许平安返回青山村的时候，已是晚上戌时，大约八点左右。
许平安径直去了酒坊。
推开院门一看，只见木婉容，木婉清还有小叶仍旧在忙碌。
留在酒坊内帮忙的还有黄大叔的媳妇春娥。
她一直对许平安送她家米的事心存感激，有了那两斗米，就相当于保住了她孩子的命。
乡下女人没那么娇气，虽然怀着孩子，春娥依旧忙里忙外的在酒坊内帮忙。
这让许平安更加确定了黄大叔一家都是知恩图报的人。
家中三个女人多日不见丈夫，此时瞧见走进院内的许平安，皆是眼前一亮。
用围裙擦了擦手上的水渍围了上来。
“许郎，你回来了……”
木婉容率先走了过来，一脸温柔的轻唤道。
木婉清则是轻轻拉起了许平安宽厚的大手，满眼亮晶晶的。
小叶则是站在木家姐妹身后，抬起头偷瞄许平安，满脸娇羞。
她忍不住回味起那天跟主人在山村北边土坡上的事。
…………
自家男人连续几日不在家中，三个女人心中都是有些空落落的。
如今许平安的归来，给他们带来了满满的安全感。
将院中的四个女人召集起来后，许平安跟她们讲述了自己打算用米糠混着粗粮酿酒的计划。
在女人的印象中，米糠是无法酿酒的，即使掺了粗粮，酿出来的酒也是苦涩难喝。
不过既然许平安已经决定了，她们也没有多说什么。
紧接着，许平安又带着几个女人去了存放有酒酿的库房。
推开房门，一股暖流扑面而来，几口灶内的石炭依旧腾腾燃烧着。
许平安能明显感觉到，房内的温度比屋外要高上十几度，十分舒适。
见许平安微微点了点头，一旁的春娥笑道：
“放心吧，许郎君，按照你的吩咐，这几日我一直记得往灶内加石炭。”
整个房间一直维持在这个温度。
许平安笑着点了点头，看来自己不在的这段时间，几个女人一直将酒坊照料的很好。
紧接着，许平安依次检查了每个装有果浆和麦芽糖的陶罐。
陶罐上都插着一根许平安自制的比重管，比重管轻微的上下起伏着。
通过比重管，许平安一眼便看出这罐内的酒浆发酵的很好。
但还需要些时日，这酿酒的过程才能结束。
美酒需要时间酝酿。
心中没有着急，许平安带着几个女人走出了酵房，朝木婉容吩咐道：
“酒坊现在需要人手。”
“容儿，你去村中挑选四名孤女来酒坊帮工。”
“要那些家境贫寒，知恩图报的。”
“提前跟她们说好，在酒坊做工，每日工钱十文，管两餐饭。”
“能招到吗？”
木婉容嫣然一笑。
“如今这青黄不接的光景，许郎就算只管两餐饭，估计也会有人抢着来酒坊做工。”
听木婉容这样说，许平安点了点头。
“行，那你明天就找四名相熟孤女，晌午开始上工。”
忙完酒坊的事后，许平安给了春娥这五日的工钱，每天二十文，一共一百文。
春娥一直推脱不肯要。
许平安没办法，只好将钱给递给小叶，让小叶硬塞给了她。
黄大叔一家都是善良忠厚的人，许平安打算好好笼络住他们夫妻两。
况且，许平安最讨厌的就是让老实人吃亏。
从酒坊回到家中，已是亥时。
今晚是大老婆木婉容服侍许平安洗漱睡觉。
两人躺在床上，许平安依旧对木婉容以礼相待，木婉容心中却是忍不住思虑了起来。
自从上次相公跟小叶进山后，小叶就老是偷偷看着相公脸红。
相公体谅我跟清儿，但小叶是山民……
难道说，相公已经跟小叶发生了什么？
想到这，木婉容心中忍不住有些吃味。
难道说相公喜欢主动一点的女人？
躺在床上，木婉清忍不住想起了许平安曾经跟她讲述过的‘剪指甲’和‘扎头发’的秘诀。
既然是丈夫喜欢的，她决定尝试一下，在丈夫不知道的情况。
这样，她就还是那个端庄得体的大家闺秀。
纤纤玉手忍不住…………，木婉容俏脸泛起一阵潮红。
在一旁沉睡的许平安并不知道，今晚，他为木婉容打开了一扇新世界的大门。
第二日清晨，许平安照例早早便起来习武，搬运气机，打熬身体。
晌午十分，他等在了青山村村门口。
米店老板娘如约送来了米糠和杂粮。
招呼车夫们将货卸在酒坊后，许平安照例给他们一人支付了10文的工钱。
这时，木婉容也带着挑选好的孤女们来到了酒坊。
见到许平安，四名孤女连忙躬身行李道：
“许郎君好。”
许平安看了眼一她们。
四名孤女长相都很清秀，但无一例外都穿着打满补丁的粗布麻衣，双手相交，紧张的低着头。
确实都是村中孤苦无依的可怜女子，看起来也都忠厚老实。
许平安点了点头。
他对木婉容的识人本事还是很满意的。
此时，春娥也来到了酒坊，并不是为了赚许平安的工钱，春娥是真心觉得许平安是个好人，自愿帮他做事。
见人都到齐了，许平安便开始安排今日的工作。
这米糠酿酒法，许平安是上一世在一次逛贴吧时无意中看到的。
当时花了十几分钟看完，本来以为无用的知识又增加了。
没想到如今确是派上了用场。
米糠酿酒的方法也不难。
先将米糠和少量粗粮加入温水搅拌均匀。
放置一个时辰后上锅，大火蒸上一个时辰，杀灭米糠中的杂菌。
然后将冷却后的米糠放入用于发酵用的陶罐，撒入酒曲后搅拌均匀，密封好陶罐便大功告成。
整个酿造过程不算复杂，但对温度和时间的把控却十分严格。
众女在许平安的指挥下，忙活了下午，终于将六车米糠和杂粮全部完成了罐装。
因为心存对许平安的感激，四名新招募的女工都干的非常卖力。
傍晚，小叶闷了整整一大锅粗米饭。
随后又端上来了一大罐子自己做的酱菜。
这便是许平安给女工们安排的工作餐了。
小叶拿来陶碗，给每位女工都盛了满满一大碗饭，饭上又用勺子扣上一大勺酱菜。
这些平日里吃不饱穿不暖的孤女们，接过碗时的手都是颤抖的。
她们已经很久没有吃过饱饭了。
闻着喷香的粗米饭，感动的眼泪都快流下来了。
在许平安这里，粮食是管饱的。
只要锅里还有饭，许平安就让孤女们随便吃。
最后，即使是孤女中看着最瘦的一个小姑娘，都是吃了三碗粗粮。
…………
之后的几日，这四名孤女便一直留在酒坊中帮工。
而且每人都干的非常卖力。
许平安估摸着时间，又让小叶通知山村，送来了20旦石炭和20旦山中杂果。
许平安照例支付了每旦20文的工钱。
随后，他又找人通知米店老板娘，又进了10车米糠和杂粮。
既然酒坊已经开工，酒浆发酵的也十分顺利。
许平安索性就让酒坊一直保持运转。
这天，酿造果酒陶罐上的比重管终于沉了下去。
许平安酿造的山果酒也到了启封的日子。
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