下班回家后，何宇柱还有一个略显非传统的调查任务需要在次日上午完成。
两个小面团确实不算多，但考虑到 ** 和工程师们食量不大，而对于那些消耗体力更多的技术工人来说，则是个考量。
或许能从这个分配中看出些道理。
作为七级钳工的易忠海理所当然留了下来，但刘海中因仅达到六级水平，未能参与，让他十分不满。
何宇柱骑车回到家里，雯丽听见声音走出门问道：“家里来人了吗？”
“没有，但是有点事情需要处理一下，一会儿和你说！”
何宇柱稳稳停下车子，“晚饭好了吗？”
“早就做好啦，就是等着你回来一起开饭呢！”
雯丽为他准备了一盆清水让他清洁双手和面部。
收拾干净后，何宇柱进入屋内，全家人围坐一堂享用晚饭。
宴席上，何宇柱谈起了事件始末：“因为贾东旭的事情，工厂的上级领导们紧张得不得了，找到了我寻求对策。
我也只能想到了借助猪大骨的方法。”
父亲文感叹道：“最近几年生活实在困难，外部又有人逼迫还债，这些同僚还能算是并肩作战的朋友吗？”
“父亲别难过，自古至今，国际间无非是各自为政，非自己人必有私心。”
何宇柱回应说：“我也意识到了，在国际间的合作里，只有利益，没有任何感性的情感。”
“这话确实有见地啊！”
父亲望着何宇柱说，“柱子，你的见解真的非常深刻！”
晚宴结束后，何宇柱独自在院子里吸烟，并且查看了一下他的职业技能界面，意外地发现谭家菜技艺已经得到了升级，他感到十分惊诧。
思索片刻之后，他认为可能是因为在制汤时积累了大量的经验。
谭家菜非常重视使用高档汤底来炖煮海鲜及干货，所以煲制汤底正是制作谭家菜不可或缺的一环。
【职业技能系统已启动！】
【使用人：何宇柱】
【岁数：24】
【身份：厨师】
【技艺：中级谭家菜（1\/1000）、川菜专家（\/）、面点专家（\/）、炖菜大师级】
【工作场景：仓储、栽培地、饲养区】
用手托住下巴，何宇柱开始思考是否应该在这几个特定的空间内做些烹饪实验？
无论是农作物区还是家畜区，它们的空间安排都是灵活机动的。
一直以来，这些区域主要用于种植作物及牲畜繁殖，未曾用于其他目的。
实际上，系统很明显是在鼓励他精进厨技，提供通过种植和养植获取新鲜食材的方式给他用来实际操作，而非交易出售。
只是现在物资源短缺严重，而且他自己也确实需要储备一定的初始资本。
摇头轻笑，何宇柱觉得他目前并不急于大幅度提高自己的烹饪水平，不必太过迫切去追求进步的节奏。
不过，等改革开放之后，计划开办酒家之时再加以锻炼也还不晚。
当下，可以先搜寻一些新式的菜品公式，扩充一下菜单上的选择，这样做完全没问题。
一支烟抽完，他转身走入西边的小屋，只见雯丽正专心照看着婴儿。
何宇柱靠过去想要尝一口母乳，却遭到礼貌的拒绝，并被告知站到一边，但他仍然保持着憨厚的笑容。
……
隔天，副厂长李先生迅速发起了一场简易的公众意见征询活动，尽管这种方式极缺乏科学依据，但在此刻却是最现实可行的选择。
国内关于食物营养价值的研究仍处于起步阶段。
总结出的结果显示局面还可以接受，虽然不能让人尽情享受，但大多数人都觉得味道非常好。
尽管最终的决定还是由厂方高层作出，但何宇柱的确提了一些宝贵的建议。
经过几轮深入交流，决策层做出了最终的选择：与其他因素相比，这款新品确实更加惹人喜爱。
副厂长李同志迅速采取行动，再度联络肉食加工厂的老赵，要求更换所有的辅助材料为大块骨头，同时必须增加份量，具体的增额需视这次聚餐的受欢迎程度来决定！
执锅的是何宇柱，而陪酒则是几名后勤部门的领导。
接着，钢厂送来了大量的猪骨头，要是希望当天中午享用的话，就必须让厨房员工半夜开始筹备。
或干脆实行两班轮换制，所有八个食堂同步作业，统一调度者仅何宇柱一位。
“何师傅，就拜托你了！”
副厂长李来访食堂厨房，“你看该如何部署？这八个食堂全都等着你号令呢！”
“没问题！”
何宇柱答道，“把各位厨师分为两个队伍，分别指挥一组助手交替工作。”
