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第119章 面包的学厨之路

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看着面前的面包和小满,明月觉得她虽然不知道问题的答案到底是什么,但是她可以划掉一条错误答案。

朋友并不限制种族。

她把脸埋进面包的胸脯里,猛吸了一口猫。

又抱起小满,蹭了蹭它的小脸。

毛茸茸复活卡使用!

满血复活!

明月拍拍自己的脸,打起精神。

应对胡思乱想的最佳方法就是让自己忙起来!

明月宣布道:“我想好了!等明天帮红雀那边处理完事情,咱们就开店!到时候面包给我打下手。”

面包和小满:(?w?)

小满很享受跟明月一起建设旅社的过程,所以它十分高兴:“要准备开店了吗?小满可以帮忙!”

面包得意地拍拍自己的胸脯,“猫也帮忙!包在猫身上!”

“那么我们三个一起加油!”明月伸出手,示意小满和面包把爪子放到她的手臂上,三个人一起加油。

“哦哦!这就是传说中人类加油鼓劲的姿势吗?”面包把爪子放到明月的手背上。

小满也将自己的爪子放上去。

“加油!加油!加油!”

做完加油打劲的姿势后,真的感觉心里涌动出一种不一样的力量。

面包摩拳擦掌,一副现在就要大干一场的样子。

“猫现在就想做点什么!毛毛有什么要做的吗!”

明月一边启动车子,一边笑着说道:“有,咱们找个野外一点的地方,再开始。”

——

把车开到山脚下的一片草地后,明月将车子的模式重新切换回【餐车模式】。

“小满,帮我下单一些厨房的用品,锅碗瓢盆,还有菜板和刀具等等。”

“收到!”

购买的东西很快发到了小满的系统邮箱里,小满提取后把东西摆放出来。

现在,餐车的厨房终于有厨房的样子了。

“面包,你想学做菜的话,一开始需要从最基础的切菜开始,可以演示一下你平时切菜是怎么样的呢?”

面包响亮地应答:“用牙咬!或者用爪子撕!”

“嗯,但是要制造料理的时候,就不适合用牙咬了,咱们先洗洗手,你来示范一下是怎么用爪子撕的吧。”明月拿起一块鸡腿肉,让面包示范一下。

面包在水龙头下认真地洗了洗爪子,还学着明月的样子,两个爪子沾上洗手液后放在一起搓一搓,打出来泡沫后,在流水下冲干净。

洗干净之后,面包来到菜板面前,亮出它的尖爪。

“嚯呀!”

面包使出疯狂乱抓。

鸡腿肉受到到攻击。

变成了一堆鸡肉块。

面包兴奋地喵喵了一声,仿佛在为自己的小成就庆祝。

明月看了一下,鸡肉块的大小不一,但是切面十分光滑,看来面包的爪子还是蛮锋利的。

这样的话,她是不是可以教面包之前从镰刀魔的隔空切肉的方法?

“面包做得不错,接下来是腌肉。”

“像烤鸡肉煎鸡肉之类的,需要提前腌制,这样能让调料的味道进入肉质之中。如果是红烧或者是炖煮的话,则不需要提前腌制,因为长时间的炖煮可以让味道炖进食材里。”

“一般腌制鸡肉,用的是生抽、蚝油还有胡椒盐,这些是基础调料,之后可以根据个人喜好,比如说再放一些蒜进去,增加蒜香味之类的。”

“腌制鸡腿肉也可以放一些淀粉进去,这样会让鸡腿肉更嫩,而且煎肉的时候,表皮会形成一层薄薄的脆皮。”

明月一边讲解着,一边研制出三种鸡胸肉:一种是最基础调味的;一种里面加入了蜂蜜和蒜泥;还有一种是加入了淀粉的。

等待腌制的时候,明月让面包开始练习使用爪子切菜。

面包需要学习如何控制力度,不让食材飞溅,并且将食材分成均匀的小块。

为了不浪费食物,练习的材料选的是面团,面包用爪子轻轻地在面团上划过,将面团分成好几小块。

面团有大有小,尺寸不一。

面包并不气馁,它重新将小面团整合到一起,拍一拍,捏一捏,又得到了一块大面团,再次开始了练习。

它一遍又一遍地练习,每次失败后都会重新调整姿势和力度。

经过不懈的努力,面包终于找到了感觉,切出来的块状变得均匀很多,虽然不如明月切得那么完美,但对于一只初学者猫猫来说,这已经是一个巨大的进步。

这时候,鸡肉也腌得差不多了。

明月开口,“下面我们来煎肉,面包你要试试看吗?”

“猫要试试!”

面包凑上前来。

明月微笑着,指导面包如何使用锅具。

她拿起一个比较轻的锅子,这样面包比较好控制。

先将锅放在炉子上,然后打开火,让锅慢慢预热。

面包站在一旁,目不转睛地观察着明月的动作,它自信它也能像明月一样熟练地做菜。

“面包,现在我们要把鸡肉放进锅里。”

她将腌制好的鸡肉块递给了面包。

面包接过腌制鸡肉的碗,将鸡肉倒进锅中。

随着鸡肉的放入,锅里立刻传出了“滋滋”的声响,一股肉香弥漫开来。

面包学着自己之前看到的厨师的样子,准备拿起锅铲准备翻炒,却被明月拦了下来。

“烤鸡肉不用着急翻炒,要让鸡肉先在锅里煎一会,等一面变色之后再翻面。”

“如果是那种连皮的整块鸡腿肉,下锅的时候需要鸡皮朝下,这样煎的时候还会煎出来鸡油。”

面包的眼睛瞪得圆溜溜的,没想到做饭还有这么多讲究。

它乖乖按照明月的指示,等接触锅底的那些鸡腿肉变色后,又煎了半分钟才开始翻面。

这时候的鸡腿肉刚好煎到出现了一些焦褐色。

等另外一面也煎好,就可以将鸡腿肉盛出来。

面包又如法炮制,将另外两份腌制好的鸡腿肉放到锅里煎好。

在烹饪的过程中,面包发现了有趣之处,真的像明月说的一样,加入淀粉的鸡腿肉煎出来,外皮变得金黄焦脆,跟没有加淀粉的鸡腿肉很不一样。

好有意思喵!跟做实验一样!

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