日暮西斜，赖青衫在宁烟等人的帮忙下。
犁了二亩地。
“行了，先回家做饭吧。”
东山岗上很多村民依旧在劳作着，赖青衫主要不想众女太累。
先行招呼她们回家。
洛紫璎怀里抱着几只竹筒，毛竹的竹筒有碗口粗，里面装了蚯蚓，还有她从田里摸到的田螺。
钟璃和楼心月也采了不少草药，没带竹篮过来，她们就用草茎扎了扎，扎了两捆。
回到家中，牛也累了一个下午了，宁烟带它到屋后去吃草。
钟璃则是将挖到的草药，整齐地铺在院中的空地晾晒。
洛紫璎自觉地将鱼笼拿了出来，坐在院子的木桩上，往鱼笼里挂蚯蚓。
赖青衫则是将田螺倒在木盆里，拿到溪边清洗了一遍。
楼心月蹲在身边，好奇地问：“这个能吃吗？”
赖青衫知道她出身官宦人家，估计从未吃过这种低廉的食物，笑道：“待会儿你就知道了。帮我把火钳拿过来。”
楼心月随即进屋，拿了火钳出来。
赖青衫在溪边找了块干爽而平坦的石头坐下，拿着火钳将田螺尾部，一颗一颗地剪了下来。
过了一会儿，就听洛紫璎叫道：“赖郎君，我把鱼饵都挂好了。”
“真棒！”赖青衫像对待孩子一样，夸赞道。
洛紫璎听了喜滋滋的，嘻嘻地笑着：“那我和心月姐去投笼了？”
“你们小心点。”
“好~~”
接着，二女就往江边出发。
赖青衫剪完田螺，宁烟也喂完了水牛，又把水牛牵回院中，说道：“赖郎君，咱们现在有牛了，是不是搭个牛棚？”
“今天很晚了，明天搭吧。”
“那行，就让牛在院子里待一晚吧。”宁烟牵着水牛，把它拴在院中生长的一棵苦橘树下。
赖青衫已经生火烧菜。
田螺先放在水里泡一泡，让它把土腥给吐出来。
先炒其他的菜。
上次集市买来的蔬菜还有，猪油渣也剩了不少。
赖青衫不比宁烟节省，他比较豪放，把剩下的猪油渣全部倒了进去，跟着青菜一起炒了很大一盘。
又做了一大碗的葱油芋头。
闻着就很香。
“赖郎君，想不到你厨艺这么好。”眼前的少年，让宁烟觉得越来越崇拜了，他好像什么都会。
蹲在灶脚帮忙生火的贺兰墨笑道：“县里醉仙居的盘龙鳝，就是赖郎君发明的，现在生意可火了呢。”
赖青衫将芋头端上了锅，让宁烟淘米做饭，吃了好几天的芋头饭，今天吃白米饭。
一会儿，楼心月和洛紫璎也就回来了。
等到饭烧好了，焖得差不多了，夕阳也隐没了西山的山头。
赖青衫把饭先盛出来，让宁烟把锅刷一刷，他又将田螺清洗了一遍，估计土腥吐得差不多了。
开始锅中放油，没有辣椒，放些姜蒜，爆香，接着倒入田螺，翻炒。
怕土腥味去得不干净，快要出锅的时候，沿着锅边加了点醋。
一盘热气腾腾的田螺下锅。
洛紫璎这个小吃货早已食指大动，但她似乎也没吃过田螺，一时不知如何下嘴。
“来，我教你们。”赖青衫拿了筷子，夹起一枚田螺，先在尾端嘬了一下，再在头部嘬了一下，一块肥美的螺肉便被吸了出来。
楼心月和洛紫璎很快就学会了，纷纷拿出筷子。
“哇~~，这也太好吃了叭！”洛紫璎总是能够及时提供情绪价值。
“嗯，确实好吃呢。”楼心月也是两眼放光，“酸酸辣辣，我从来没吃过。”
田螺蛰伏了一个冬季，体内积累的营养十分充足，而且这个时候的田螺尚未产子，吃起来肉质极其鲜美、肥嫩。
赖青衫招呼其他女的：“都坐过来吃饭吧。”
家里只有两张长凳，楼心月和洛紫璎还有钟璃坐在一起，赖青衫则被宁烟和贺兰墨挤在中间。
二人的身段一个苗条纤细，一个丰腴饱满，倒是各有千秋。
正在吃着，忽然就听篱笆门外，传来薄大虫的声音：“青衫兄弟，在家吗？”
“大虫哥，在呢。”赖青衫起身。
薄大虫推开了篱笆门走来，看了屋内一眼，有些不好意思：“在吃着呢？”他似乎没想到赶上了饭点，有些不好意思。
“大虫哥，坐下吃点。”赖青衫招呼。
薄大虫客气地摆手：“不了不了，家里做饭了。”
于是宁烟起身，给薄大虫倒了碗水。
贺兰墨也很主动地起来，把长凳让给了薄大虫。
“你们坐，我和青衫聊两句就好。”薄大虫拉着赖青衫，到了院中说话。
赖青衫瞧他唉声叹气的样子，料想有事，问道：“怎么了大虫哥？”
“听说……”薄大虫微微看了赖青衫一眼，“你买牛了？”
赖青衫点了下头。
心里猜想薄大虫是不是想要借牛。
“屯里现在就你和寡妇师有牛，咱们屯的几个村民，纷纷找我去跟村正接洽，让他租给我们屯几头牛。”
薄大虫叹了口气，说道：“那苟东锡真不是东西，他让咱们第三屯的屯民，每家每户义务帮他们家干一天活。”
“你答应了？”
“我怎么敢答应？他那人你又不是不了解，即便帮他干了活，他就能把官牛租给咱们屯吗？”
总共十二头官牛，除了租给寡妇师他们家的官牛，也就剩下十一头官牛了。
而他们第三屯一共十一户人家，除了赖青衫和寡妇师，还有九户人家没牛耕地，他们总不可能租给他们屯九头牛。
其他两个屯能同意吗？
何况，现在已经有部分官牛都已经租出去了，又怎么能临时更改？
苟东锡无非就是开个空头支票，帮他家干了活之后，又会以各种理由推托。
“青衫，要不这个屯长你来当吧？”薄大虫有些心力交瘁。
赖青衫也知道薄大虫的性子，人倒是好人，但有些怯懦，不敢跟苟东锡对着干。
何况，如果本屯收成不少，乡里的田典问责，也会问到他头上。
“大虫哥，你这个屯长是大家推举出来的，怎么可以让给我呢？”
“你就当帮帮我吧青衫。”薄大虫拽着赖青衫的手，诚恳地说，“现在咱们屯，就你有点人样，你都买得起牛了，想必大家都是服你的。”
“不行啊大虫哥，我怎么能抢你的屯长呢？”
“屯长又不是什么大官，就是个村吏，你就别推辞了，要哥跪下来求你吗？”
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