“自午夜启动烹饪工作，我将依次指导，日间班负责监控炉火及准备蒸馒头的工作。”
“原材料的清洗与切削备料，则交由夜间班组完成。”
“好的，就这么办！”
李副厂长随后发布指示，八个食堂全体进入战备状态。
尽管尚不确定工人对新菜单的反馈如何，但已经开始调动了一些资深厨师参与推广工作。
与此同时，何宇柱简单向家里报了备，并调整了自己的生活节奏：白天休憩，半夜上工。
最关键的无疑是首日。
如果工人能够在第一天认同这款大骨汤，何宇柱就考虑连番几日持续为其烹制。
他如此煞费苦心，无非是希望能够获得工人们的赞赏与尊敬。
这份荣誉对何宇柱而言，就像一件强有力的保护罩，促使他更加竭尽全力。
首日的反响超乎预期的美好。
工人们品尝着香气扑鼻、味道醇厚的大骨汤，无不点头赞许，认为汤里的白菜、土豆和粉丝同样美味。
此时各食堂只供应这一主肴——大骨汤拌菜。
由于厨房方面早已预计到了这一点，在分发食物时保留了一部分作为自己享用的份额。
即使工人们得不到额外的肉类或其他肉食，但他们依旧对此满意，这对管理层而言也是不小的安慰。
接下来的焦点将是评估此菜肴的营养价值。
表面上看，汤液并不见太多的油脂漂浮。
另外，在烹饪期间，何宇柱也并不吝啬地添加猪油，然而值得注意的是，现今猪肉及其制品已是稀缺资源。
因此，食堂启动了倒班制，而何宇柱则需通宵忙碌至次日中午，远比其他人更为辛苦。
但同时，他的勤奋也为他赢得了众多赞誉，特别是赢得了广大工人们的认可与好评。
这种美味佳品激起了众人的好奇心，成为了人们讨论的话题之一。
在物质文化相对贫乏的年代，日常生活的小事便是最佳的谈资。
于是，何宇柱之名逐渐扩散开去，成为了家喻户晓的人物！
……
周末早晨，何宇柱与家属回返院落。
前院，三叔阎埠贵依旧在场，见到何宇柱归来说道：“小柱，你回来了？”
“三叔，早上好！”
何宇柱回应着打招呼。
“柱子，你工厂里的那个大骨汤真有那么好喝吗？”
阎埠贵显然是有话想说，这消息已经传开了。
“是的！”
何宇柱点头回答，“不过这汤费调料、费柴火，您是不是也想试试？”
“调味的事情我可以帮忙，但是食谱就别找我要了！”
阎埠贵笑着摆手，“我只是觉得，猪大骨挺便宜的，又不要肉票，不过汤里的油水不多，仅仅是好喝罢了，不合算啊！”
阎埠贵这么一算，感觉确实不合适。
何宇柱微笑着点了点头，心想这个老头真会算计。
“既然您不想做了，那我回家了，家里还有很多事等着我呢。”
何宇柱说着，推着自行车朝中院走去。
妻子李雯丽已经先一步回到家，正抱着儿子在门口等他。
何宇柱急忙打开门，接着生起煤炉，开始打扫卫生，李雯丽在一旁抱着儿子观看。
不一会儿，何雨雨也回来了，“嫂子！”
“哦，小文轩又长胖了好多，真是可爱啊！”
何雨雨放下自行车，逗起何文轩来。
何宇柱打扫完屋子走出来，“雨雨，快去整理你的房间，我去买菜。”
“雯丽，你也进屋休息吧，抱孩子辛苦了！”
“好的！”
雯丽抱着孩子进了屋，屋内已被打扫得一尘不染，暖气也已经开启。
何宇柱洗了洗手，准备去买菜。
虽然这只是一种表面动作，但不买菜怎么做饭，实在说不过去。
然而，当他正要推车出门时，秦淮茹挺着大肚子站在门口，拦住了他的去路，“柱子，姐姐有事要跟你说！”
“嫂子有什么事情吗？”
何宇柱直呼秦淮茹为嫂子，避免用“姐姐”
这个称呼。
秦淮茹并没有介意，微笑着说：“你看，最近食堂一直在煮骨头汤，但我每次去盛的时候都没有看到大骨头。
你可以带些骨头回来吗？”
何宇柱摇摇头，回答说：“嫂子可能不知道，那些大骨头已经被完全煮化了，骨头几乎变成了渣滓。”
“每天都要过滤一次，滤出来的骨头渣都被处理掉了，根本不能吃。”
秦淮茹感到惊讶，这是她从未想到过的细节。
现代社会里，人们很少再像以前那样买大骨头回家，因为上面已经没什么可用的肉了。
用珍贵的肉票买大骨头，真是太浪费了！
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