赵飞让新人三天后来上班有一个重要原因，就是食堂没弄好，你不可能让人来上班饿着肚子，赵飞也想过补助，但这里是郊区，没有市区的配套设施，所以还是需要把食堂弄起来，就这样，赵飞再次来到劳务市场，想找一个手艺好，能办食堂的大厨，工资开到5000块一个月，包吃住。可找了半天没有一个人适合，要么嫌地方偏僻，要么嫌吃饭人多，劳动强度大，还要在加工资，总之什么奇葩都有，招了半天也没招到人，赵飞肚子也饿了，寻思着找个地方吃饭，可劳务市场附近的餐馆饭菜大都不卫生，赵飞只好驱车到别的地方去。
赵飞想起之前听说有个叫祥云街的地方美食众多，便决定前往。到了祥云街，这里热闹非凡，各种美食的香味扑鼻而来。赵飞在街道上逛着，眼睛不断扫视着各个餐馆。突然，一家姐妹家常菜饭馆吸引了他的注意，里面客人不少，饭菜的香味格外诱人。他走进去点了几个菜，到收银台付款，收银台那里有一个三十多当的美娇娘在收款，付完钱后，赵飞找了一张空桌子坐下，不一会儿，菜就上齐了。尝了一口，味道竟然出奇的好，食材新鲜，调味恰到好处。赵飞吃完饭后，便找了一个地坐在那里等着，他要等等看是什么人做的饭菜，要是能把他们挖到自己的工厂，说不定会让全厂的人大饱口福，这也算一种福利吧，过了差不多一个小时后，饭馆里人都吃得差不的了，赵飞这才向这永饭馆走去。可到了饭店门口旁边墙上贴着一张A4纸，上面打印着，店铺转让四个黑色大字，下面有一串联系电话。赵飞愣了一下，刚刚怎么没看到了这张纸，可能是刚才人太多了没注意。赵飞愣了一下，刚刚怎么没看到这张纸，可能是刚才人太多了没注意。他犹豫了片刻，还是掏出手机拨打了上面的电话。电话那头很快传来一个温柔的女声，赵飞表明自己看到店铺转让信息，想详细了解下情况。电话那头的正是姐姐谢丽萍，两人约定在饭馆见面再谈。
没过多久，谢丽萍从后厨走了出来，赵飞一眼就认出，她正是刚才在收银台收款的美娇娘。谢丽萍将赵飞带到一个相对安静的角落坐下，开始诉说转让店铺的无奈。正如赵飞猜测的，房东见饭馆生意火爆，每年都大幅提高房租，让她们姐妹俩不堪重负。
交谈中，赵飞得知妹妹谢丽花在后厨忙着收拾，还没出来。谢丽萍也好奇询问赵飞对店铺有没有接手的意向，赵飞笑了笑，坦诚自己并非想接手店铺，而是被这里的美食深深吸引，想问问姐妹俩有没有兴趣到他的工厂负责食堂。
这时，谢丽花从后厨走了出来，她和姐姐一样，身姿丰满，散发着成熟女人的韵味。谢丽萍向她介绍了赵飞的来意，谢丽花微微皱眉，和姐姐对视一眼，有些犹豫。毕竟工厂食堂和饭馆经营模式大不相同，而且她们对工厂那边的情况一无所知。
赵飞见状，赶忙详细介绍工厂的规模、员工人数以及他对食堂未来的规划，承诺给予姐妹俩优厚的待遇，除了工资比饭馆盈利不少，还会给她们一定的自主经营权。姐妹俩听着赵飞的描述，心中渐渐动摇。
但谨慎的谢丽萍提出，想去工厂实地考察一番再做决定。赵飞欣然答应，约定好第二天带她们去工厂。
