小西贝的回忆

海上生明月小西贝

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第45章 出去打工

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南京的疫情逐渐消退,小西贝看到皮蛋的公司面临倒闭于是辞了职,又到外面应聘。一个偶然的机会,小西贝被一家早餐厅录用了。小西贝初到早餐厅,一切都很陌生。同事们热情地欢迎她的到来,教她各种早餐的制作流程。刚开始,小西贝笨手笨脚的,不是把煎蛋弄破,就是把牛奶洒出一点。但她不服输,每天下班后就自己练习。

没过多久,她就能熟练做出美味可口的早餐套餐了。一天早上,店里来了一位特殊的客人,竟然是皮蛋。原来皮蛋一直关注着小西贝,看到她在这里工作得还不错,心里也替她高兴。皮蛋点了一份小西贝亲手做的早餐,吃完后赞不绝口。

之后的日子里,皮蛋偶尔会过来光顾这家早餐厅,和小西贝聊聊生活中的趣事。小西贝也逐渐适应并爱上了这份早餐厅的工作,她在这里收获了友情,开启了一段充满希望的新生活。

这天,早餐厅老板把小西贝叫到一旁,说道:“田贝贝呀,你现在各类早餐做得都很不错了,但咱店的招牌油条你还没学呢。我打算让油条师傅好好教教你。”小西贝欣然答应。

油条师傅是个爽朗的大叔,第一天就给小西贝展示起手艺。只见他熟练地揉面、切条,再放入油锅,油条瞬间膨胀起来。小西贝看得目瞪口呆。可轮到自己上手时,不是油条没发起来,就是炸焦了。

小西贝有点沮丧,但一想到之前学会其他早餐的经历,便又打起精神。经过几天刻苦练习,她终于掌握了技巧。当她把自己炸的油条端给顾客时,顾客纷纷竖起大拇指。

皮蛋再来店里时,专门点了小西贝炸的油条。咬下一口后,他打趣道:“真没想到你连油条都能做得这么棒。”小西贝听了,脸上洋溢着自豪的笑容。从此,小西贝在早餐厅站稳脚跟,她感觉自己的生活越来越充实美好……

小西贝每天早上到早餐厅第一件事就是炸油条,她看到一起来上班的张姐每天早上忙着打豆浆。小西贝心想如果自己也能学会打豆浆,那就更完美了。于是她向老板提出想学打豆浆的想法,老板很高兴,当即安排擅长打豆浆的张姐教她。

张姐告诉小西贝,打豆浆要先选好豆子,泡豆的时间也要恰到好处。小西贝认真地按照张姐说的步骤操作,可是第一次打出的豆浆味道怪怪的。她不甘心,不断调整豆子的用量和泡豆时长,反复尝试。

期间,皮蛋也给她带来了一些关于豆浆营养搭配的资料,鼓励她坚持下去。终于,小西贝打出了香浓可口的豆浆。早餐厅推出了小西贝特制豆浆套餐,吸引了众多顾客。

随着生意越来越好,小西贝也更加忙碌却快乐。她和同事们的友谊也与日俱增。

后来,张姐因为她自己家的原因辞职了,老板安排小西贝接替张姐的工作每天打豆浆,小西贝炸油条的工作由店里的老师傅来做。

小西贝每天认真地打着豆浆,享受着这份忙碌带来的充实感。然而有一天,她发现用来泡豆的容器出现了细微的裂痕。她担心这会影响豆浆的品质,急忙去找老板商量。

老板查看后决定更换一批新的设备,包括更好的豆浆机和泡豆容器。新设备到位后,小西贝兴奋地开始重新熟悉流程。但新机器的功能有些复杂,她一开始总是出错,要么豆浆打得不够细腻,要么温度控制不好。

