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第40章 做饭

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买了两张桌子,六把椅子。

方漾是打算放在院子里一张,吃饭用。另外一张放在卫起的房里,放个水杯什么的用。

昨晚她去卫起的房里看了,就一张床,空空如也。

虽然自己和薄荷的房里也就只多了一张破桌子,但还是看着卫起的房里太过寒酸了。

卖桌椅的老板,有一架驴车。

跟老板商量好后,可以用驴车把桌椅送回家里。顺道,方漾去了肉铺,将定好的两套下水也带着,三人一起装好驴车,回家去。

一路上,因为不用背着东西走路了,薄荷可开心了。

跟铁柱两人聊着家常,方漾想着自己是要有架马车,驴车不行太慢了,来回镇上也方便。不然天天让薄荷跟着自己走路,她这小胳膊小腿的,没几天就得废了。

“铁柱哥,镇上要是买一架马车,大概多少钱?”方漾问着。

“怎么也得五十两。而且,买了马车就得养马,养马还需要买草料,也很贵的。现在普通一点的草料五贯钱,稍微上等一点的就要八九贯钱。这马吃的,比人吃得还贵。”铁柱如实地回答。

方漾想着,这无论到了什么社会,交通工具都贵哈。

“铁柱哥,很懂养马?怎么对草料这么熟悉?”

“我在镇上金家做工,喂马连带着干一点儿卖力气的活儿。金家原来是工部员外郎,他家祖籍就是九山镇的,到了岁数就告老还乡了。”

“他家是九山镇上,最有钱的人家。我现在做一天工,有五个铜板,算是整个镇子很高的工钱了。”铁柱一提到工钱脸上洋洋得意的。

“那以后我要是想买马车了,就去找铁柱哥,你给帮忙掌掌眼。”方漾客气说道。

“没问题。”

三人聊着天,驴车再慢,也比人走的快多了。

到了家门口,薄荷下车去开门,然后铁柱就帮忙一样样的抬进院子里。

进了院子,铁柱看到了坐在台阶上的卫起,“方小姐,家里有人?”

方漾看了一眼卫起,“哦,那是我小叔子。”

薄荷给干完活的铁柱倒了杯水,方漾趁着他人在,指着厨房的房顶,“铁柱哥,咱们村子谁会修这房顶呀?我家三间房,多少有些漏砖瓦了。晴天还好说,要是过阵子下雨可就糟了。”

铁柱登在灶台上仰头看了看,“我就可以修。”

“真的?”方漾一脸的高兴。

“嗯。我家里的房子都是我盖了,房顶自然是会修的。等我下次修工了,来给你家修。”

“那太好了。”

铁柱干完自己的活,没多停留,牵着驴车往回走,他得把驴车还给卖桌椅的老板,然后再回家。

“铁柱哥,慢走啊!”方漾站在门口跟铁柱告别。

“回去吧,方小姐。”铁柱挥了挥手。

方漾看着铁柱,年纪应该比自己大个一两岁,干活踏实利落,一看就是从小在家帮忙。是个老实人。

方漾转身,看到薄荷和卫起都捂着口鼻,一脸茫然的看着那两筐猪下水,还有两个大猪头。

“小姐,它们实在是太有味道了。”薄荷苦着一张小脸。

“嫂嫂,你为何要买这猪下水?”卫起坐在台阶上,离了老远。

“你们别着急,等我收拾好后,他们就是美味。”方漾撸起袖子,带上围裙就准备开干。

方漾没让薄荷帮忙,而是让她把桌椅板凳,搬到卫起的房里一套。剩余的在院子里摆好。

还有两只大公鸡和五只小鸡。

就直接散养在院子里,方漾想着等有时间了,给它们搭个鸡窝。

薄荷外面的活都做完了,用手帕系到脸上,进到厨房,“小姐,我帮你。”

“不用,别弄脏了衣服,我自己一个人就可以。你要实在没事干,就去外面多跟卫起聊会天。”方漾自己一个人在厨房习惯了,根本不需要打下手的。

薄荷被赶了出来,不情愿的走到卫起身边坐下。

“不帮你家小姐干活?”卫起问道。

“小姐把我赶出来了,她说自己一个人就可以做。”薄荷无奈的说道。

之后两人谁都没有说话。

卫起看了看薄荷,眼神好像在说,你还有事?

薄荷两手托着腮,无奈道,“小姐让我跟你说说话,怕你一个人待着闷。卫小侯爷,你有什么想听的吗?”

卫起无奈笑道,“那就跟我讲讲,你们今日出去都干了些什么吧。”

有了话题,薄荷就跟卫起说起了逛街的事情。

去了哪里,吃了什么,都花了什么钱。

还把昨日小姐给卫起定制轮椅的事情,也告诉了卫起。之后薄荷一直讲着那个轮椅多么的好,还是小姐亲自更改的图纸。

卫起转头看向厨房的方向,那个忙碌的身影,一会儿添柴,一会站起来在锅里洗洗刷刷。

原来嫂嫂昨日说的送给自己的东西,就是轮椅。

卫起心里暖暖的。

方漾沉浸在厨房里,今日在街上买了些碱面。

将猪下水倒入大锅中,倒上碱面和大粒盐,之后就是张开胳膊使劲地揉搓。等上面的粘液都搓掉了,再往锅里填水,清洗三遍。

整整两套猪下水,方漾洗了一刻钟终于是干净了。幸亏家里这厨房有两口锅,不然都炖不下。

把洗干净的猪头,猪下水放入大锅,添水,加盐,放入各种香料和葱姜。

最最关键的,抓一把茶叶放入锅中,这可是今天新买的红茶。

是买给卫起的。

他一个人经常在家,无聊的时候喝些茶水解解闷。虽然比不上他之前在华京的好喝,但有总比没有好。

炖猪下水的时候,放入茶叶,不仅可以去腥,还可以增加肉香。

吃起来有淡淡的茶叶清香,这可是她二十一世纪拜的老师傅传授给她的秘诀。

两个锅,大火熊熊燃烧着。

方漾去院子里抓了一只大公鸡,进厨房宰了。

下水这东西,下锅看着多,可一煮起来缩水的厉害。所以方漾就把两个锅中的全部盛到了一个锅里。另外一个锅,烧水,退鸡毛。

方漾看着收拾好的大公鸡,表皮金黄金黄的很是喜欢。

另外一个锅放入大公鸡和猪肚,开始炖。

厨房里热气腾腾,渐渐飘出肉香。原本院子里的猪下水臭烘烘的味道,这会儿变成了肉香。

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