第二天，赵飞早早来到饭馆接上姐妹俩。一路上，谢丽萍和谢丽花看着车窗外逐渐偏远的风景，心中不免又多了几分担忧。到达工厂后，赵飞带着她们参观了已经装修好食堂，食堂宽敞明亮，只是厨房还有些东西不齐全。 参观完工厂，姐妹俩内心纠结不已，不知该如何抉择。赵飞把两姐妹请到自己的办公室坐下，赵飞说道：我知道你们担心什么，怕在这里做下去挣不到钱，我想问一下，你们开店一个月扣了房租，水电，买菜成本等，一个月能挣的纯利润有多少，说直白一点，你们需要多少工资，我这里目前人还没到位，后期水泥厂建成，还有砂石骨料生产线建成，来来往往拉货送货的人很多，这样吧。如果你们不愿意拿死工资，我可以把食堂承包给你们，你们把店铺里的厨房用具搬过来就可以了，这样又节约了一笔成本，我食堂先让你们免费三个月经营，如果不挣钱，随时可以退出，并且前三个月我，我还可以给你们一定的补贴，还有就是宿舍你们可以免费住，不知道你们买房子了没有，两姐妹摇了摇头，赵飞继续说：往后人多起来，你们还可以开一个小店，卖些日用品，烟酒等等，这样算算划不划算。两人听后不说话了低着头好像在盘算着。
姐妹俩沉默了好一会儿，谢丽萍率先打破沉默，她抬起头看着赵飞，眼神中带着一丝谨慎与考量：“赵老板，你说的这些条件听起来确实很诱人，但毕竟这是关乎我们姐妹生计的大事，我们还得慎重考虑。”
赵飞笑着点点头，他能理解姐妹俩的顾虑，说道：“这是自然，这么大的事儿，你们慢慢考虑。不过我还是希望你们能加入，咱们一起把工厂食堂办好，以后工厂发展起来，对大家都好。”
谢丽花这时也开口了：“赵老板，我们能感觉到你很有诚意，也看得出你对食堂很上心。只是这工厂食堂和饭馆确实差别不小，我们还得回去好好商量商量细节。”
赵飞赶忙应道：“没问题，你们有什么疑问，随时都可以问我。对了，我们加个联系方式，你们商量好了随时联系我。”说着，互相加了联系方式。加好联系方式后谢丽萍说道：“赵老板，那我们先回去了，一有结果就马上通知你。”
赵飞开在将姐妹俩送到饭馆，看着她们离去的背影，心中默默期待着好消息。今天饭店没开，回到租住的房子里后，姐妹俩坐在沙发上，开始仔细讨论起来。谢丽萍皱着眉头说：“妹妹，这事儿看似机会难得，可风险也不小啊。工厂在郊区，万一员工们不喜欢咱们做的饭菜，那三个月后可怎么办？”
谢丽花托着下巴思考着：“姐，我觉得赵老板说得也有道理。咱们在这儿开店，房东年年涨房租，生意再好也赚不了多少。去工厂的话，至少前三个月有保障，而且如果真能像他说的那样发展起来，开个小店啥的，说不定真能挣到更多钱。”谢丽萍轻轻叹了口气：“话是这么说，可毕竟是个新环境，什么都得重新开始。而且工厂里那么多人，众口难调，要是饭菜不合口味，人家还能让咱们继续干下去吗？”
谢丽花拍了拍姐姐的手：“姐，咱们也别太担心。咱们做了这么多年饭馆生意，手艺还是有保障的。要不咱们先拟个菜单，针对工厂员工的口味特点，多准备些实惠又好吃的家常菜，到时候给赵老板看看，也让他心里有个底。”
谢丽萍眼前一亮：“对呀，妹妹，你这个主意好。咱们就把以前饭馆里顾客反馈好的菜整理一下，再根据工厂的情况调整调整。”于是，姐妹俩忙活起来，一边回忆着饭馆里受欢迎的菜品，一边讨论着如何改进以适应工厂食堂的需求。经过一番努力，一份详细的菜单雏形渐渐形成。
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