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第167章 伙计抵触风波起

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伙计抵触风波起

晨雾被日头蒸成细碎的金箔,苏云澜踩着青石板缝里渗出的檀香屑拐进巷口。

客栈新漆的朱红匾额下,张伙计正倚着门框剔牙,见着来人也不挪步,竹签在牙缝里搅得啧啧作响。

\"四夫人倒是舍得给钱庄送银子。\"他朝地上啐了口茶沫,铜钱大的日斑正落在他洗得发白的葛布短衫上,\"昨儿拆了前堂八仙桌,今儿又要改后厨灶眼?

咱们这破落户可经不起这般折腾。\"

萧二十一少爷抱着账册从二楼探出头,腰间新佩的翡翠算盘撞得栏杆咚咚响:\"张叔,昨儿说好要试做荷叶粉蒸肉......\"

\"二十一爷怕是忘了,您家四爷流放前穿的金丝软甲,还是用老灶眼炖的鹿筋胶粘合的。\"张伙计故意把竹签弹进天井的荷花缸,惊得锦鲤甩尾溅起水花,\"咱们这些粗人,可伺候不来贵人舌头。\"

苏云澜绣着缠枝纹的裙裾掠过门槛,突然旋身按住账房柜台。

乌木算盘被推得哗啦作响,二十八枚翡翠珠子齐齐停在中梁:\"上月初八,张叔当值时偷兑了三钱桂花酿。

腊月廿三,灶上少了两斤霜糖——您是想要新契书,还是旧账本?\"

檐角铜铃忽地叮咚,孙厨娘攥着油腻的围裙从后厨钻出来,发间插的银簪子颤巍巍晃着光:\"四夫人明鉴,老灶眼砌了整二十年,前年大旱时还烤过观音土饼子救饥......\"她枯黄的手指抠着门框,新刷的桐油蹭出几道白痕。

\"孙大娘且看。\"苏云澜从袖中抖出个油纸包,碧莹莹的荷叶裹着块琥珀色膏体,\"这是用新砌的鹅卵石灶烤的茯苓糕,底下垫着松针。\"她指尖轻叩,糕体竟如云絮般散开,露出内里裹着的桂花蜜。

孙厨娘鼻翼翕动,忽然抓住苏云澜的腕子:\"这火候......\"她沾着面粉的指甲在糕体断面刮过,\"松针熏三刻,鹅卵石烫半刻,最后用余温焖?\"

天井里看热闹的伙计们突然骚动起来。

萧二十一少爷不知何时支起了竹案,青瓷碟里码着切成菱形的茯苓糕。

张伙计刚要开口,嘴里就被塞了块滚烫的甜糕,桂香混着松烟在舌尖炸开,竟把刻薄话都噎在喉头。

\"诸位可知扬州富春茶社的蟹粉汤包,为何要用九眼蜂窝灶?\"苏云澜突然拔高声音,腕间缠着的银铃铛撞出清越声响。

她从袖中抖出卷泛黄图纸,二十八个灶眼星罗棋布:\"新砌的七星灶能省三成柴火,蒸屉能同时出八样点心——孙大娘,您说值不值得拆旧灶?\"

孙厨娘攥着图纸的手微微发抖,突然转身从灶膛掏出块黑黢黢的砖:\"这是老灶的镇火砖,四夫人要改灶,得先请火神......\"

\"不必。\"苏云澜指尖寒光一闪,银针扎进砖缝,带出缕青烟,\"砖里掺了芒硝,遇热便结块——前年大旱时烤饼炸灶,伤了三伙计的,可是这块砖?\"

檐角铜铃突然被疾风撞得乱响。

张伙计涨红着脸要夺砖,却被萧二十一少爷拦腰抱住。

少年郎君翡翠算盘甩得噼啪响:\"张叔上月支了二钱银子买跌打酒,可是为这个?\"

暮色染透窗纸时,前堂已支起十盏琉璃灯。

苏云澜揉着酸胀的腕子推开账房门,忽见铜镜里映着道玄色身影。

萧煜寒的佩剑悬在梁下,剑柄发带沾着的墨香混着他袖间松烟味,丝丝缕缕缠上她发间步摇。

(接上文)

铜镜里的玄色衣角无风自动,苏云澜尚未转身,青瓷茶盏已贴着耳畔递过来。

云雾茶混着姜丝的清苦味氤氲而起,萧煜寒的指腹带着薄茧,将她鬓边散落的发丝别到耳后。

\"松烟墨里掺了安神香。\"他掌心贴着苏云澜的肩胛骨轻轻推按,玄铁护腕隔着轻纱传来灼人的温度,\"张老头的契书压在梁州钱庄,明日让二十一弟走趟镖局。\"

苏云澜的后背微微僵住,茶汤在喉间转了三转才咽下。

窗外传来伙计们搬运新灶砖的吆喝声,琉璃灯将萧煜寒的影子拓在账本上,像把出鞘的剑。

\"当年你给圣上献过镇痛的松烟墨方子?\"她突然抓住他手腕,指尖划过虎口处陈年箭伤,\"张叔总提金丝软甲,莫不是......\"

话音未落,楼下突然传来陶瓮碎裂的脆响。

孙厨娘捧着新蒸的茯苓糕冲进来,发髻上别着支烧火棍:\"四夫人!

老灶砖碾成粉和进面里,蒸出来的糕竟透着松香!\"她袖口沾着芒硝的银屑在灯下闪烁,像撒了把星子。

萧煜寒的喉结在阴影里滚了滚,忽然解下腰间玄铁令牌。

令牌背面用朱砂刻着二十八星宿图,正落在账本某页描红的\"芒硝\"二字上:\"明日让二十一弟带人去西市,就说......\"他指尖在\"鹿筋胶\"三个字上重重一叩,\"萧家要重开镖局。\"

更深露重时,苏云澜将新契书摊在七星灶台上。

青玉镇纸压着张伙计画押的文书,墨迹里掺着朱砂,在跃动的灶火下宛如凝血。

二十八个翡翠算珠在琉璃盏里叮咚作响,她忽然将半块茯苓糕浸入桂花蜜。

\"诸位可知前朝御厨为何要在灶台埋玉璧?\"她指尖轻弹杯盏,蜜汁在契书上洇出个铜钱大的圆斑,\"新灶开火需祭白虎星君——张叔您说,是祭生铁好,还是祭芒硝?\"

张伙计佝偻的背脊猛地挺直,洗得发白的葛布衫下隐约露出段金线。

萧二十一少爷突然掀开账房帘子,翡翠算盘上粘着片烧焦的荷叶:\"四哥!

西市钱庄的掌柜说,当年典当金丝软甲的票据......\"

话尾被夜风卷着扑进灶膛,火星子噼啪炸开。

苏云澜腕间的银铃铛突然齐声震颤,她看着张伙计袖口抖落的芒硝粉末在灶台上凝成白虎纹样,忽然将契书掷进火中。

青烟腾起的刹那,客栈梁柱间传来机括转动的闷响。

孙厨娘举着铜勺愣在门口,她分明看见燃烧的契书灰烬里,浮现出半枚虎符印记。

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