定好好卖!”罗伊用力点头,小心翼翼地拿起一块香皂,凑到鼻子前闻了又闻,

脸上洋溢着无比兴奋和自信的光芒,“这么香,肯定很多人喜欢!

镇上杂货铺卖的都没这个好闻,颜色也没这个好看!”他仿佛已经看到了铜板滚滚而来的场景。

他珍惜地将香皂放回去,开始小心翼翼往小推车上搬运这些贵重商品,动作轻柔得仿佛在对待易碎的珍宝。

他一边搬,一边忍不住对伊芙说:“伊芙姐姐,今年冬天虽然冷,但是因为有你,我们……我们真的好过多了。

至少,每天都能有点盼头,知道努力跑腿就能换来吃的……”他声音低了下去,带着一丝不易察觉的哽咽,但很快又扬起笑脸,“谢谢您!”

伊芙心中温暖,轻轻拍了拍他的肩膀:“我们互相帮助。对了,罗伊,再过几天,我这边可能还会有一批麦酒和果酒需要你帮忙售卖。”

“酒?”罗伊再次惊讶,“伊芙姐姐你还会酿酒?”

“试着做了一些。”伊芙微笑道,“所以,你这几天在码头或者杂货铺附近转转时,帮我留意一下,有没有哪里出售便宜的、干净的酒瓶?

不需要很新,但一定要清洗干净没有异味的那种。我们需要容器来装酒。”

罗伊立刻记在心里,认真地点头:“放心吧,伊芙姐姐!我每天都到处跑,肯定帮你留意!

一有消息就告诉你!”这不仅是帮忙,更意味着后续又有新的赚钱机会,他干劲更足了。

将所有蜡烛和香皂都稳妥地放上推车,并用旧麻布仔细盖好以防落尘后,罗伊推着他的宝贝车,满怀希望和干劲地告别了伊芙和帕帕格,身影消失在林间小径的尽头。

送走罗伊,伊芙继续投入到食物的制作中。

发好的面团膨胀得白白胖胖,充满了蜂窝状的气孔。伊芙将面团揉搓排气,分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮。

帕帕格洗好了手,学着伊芙的样子,笨拙地舀起一勺肉馅放在皮中央,然后用小爪子试图捏出褶子。

虽然最终成品形状怪异,甚至有些露馅,但他极其认真,鼻尖都沾上了面粉。

包好的包子被放入铺了湿屉布的蒸锅里,架上灶台。

大火烧开,蒸汽很快弥漫开来,带着浓郁诱人的肉香,充满了整个小屋。

帕帕格守在锅边,眼巴巴地等着,时不时吸溜一下口水,粉红色兜帽下的耳朵因为期待而微微颤动。

蒸包子的同时,伊芙开始处理粘豆包。

红豆早已煮得烂熟,被她用木勺碾成豆沙,加入适量的蜂蜜拌匀。

再取一份糯米粉和少量混合着玉米粉的普通面粉混合,用温水和成柔软的面团。

取一小块面团拍扁,包入一团甜糯的红豆沙,收口,再轻轻搓成窝头状。

帕帕格对甜甜的豆沙馅格外感兴趣,趁伊芙不注意,偷偷用手指蘸了一点塞进嘴里,然后满足地眯起眼睛。

包好的粘豆包和后续包好的包子一起,分批放入蒸锅。

当锅盖再次掀开时,白胖的包子油润光亮,散发着无比诱人的肉香。

金黄色的粘豆包则显得更加晶莹软糯,红豆的甜香混合着米香,让人食指大动。

“哇!”帕帕格发出惊叹声。

伊芙捡出几个晾凉一些,先递给望眼欲穿的地精一个肉包子:“小心烫。”

帕帕格迫不及待地吹了吹,然后小心翼翼地咬了一口。

松软的面皮破开,滚烫鲜美的肉汁瞬间溢出,浓郁的肉香和调料的咸香完美结合,充斥了整个口腔。

地精的眼睛猛地瞪得溜圆,仿佛发现了新大陆,他含糊不清地叫道:“唔!好次!太好次了!帕帕从来没次过这么好吃的东西!”

他也顾不得烫了,大口大口地吃了起来,吃得满嘴油光,脸上洋溢着巨大的幸福和满足。

吃完肉包,伊芙又递给他一个晾得温热的粘豆包。

帕帕格看着这金黄色、看起来软软绵绵的东西,好奇地咬下去。

外层糯米皮软糯略带嚼劲,内里香甜细腻的红豆沙馅瞬间涌出,那种甜蜜软糯的口感与肉包子的咸香形成了截然不同却同样极致的美味体验。

“甜的!糯糯的!”帕帕格惊喜地叫道,他看看手里的粘豆包,又看看伊芙,大眼睛里仿佛有星星在闪烁,“伊芙好厉害!甜甜的,帕帕喜欢!”他小口小口地品尝着,似乎舍不得一下子吃完,完全被这新奇的味道征服了。

看着帕帕格吃得如此开心,伊芙也感到由衷的满足。

她将大部分蒸好的粘豆包拿到屋外院子里。

寒冷的冬夜如同一个天然的大冰箱,她将粘豆包整齐地码放在干净的木板之上,暴露在冰冷的空气中。

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