不过小西贝没有气馁,她仔细研究说明书,还打电话询问售后服务人员。皮蛋知道后,也跑来帮忙调试机器。经过一番努力,小西贝再次成功打出了香浓的豆浆。

顾客们喝到改进后的豆浆,更加满意了。而小西贝在这次挑战中不仅提升了自己的技能,也感受到了身边人给予的温暖与支持,她越发珍惜这份工作以及与同事、朋友之间的情谊,早餐厅的生意也在大家的共同努力下蒸蒸日上。可好景不长,有一天,早餐厅突然接到通知,这条街要进行改造,所有店铺都要暂时关闭。小西贝和同事们听到这个消息都傻了眼。老板愁容满面,大家聚在一起商量对策。皮蛋这时站了出来,表示愿意帮忙寻找新的店面地址。经过几天奔波,皮蛋真的找到了一处合适的地方,只是租金比现在略高一些。老板咬咬牙决定租下。搬迁那天,大家齐心协力搬运东西。小西贝小心地抱着那台见证她成长的豆浆机。新的早餐厅开业后,位置稍偏了些,起初顾客并不多。但小西贝他们没有放弃,利用社交媒体宣传,还推出一些优惠活动。慢慢地,顾客又多了起来。有一天,一位美食博主前来探店,品尝了小西贝做的早餐后,大力推荐。早餐厅一下子火了起来,订单多得忙不过来。小西贝累并快乐着,她知道,只要大家团结一心,早餐厅就一定能越来越好。

随着早餐厅的生意火爆,小西贝他们又招了几个员工来帮忙。一天早上,小西贝像往常一样准备食材,却发现前一天晚上忘了泡黄豆。她顿时有些懊恼,如果现泡肯定来不及供应豆浆了。就在她焦急的时候,皮蛋匆匆赶来,从车里搬出一个大保温桶,他把小区门口那家打的豆浆全买下来了。

“我猜你可能忘泡黄豆了,所以买了点豆浆应急。”皮蛋笑着说。

小西贝感激不已,赶紧将豆浆加热卖给顾客。这件事后,小西贝在厨房贴了个大大的提醒纸条,防止自己再忘记。日子一天天过去,早餐厅的口碑越来越好。当地电视台联系到老板,想做一期美食节目报道早餐厅。大家都特别激动,精心准备。节目播出后,早餐厅的知名度更高了,甚至有外地游客慕名而来。小西贝和同事们继续用心经营,早餐厅成为了当地有名的特色小店,而小西贝也在这个过程中收获了满满的成就感,她深知,不管遇到什么困难,只要积极应对,总会迎来美好的结果。

这天,早餐厅来了一群年轻人,说是某个创业项目组的成员。他们表示想和早餐厅合作,开发一系列早餐厅的周边产品,比如印有早餐厅标志的餐具、带有特色早餐图案的围裙等。老板有些犹豫,小西贝却觉得这是个很好的推广机会。在小西贝的劝说下,老板同意和他们合作。

接下来的日子,小西贝参与到周边产品的设计中。她把自己做早餐的形象画成草图,建议印在围裙上。产品推出后,受到了顾客们的喜爱,销量很不错。

可是,随着早餐厅名气增大,麻烦也接踵而至。有人举报早餐厅卫生不合格。尽管大家都知道这是恶意举报,但还是必须接受检查。小西贝和同事们加班加点打扫卫生、整理食材储存区。最终检查顺利通过,早餐厅的声誉反而变得更好了。

经历这些风波后,小西贝更加坚定了要把早餐厅好好经营下去的决心,她相信未来还有更多的惊喜等待着他们。

可意外还是发生了。一天,小西贝正拿着一桶刚打好的豆浆走向前台,一个冒失的服务员突然冲过来,两人撞在一起。小西贝摔倒受伤了,鲜血直流。周围的同事们都吓坏了,急忙围过来。皮蛋当时正在店里吃早餐,见状立刻跑过来扶起小西贝。早餐厅乱成一团,老板赶忙拨打了急救电话。在医院里,医生处理完伤口后表示并无大碍,但需要休息一段时间。小西贝躺在病床上,看着着急的同事们,心中满是愧疚。皮蛋安慰她说这只是个意外,让她安心养伤。在小西贝养病期间,同事们轮流来看望她,还给她带来早餐厅特制的餐食。皮蛋更是每天都来陪着她,给她讲早餐厅的趣事。小西贝心里暖暖的,她知道自己拥有一群很棒的伙伴。两周后,小西贝康复回到早餐厅。大家为她举办了一个小小的欢迎仪式,小西贝感动得热泪盈眶。她重新投入到工作当中,仿佛比以前更加充满干劲,早餐厅又恢复了往日的热闹与温馨。

