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桃李花开惊上春

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第138章 葡萄酒

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叶苗端起碗先小小抿了口,果香味浓郁,稍带涩感,她知道那是没能剥掉的葡萄皮产生的涩味。

沈小琴好歹是经常酿酒的,坏不坏她还是尝得出来的。

叶苗这回放心,又喝了一口:“成了!小琴姐。”

沈小琴有些不自信,她再小小抿了口:“喝起来感觉是不错,就是不知道算不算好。毕竟咱第一次做。”

叶苗用力摇头,给沈小琴鼓劲:“小琴姐,这个程度已经很好了!”

“只不过呢,咱们现在的人多喝的都是白酒,很少喝葡萄酒的,可能前期卖的话会比较难一些。但是我相信这酒酿的好啊,销路迟早会打开的!”

沈小琴满脸喜色:“真的吗?”

说完,拿起酒又喝了一大口。

叶苗回答得斩钉截铁:“当然啦!信我!”

“好!”

“那这一小坛怎么办?现在已经开封了,但是那坛大的还没酿好呢。”

“直接卖吗?”沈小琴不太确定,酿酒他在行的,只是这做生意,她还真的得听叶苗的。

“小琴姐,我看啊,这一小坛也别卖给别人了,直接卖给我吧!”

沈小琴一听这话,想也没想就拒绝:“不行不行,这葡萄还是你买的,我咋能卖给你呢?你要是要的话就直接拿回去!”

“那不行,当时我就说了,给我喝是没问题的,但我拿一坛子回去,其实也是为了给家里人尝尝,既然如此的话,那肯定得花钱呀!”

“咱们俩呀,就一码归一码。”

“那你就拿回去呗,就当是我请大家伙喝的。”

“不行不行,钱肯定要给的。”

这葡萄酒到现在还没有个具体的定价,但是原材料本身就贵,叶苗也不想亏待了沈小琴。

她直接从怀里掏出个荷包,里面装了不少碎银子,一把塞进沈小琴怀里。然后,抱着酒坛子就往外跑。

“哎,太多了!”沈小琴觉得,葡萄是叶苗买的,她就是提供一个地方去酿罢了,根本用不着掏钱的,找机会还是得把这钱给还回去。

见小姑娘已经跑远了,沈小琴不欲再去追上,将碗里剩下没喝完的酒,一干而尽。喝完还咂摸咂摸嘴巴,似在回味。

回到家,第一批做出来的月饼已经完全晾凉。叶苗拿了些好看的碟子,将月饼四个一组摆在碟子里。准备拿去给大家都尝一尝,就当是下午茶了。

叶苗先拿了一碟去到孙花花房间,孙花花刚咬下一口,叶苗就问:“祖母,怎么样?您觉得好吃吗?”

孙花花不慌不忙,反复咀嚼后将第一口咽下去,这才道:“不错,甜而不腻,外皮酥脆,内里软糯,好吃!”

叶苗咽了口口水,又看向一个都要下肚的叶宝儿:“姑姑?”

叶宝儿很敷衍地对叶苗比个大拇哥,嘴里的还没咽下:“好吃!娘说的对!苗苗,你的手艺也太绝了!”

“那我也尝尝!”听到如此高的评价,叶苗按捺不住心底的激动。毕竟成功了,那就是钱呀!

她自己忍不住赞叹:“嗯~确实好吃。”他自己也说不出来,比上一世做的好吃在哪里,但就是很好吃,确实甜而不腻。

也许上一世做馅用的糖浆里面添加了食品添加剂,或者说水果都是打了农药的。总之吃起来感觉不一样。

叶苗把自己吃了一半的月饼拿在手上,兴冲冲的跑去爹娘房间。叶芷已经给爹娘哥哥拿了一盘放在桌上,他们也刚吃上。

叶苗面露期待:“爹?娘?”

叶全赞叹道:“好吃!比我们之前在镇上买的那些可好吃太多了!”

白氏白了他一眼:“看你这话说,其实呀,镇上卖的那种也好吃。只不过说苗苗这种想法更独特一些,做出来的比较软烂,老人小孩都适合吃。”

叶全无奈:“对对对,反正你也喜欢吃那种的。”他只想着夸赞自己的女儿,却忘了妻子也是喜欢那种月饼的。

“嘻嘻,娘亲,那种口味的月饼我也会做,今天是没时间了,等明后两天有时间我就做一些给您吃。”

白眉心里暖暖的:“好,还是女儿好,女儿乖!”

旁边的叶文勇和叶文强:“……”

“既然按照这种方法做出来不错,那我们就按照这种配料来做吧,明天再多做一些出来好给三哥也尝一尝。”

“好。”

“对了,爹,咱们这月饼往后要卖的话,可能量稍微大一点,今天咱们用的是烤肉夹馍饼胚的炉子,但是那炉子终究还是小了些。”

“如果量大起来就不够用了。”

“我的想法是,在最后面那个小院子里搭上两三个烤炉。”

“这个得请专门的匠人来做,今天晚上我把图纸画出来,您今天帮我问问看镇上有没有做这个的行吗?”

叶全答应的爽快:“可以啊!要是把烤炉做出来,以后烤什么方便,明年如果还做月饼的话,还能一直用下去。”

叶苗很认同:“没错!”现在呢就是要主打一个长期主义。

说到后院,叶苗突然想起来:“对了爹,咱们家现在马和牛都买回来了,后面的小棚子里够放吗?”

叶全道:“这你放心,马拴在之前盖的马棚底下。几只牛就在那个栅栏里头先关着我。”

“明天我和你大哥一早就把他们赶回去,让来福和来财他们养着,反正村里有地方。”

“好,您心里有数就行了。”

这次他们买回来牛和马家里没有一个人吭声,叶苗觉得这样就很好。

叶苗眼睛滴溜转:“爹,现在马和马车架子都有了,是不是还差一个会驾马的人呐?”

叶全超自信:“那没事,你爹我可以学学。”

母女两个异口同声:“不行!”

叶全从来没有骑过马,没有经验,而且现在年龄也不小,当然不会让他冒风险再去学那个。

“我觉得女儿说的对,没有人就买吧,万一以后有个啥事,你要出去又要驾马又要办事,肯定是不方便的。”

“对呀爹,再说了,您女儿是当掌柜的,哪有让掌柜的亲爹赶马的道理?这要是被外人知道了,不是得说您女儿我不孝顺?”叶苗开始“绑架”自家老爹。

叶全一想也是,忙道:“对对对,那不行,不能给我女儿折了面子!”

“那我现在趁这个功夫去外头打听打听建烤炉的工匠,再看看牙行那里有没有会驾马的人卖?”

叶苗煞有介事:“这就对喽!”

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