四合院:灾年屯粮心不慌

重楼莫失莫忘

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第80章 全聚德用餐

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在繁忙的白昼逐渐褪去,夜幕缓缓降临之际,孙星辰与李怀德,在历经了一天的辛勤耕耘后,终于迎来了相聚的宝贵时刻。

他们约定于全聚德这家历史悠久、声名远扬的餐厅共进晚餐,旨在庆祝彼此近期所取得之辉煌成就与重大突破。

彼时,夕阳如一位慈祥的长者,将其温柔的余晖慷慨地洒落在两人的身上,仿佛是对他们不懈努力与坚持的最好奖赏。

那金色的光芒不仅照亮了他们的面庞,更在他们的脸上勾勒出了一抹难以掩饰的喜悦与期待之情。

这份喜悦,犹如春日里绽放的第一朵花儿般绚烂夺目;这份期待,则似夏日夜空中最亮的星辰一般璀璨耀眼。

抵达全聚德门前,两人不约而同地放慢了脚步,仿佛是被那古朴而庄重的门楼所吸引。

这家历史悠久的餐厅,不仅承载着无数食客的记忆,更见证了时代的变迁与文化的传承。孙星辰轻轻抚摸着门框上的雕花,感受着岁月的痕迹。

“我们进去吧,别让美食等太久。”孙星辰笑着对李怀德说道,眼中闪烁着对美食的渴望。李怀德点头应允,两人随即推门而入,踏入了这个充满故事与味道的空间。

店内古色古香,装饰典雅,每一处细节都透露出浓厚的文化气息。

孙星辰和李怀德刚踏入全聚德的大门,就被眼前的热闹景象所吸引。正值饭点,大堂内人来人往,熙熙攘攘,仿佛一幅生动的市场画卷。空气中弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴。

就在这时,一位眼尖的跑堂迅速迎了上来,他身着整洁的制服,面带微笑,显得既专业又亲切。“同志,您是来赴宴还是预定?”跑堂礼貌地询问道,声音中透露出对顾客的尊重与关心。

他接着解释道:“这会儿人多,包间已经没了,但我们会尽力安排一个舒适的位置给您。”

\"赴宴,邢芳定的,你直接带我们过去吧。\" 李怀德的声音中透露出一丝不容置疑的坚定,仿佛他的话语具有某种神奇的魔力,能够穿越时空,将他们瞬间带到那个充满欢声笑语的宴会现场。

李怀德向来是个雷厉风行的人,一旦决定了什么事情,就会全力以赴地去实现。而今天,他们即将参加的这场宴会,正是由刑芳精心策划和组织的。

尽管解放后已经不再流行唱念做打花式报菜名的那一套,但能在这家百年老店里迎来送往的服务人员,又岂会是寻常之辈?他们的接客待物之道,让人感受到如沐春风般的温暖,仿佛宾至如归。

那跑堂训练有素,步伐稳健而优雅,仿佛是在跳着一支无形的舞蹈,引领着孙星辰和李怀德穿过一道道装饰精美的走廊,向着那充满诱惑与神秘的包间迈进。

随着每一步的接近,空气中似乎都弥漫着一种难以言喻的兴奋与期待。他们知道,等待他们的将是一场难忘的盛宴,一次心灵的洗礼,以及无数精彩故事的开端。

李怀德是孙星辰的叔叔,一位在政府机关工作的老干部。他身材高大魁梧,面容严肃却不失亲和力。邢芳则是他的爱人,一位温婉贤淑的女性,她的笑容总能给人带来温暖和安慰。两人对孙星辰疼爱有加,视如己出。

“听说这里的烤鸭是招牌,我们必须要点一份。”孙星辰指着菜单上的推荐菜品说道。

“我们的烤鸭选用的是北京填鸭,这种鸭子体型丰满、肉质鲜美,经过精心饲养后更是肥美可口。厨师们将鸭子挂在特制的炉子里,用果木炭火慢烤至金黄色泽,外皮酥脆、内肉鲜嫩多汁。

还有糟熘鱼片,鱼肉滑嫩爽口,汤汁酸甜适中;当然不能忘记我们的特色点心如豌豆黄、芸豆卷等小吃也是不容错过的美味。”跑堂适时的开口道

“好,你说的这几道菜都上来吧。”李怀德补充道,两人的对话中充满了对美食的向往与期待。

不一会儿,一只金黄酥脆、香气扑鼻的烤鸭就被端上了桌。厨师熟练地将烤鸭切成薄片,摆放在洁白的瓷盘上,旁边还配以薄饼、葱丝、黄瓜条和甜面酱。孙星辰看着眼前的美食,不禁赞叹不已。

“这烤鸭真是色香味俱佳啊!”孙星辰边说边夹起一片鸭肉放在薄饼上,再加上葱丝、黄瓜条和甜面酱,卷起来一口咬下去,满口生香。

“是啊,这味道真是没得说。”李怀德也赞不绝口,他一边吃一边给孙星辰讲述着全聚德的历史和文化。

原来,全聚德创立于清朝同治三年(1864年),至今已有近百年的历史。它的创始人杨全仁先生是一位山东荣成人氏,因经营生鸡生鸭为业而迁居北京。后来他在北京前门外肉市街开设了一家名为“全聚德”的熟食店,专门经营挂炉烤鸭等食品。由于选料精良、做工考究、口味独特,很快便名扬京城。

随着时间的推移,全聚德逐渐发展壮大,成为了中国乃至世界知名的餐饮品牌之一。它的烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽红亮、味道醇厚而着称于世。许多外国元首和政要都曾慕名而来品尝这道美味佳肴。

听着叔叔的介绍,孙星辰对全聚德有了更深的了解和敬意。他感慨地说:“没想到这只小小的烤鸭背后竟然有这么深厚的文化底蕴啊!”

“是啊,所以我们不仅要享受美食带来的快乐,还要了解它背后的文化内涵。”李怀德语重心长地说。

邢芳,这位温婉贤淑的女性,在全聚德的盛宴中扮演着一个独特而重要的角色。她不仅是孙星辰的婶婶,更是这个温馨家庭的润滑剂。

她的一颦一笑、一举一动都充满了母性的光辉与柔情,使得整个晚宴充满了和谐与温暖。

当叔侄俩沉浸在美食与交谈之中时,刑芳总是静静地坐在一旁,用她那双明亮的眼睛注视着他们。

她的目光中既有对年轻人的喜爱与期待,也有对家人深深的关爱与呵护。

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