这天,老板一脸疲惫地来到店里,小西贝注意到老板的状态不对。原来,这段时间早餐厅生意虽好,但由于过度操劳,老板腰椎间盘突出的老毛病又犯了。小西贝关心地建议老板去看看中医做做推拿。老板摇了摇头,说没时间。小西贝说可以让小李亲自来一趟,然后马上打电话联系小李。小李很快就到了,在后面的小房间里给老板做起了推拿。老板一开始还不太自在,但随着推拿的进行,渐渐放松了下来。按完之后,老板感觉腰椎舒服了许多,连连感谢小西贝和小李。从这以后,老板听从了小西贝的建议,每周都会抽出一点时间来休息和保养身体。他经常和家人一起到小李的按摩店去做推拿,还为他介绍好几个客户。小西贝和老板相处得更加和谐融洽,大家工作起来更有劲头了。

做早餐是很辛苦的,每天早上六点就要出餐,老板要求小西贝和员工们早上五点之前就要到店里。小西贝每天四点半就要起床了,不管是什么天气,是晴天还是刮风下雨,也不管是寒冬还是酷署,都要遵守规章制度。小西贝上班是很准时的,从不迟到早退。

晚上下班前员工们会彻底打扫店里的卫生,小西贝从不和别人计较,总是埋头干活。有一天快下班的时候,老板到店里来了,他主动地帮员工们收拾起来,大家都夸老板对大家真好。小西贝突然听到老板喊自己的名字,赶快答应了一声。原来老板让小西贝和他一起到店外去一下。小西贝跟着老板出来以后,老板偷偷地问她那些员工的工作状态。小西贝从不在背后说别人的坏话,平时干活也不计较。她对老板说他们都干得挺好的。可老板突然说,他在监控上看到的始终都是小西贝在一个劲的忙来忙去,其他人有的干活故意磨时间,有的手里拿着手机刷视频,有的在监控上找不到,不知躲到哪里去偷懒了……

当然老板说的一些情况也是存在的,每天下午不忙时或者快下班时总会有一些不自觉的人放松警惕,有点不大遵守纪律。小西贝不想得罪那些人,她什么也没对老板说。

那天老板对小西贝说,谁干得好不好老板心里都清楚,他还说过几天准备开除一位大姐呢。

一天,小西贝忙了一中午,到了午饭时间,她和几位员工一起吃饭。一位大姐突然提起工资的事,小西贝又想起上次老板喊她出去的情景,老板那天说的想开除的人正是这位大姐。只听这位大姐说,“这老板也太抠了吧!我们每天起早贪黑的,才发这点儿工资。你们几个咋不提出涨工资呢?”另一位大姐说:“到哪里都差不多,这一个月休息四天,还管两顿饭,能拿到四千五也可以了。”“就是,老板平时对我们也不差,每天卖剩的豆浆油条,还有饭团,茶叶蛋,糍粑,牛肉饼,都让我们带回家分着吃,那都是送的,要是折成钱,你算算一个月工资五千也不止……”另一位员工说。

那位提工资的大姐不说话了,她只顾吃饭,小西贝也不说话,心想这位大姐真狡滑,平时干活总想偷懒,还挑拨别的员工找老板涨工资,她自己怎么不直接去找老板?

小西贝不管别人,她也管不了,只把自己该做的做好就行了。小西贝每天仍然尽自己的能力做着份内的工作,在她的工作范围内,一切都那么整洁卫生,墙壁是洁白无瑕的,不锈钢置物架被擦得一尘不染,上边整整齐齐摆着一些容器,地面也是非常干净的。后来老板每个月发给她五千块钱的工资,比其他员工的都高,老板说那是她应该得到的报酬……

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