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第一百四十一章 风月大饭店开业

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市长一发威,整个东岭市都得跟着抖三抖。

邓方再三保证之后,才把这位发威的老虎送走,结果转身便碰上了韩俊山。

“邓主任,刚才的话我都听见了,到底怎么回事?!”韩俊山微微一笑靠上前去。

没想到邓方一个劲地叹气摇头,好一会儿之后才开口。

原来,这几天省长下来暗访,本想给东岭县介绍几个有实力的投资商。

市长非常高兴,安排几个人在风云大酒店洽谈。

结果菜刚上桌,就把几个外地投资商吃坏了肚子,省长也不例外。

一顿饭吃下来鸡飞狗跳的,最后那几个投资商一个都没留,纷纷逃离。

省长大发雷霆,要对市长问责,这一层层怪罪下来,他倒成了罪人了。

“不过,韩老弟,你翻身的机会来了,市长亲自点名,让人重回餐饮行业,必须把东岭县这一块重新做起来。”

“怎么样,有没有信心?”

邓方拍了拍韩俊山的肩膀,脸上挤出一丝笑意询问道。

这下轮到韩俊山叹气了:“唉,邓主任,你不是不知道,我的那点资产,全都让出去了,我现在什么都没有,实在是有心无力啊!”

邓方却一把抓住他的手:“有的,兄弟有的,只要你开金口,什么我都能给你弄来。”

“庆月大饭店那块地方,到现在一直还空着呢,市长的意思,可以划给你做餐饮。”

“你要是没有资金,市里会给你拨一份专项扶持款,只要求一点,迅速开业,打通市场,把名气扬出去,让民众认可,让市长和省长看到。”

韩俊山直接傻愣在原地,这种待遇,以前他想都不敢想,现在邓方却上赶着送到他手里。

“话都说到这种份上了,我再拒绝就不礼貌了。”

“邓主任你放心,我一定完成任务!”

韩俊山朝邓方敬了个礼,心底按捺不住激动。

他突然想到自己是来要无线电频率的使用许可的,赶紧趁机开口。

没想到邓方却摆摆手,说等他弄好饭店之后再考虑这件事。

韩俊山递去一个懂了的眼神,这就叫拿捏。

以无线电频率许可为挟,令他开餐厅。

那他还能怎么办,只能照做。

隔天,庆月大饭店的经营许可和转让协议以及专项扶持款便送到了韩俊山手上。

他迫不及待地找黄珊珊和段鹏举商议起来。

黄珊珊想继续延续风云大酒店的风格,走高端路线,可以更快地打开名气,毕竟邓主任只给十天时间。

可段鹏举却认为拿味楼那种低调朴实的风格更贴合老百姓的生活,东岭县哪来那么多有钱人,想在十天之内获得大众认可,就得走亲民路线。

两人为此吵得不可开交,韩俊山实在头疼,立马伸手叫停。

“你们别吵了,咱们就不能两者兼顾吗?”

他微微挑眉,手上拿着庆月大饭店的平面示意图在他们眼前晃了晃。

“俊山哥,你这是什么意思?”黄珊珊不明白。

“嗐,就是一边做高端一边做亲民呗。”段鹏举脑子难得灵光一回。

“没错,我有一个好想法,你们看,庆月大饭店的位置正好处在两条主干路的交叉口。”

“整个饭店东西对称分布,咱们完全可以把它分成两部分,东边新装修不久,整体风格简约时尚,可以主打高端接待,跟风云大酒店对标。”

“西边墙体虽然老化,经过一番修整,也能打造成小市井风格,主打亲民路线,对标拿味楼。”

“而且这一东一西,互不干扰。”

韩俊山指着手上的图纸说道。

黄珊珊和段鹏举纷纷点头。

“太好了,那我现在就去联系老东他们,把咱们的厨艺水平给拉起来。”

“正巧打猎队的兄弟们说最近手上还有一批猎物没卖呢,也能派上用场。”

段鹏举急着去张罗,话还没说完,人就跑远了。

黄珊珊也不甘落后,也说去联系之前在风云大酒店干过的服务员。

独留韩俊山一人在原地风中凌乱。

他咬着笔杆想了好一会儿,才在示意图上潇洒写下风月两个字。

段鹏举和黄珊珊只用了短短两天,便把人手凑齐了。

因为都是之前拿味楼和风云大酒店的老员工,连培训都省了。

店里经过简单的装修,已经焕然一新。

现在万事俱备,只差一股能让风月大饭店火起来的东风。

而这两天韩俊山也没闲着,早早就想好了营销策略。

之前谢宏伟跑路前推出的那个年度饭票给了他灵感。

他打算在西边开一个自助盒饭的区域,每天中午提供十几到二十几份大分量的菜品。

顾客只需要支付一个实惠的价格,就可以无限畅吃,非常适合附近做体力活的工人们。

而高端餐厅这边也可以设立自助餐,只是菜品和服务要往高端走。

黄珊珊和段鹏举非常赞同。

甚至段鹏举提出亲民餐厅这边可以再开个夜市,弄点小烧烤。

黄珊珊也提议,可以把放映厅搬到高级餐厅里,可以让顾客在就餐的同时,享受影视服务。

韩俊山觉得非常不错,全都采纳。

经过一番准备之后,在第六天,风月大饭店正式开业。

不少人听说是韩俊山开的,都说高低要来尝尝味道。

这段时间,已经易主的风云大酒店和拿味楼可把他们害惨了。

自从韩俊山退出餐饮市场之后,他们就再也没吃过能让人回味无穷的菜品了。

还有不少老顾客抱怨,韩俊山开的饭店把自己的嘴都养刁了,其他饭店的饭菜根本看不上。

于是开业第一天,风月大酒店生意相当火爆。

无论是亲民餐厅还是高级餐厅,两边的自助餐卖得都相当好。

不少人直呼就是这个味道,终于又吃到了。

店里的人更是一波接一波,根本没停过。

而另一边,县委办公室,姜达手里捏着一份风月大饭店的宣传页,眼里一片阴鸷。

“说,这风月大饭店又是从哪冒出来的!”

林大谦被吓了一激灵,却依旧小心翼翼地上前。

“姜书记,这是市委直接下达的命令,我也没办法……”

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