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清风煮茶意

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第34章 买猪肉

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可每次经过这样的地方总归会给人一种阴森压抑的感觉。

“如果你下次还需要前往猪场的话记得通知我一声吧,我可以陪你一起去。”

陈知遥适时地提议道。

她轻轻地晃了晃他的胳膊作为回应,并说道:“好啦,我们现在赶快走吧。”

很快地,二人便来到了目的地。

远远地就可以听到前方传来猪被宰杀时发出的惨叫声,令人心悸不已。

黄行意听说那些猪都是在活着的时候被宰杀的。

一刀下去先放血。

据说这样处理过的猪肉会更加鲜香可口。

不过那个场景的确是非常残忍。

陈知遥把车缓缓停在了屠宰场外,然后对身旁的黄行意说道:“现在这个时候,里面一定是在宰猪。咱们还是等一会儿再进去吧,等到没动静了再说。”

这个男人还挺细心?

这是担心自己见到血腥的场面会承受不住吗?

尽管内心有着这样的疑问,。

但她毕竟是生活在21世纪的新时代人,不应该那么娇气。

但看到对方如此体贴,她也不好表现得过于不知趣,于是轻轻地点头同意。

等到四周的声音渐渐消失。

陈知遥再次确认没有声响后才将车停稳,并与黄行意一同步入了这家屠宰场。

刚刚进入门口,一股刺鼻的腥臭味就迎面扑来,几乎让黄行意感到反胃想要呕吐出来。

陈知遥见状立刻拍打着她的背,并关心地建议道:“你留在这里休息一下吧,我先进去和他们说一声我们是来做什么的。”

虽然觉得这有些小题大做,不过出于礼貌,黄行意还是微微摇头,并用手势示意不必麻烦,“没事儿的,我能撑得住。”

尽管烹饪并非多么复杂的技巧活,但挑选优质部位的好肉却是一门需要掌握的知识。

哪个地方割下来的肉质最佳。

哪部分又适用于制作包子或者饺子。

这其中都有着不少讲究之处。

就这样,两人携手走进了忙碌的工作间内。

两位体型微胖、身强力壮的男人把一只已经被宰杀完毕的猪,从宽大的木板上小心翼翼地抬下来。

而那头猪颈部处还明显残留着一道伤口,触目惊心。

其中一位中年汉子停下手中的动作,略带好奇地问起了对方的来意。

“喂,你们两个到这儿找什么东西啊?”

对此陈知遥立即掏出了一包烟,递给他们,并且礼貌解释道:“大哥您们辛苦了!我们是来看看能不能买到稍微便宜一点的猪肉。”

对方接过烟看了看,然后小心翼翼地夹在耳后,似乎很珍惜这根烟。

接着,他转过身去,开始用热水给猪洗澡,手法熟练而有力。

“你们买猪肉打算干什么?”

他好奇地问道。

“想做点吃的。”

黄行意简短回答,声音有些紧张。

“是开饭馆?”

那人继续追问,目光在两人身上来回扫视。

“不不,就是自己吃。”

黄行意连忙摇头澄清,脸上带着诚恳的表情。

“听说这里买肉比市场上的便宜,我们就过来看看。”

那人瞥了她一眼,嘴角微微上扬:“谁告诉你的?”

“一个远房亲戚。”

黄行意灵机一动,编造了一个可信的来源。

“张前说的吧?他就爱胡扯。”

黄行意笑笑说:“哎呀,反正我们也跑这一趟了,可不可以给我们优惠点?你看,我们也是第一次来。”

“要便宜的话,去那边看吧。”

说着指了指旁边的水泥房间。

黄行意觉得肉肯定是存放时间比较长的。

于是她迈步走进那个水泥房间。

果不其然,刚一进去就看到在角落里堆满了废弃的猪皮。

旁边还散落着一些碎肉,苍蝇乱飞,令人作呕。

她不由得皱起眉头,转身往外走。

陈知遥紧随其后,眼神里也露出一丝嫌弃。

“大哥,我们要新鲜宰杀的猪肉,可以吗?”

黄行意站在门外,再次尝试请求。

“不行,这里只卖整猪,”那人断然拒绝,指着刚才那些废弃肉,“刚才那些肉不要?只要你们拿,十块钱全给你们。前几天还有个卖包子的也买了这里的肉,混在馅儿里加点调料就尝不出味道了。”

黄行意感到一股无名火升起。

她强压怒气说道:“做生意也不能这样!就算闻不出来,不代表能吃。要是吃坏了肚子咋办?你这是不负责任的做法。”

那人白了她一眼,毫不在意地说:“那你去别地找吧,我的猪肉不能零卖!”

想到这的价格实际上并没有比市场上便宜多少。

黄行意转身离开,脚步有些沉重。

黄行意等了好一会儿,没见陈知遥出来,只好在车边等着。

没多久,陈知遥出来了,手里拿着一块大肉,估计有四五斤重,脸色有些难看。

“你……”

黄行意有些疑惑地看着陈知遥。

不明白他是怎么搞定这件事的。

陈知遥把手中的肉递给了她,脸上带着淡淡的笑意。

“我和他说了村里老黄的名字。你知道吗?他居然知道老黄,而且他还给老黄留了一些面子,所以特地为我们留了四斤。”

他语气轻松地说。

黄行意没有想到陈知遥还有这样的手段。

“谢谢你,陈知遥。”

她由衷地感激道。

当两人回到村子的时候,天色已经完全明亮了起来。

东东此时已经起床,并且正在给玥玥梳头。

“爸爸,我在给妹妹梳头发呢。”

东东得意洋洋地向陈知遥展示着他的成果。

陈知遥看到这一幕,也不禁笑着夸赞起儿子来:“东东真棒!”

受到表扬后的东东更加神气了。

他挺直了胸脯,大声宣告道:“以后妹妹头发都由我来梳。”

但显然,这个提议并不被所有人接受。

玥玥不满地嘟起了嘴巴,表示反对:“不要,你梳得太疼了!我要阿姨梳。”

看到这里,黄行意赶紧放下了手里的猪肉,快速清洗了双手后,上前帮助玥玥梳辫子。

一边整理着头发,东东好奇地看着旁边放着的大块猪肉问道:“今天有没有肉吃?”

得到父亲肯定答复后,“有肉吃。”

令小男孩顿时兴奋了起来。

“太好了!”

东东甚至忍不住跳了几下。

之后不久,陈知遥骑上自行车前往砖厂开始他一天的工作。

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