天庭打工三百年,又被返聘了

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第164章 鼎湖上素

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在吉祥自助的休息室中,圆智、明性等几位和尚等在排号大军之中,显得有些格格不入。

相比之下,陈玄几个道士就要自然许多。

在道教中,只有全真派明令禁止吃肉,而他们的饮食就比较随意了,除了斋醮活动期间,平时遵循“四不吃”就行了。

上午的时间转瞬即逝, 很快就轮到了他们。

店内餐台陈放着数不胜数的美食,圆智的目光不经意间扫过店内摆放的食物,赫然发现了许多平时不常见到的肉类熟食。

排骨被切成小段,裹着一层浓稠的蜜汁,红亮勾人。

蜜汁在高温下变得晶莹剔透,不用凑近细闻,就能嗅到蜜香与肉香交织在一起的独特嗅觉享受。

圆智都大逆不道地想象到咬上一口那种外酥里嫩的感觉,届时,甜蜜的肉汁伴着米饭在齿间……

一瞬间,他的眼神里闪过一丝慌乱,下意识地看向身旁的师兄明性。

明性的嘴角微微抽动了一下,原本平和的面容上,此刻也多了几分不自然,眼神飘忽不定。

他吃素的时间比圆智要久得多,往日没见到还好,素食也蛮清爽的。

可是有些东西,看不到的时候没感觉,一旦见着,立马就起了心思,根本遏制不住。

其他几位师兄也察觉到了异样,彼此交换着眼神,却都强作镇定,维持着出家人应有的从容。

圆智感觉每一秒都无比漫长,眼睛时不时地往店内瞟去,看着那些顾客大快朵颐地吃着各种肉菜,心中五味杂陈。

喉咙都不自觉地干渴起来,年纪小定力也不大,他忍不住咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯着那些琳琅满目的肉菜。

此时,走在前面的明性师兄回头看了一眼圆智,目光中带着一丝温和的责备。

随后,他率先迈开脚步,坚定地朝着素菜区走去。

其他师兄们也紧随其后,步伐沉稳。

圆智看着师兄们远去的背影,心中羞愧不已,师兄就是师兄,境界比自己高多了。

有了师兄们做榜样,他一步三回头,恋恋不舍地离开了那摆满肉菜的区域,努力跟上师兄们的步伐。

同时心中默默念起佛号,试图平复自己那颗因美食诱惑而有些躁动的心,在这充满世俗诱惑的熟食自助店内,努力坚守着自己的清规戒律 。

如此,素食区的人就多了起来,圆智磨蹭了一会儿,刚好被挤在最边缘的地方。

视线就不可避免地落在眼前道道荤素搭配的热菜上。

酿豆腐被盛在精致的白瓷盘中,豆腐的表面被煎至金黄,中间镶嵌着的猪肉馅,搭配着星星点点的大葱碎。

散发着勾人味蕾的香气,直往圆智的鼻腔里钻。

圆智不明显的喉结不自觉地上下滚动了一下,那渴望的小眼神紧紧盯着酿豆腐,内心做着激烈的挣扎:

“佛门戒律严明,荤腥不可沾,可这豆腐,如此纯粹,若只取豆腐食用,应不算破戒吧?”

这个念头一旦在心底扎根,便如野草般疯狂生长。

鬼迷心窍间,圆智的右手缓缓抬起,朝着酿豆腐伸了过去端在手中。

就在这时,他的余光瞥见了旁边的西兰花炒虾仁。

西兰花簇拥着粉白的虾仁,色彩搭配十分清爽,和酿豆腐是两个极端,却一样诱人。

圆智的眼神中闪过一丝挣扎,仅仅犹豫了一秒,自我安慰做着思想工作。

“虾仁自是荤腥,可西兰花清新素净,只食西兰花,应无大碍。”

这般想着,圆智的左手也缓缓伸出。

就这么鬼鬼祟祟端着两盘菜匆匆回到桌前,刚一落座,便感受到几道师兄们投来的目光,那目光中带着几分疑惑。

没等师兄们开口问责,圆智急切地解释道:

“师兄你们听我解释!这酿豆腐,我就吃里面的豆腐,其他我绝对不会碰,还有这个,我也只吃西兰花,真的,我保证不会破戒!”

他一边说着,一边做着各种手势,明性坐在圆智对面,看着师弟那副紧张兮兮、急于辩解的模样,不禁微微摇头,轻轻叹了口气。

这声叹息里,既包含了对师弟定力不足的无奈,也有一丝对年少时自己的回忆。

他张了张嘴,本想再多说些什么,可话到嘴边,又咽了回去。

明性的目光下意识地扫向圆智盘中的荤腥,那粉嫩的虾仁、带着肉香的猪肉馅……

只是一眼,他便感觉视线像是被烫了一下,火速挪开,不敢再多瞧一秒。

考验,都是对修行和心性的考验……

后面一切照旧,圆智果然履行着自己的承诺,在荤腥中挑素菜食用,渐渐地,明性就不再关注小师弟那边的情况。

不得不说,让他们等了一个上午的店确实有道理在的。

就算是素菜,也是绝无仅有的美味。

明性自己面前的正式粤菜素食菜谱中名菜——鼎湖上素。

这道菜本身就是鼎湖山庆云寺的一位老和尚在明朝永历年间创立的。

它起源于寺庙,完美体现了佛教的素食理念和对食材品质、烹饪工艺的追求。

说一句玄之又玄的,一些悟性高深的大师甚至能吃出这道菜所蕴含的深厚佛教文化内涵。

作为纯素食,鼎湖上素可一点也不“素”,除了三菇六耳之外,还有莲子、冬笋、胡萝卜、竹荪、菜心等等多达七八种。

三菇为冬菇、草菇、蘑菇,六耳指的是雪耳、桂花耳、黄耳、榆耳、木耳、石耳。

这道菜的食材都保留了原本的色泽。

雪耳洁白如雪,桂花耳金黄淡雅,榆耳棕褐、黄耳黄润,草菇洁白,竹荪奶白,罐头白菌纯净,银针洁白,笋花嫩黄……

明性入口后,先是感受到雪耳的软糯爽滑,各种菌类的鲜美滋味在舌尖上接踵而至,各色滋味轮番上演。

他几乎是一下子就忘却了之前被荤腥动摇的纠结心绪,身心静了下来。

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