大柳村的东头。
那里有一片野塘子。
也就是没有人管的鱼塘。
在林川的记忆里，前世这片野塘子里面，就有不少的小龙虾。
只是这会儿还是七十年代，没有人认这个东西。
所以，一直都没有抓，更没有人吃。
反而因为这些小龙虾繁殖太快。
将村东头这里，给祸害的不轻。
当林川带着两个妹妹，来到这里的时候。
果然，还没等他们走到野塘子，就在路上发现了不少小龙虾。
而且周围的一些杂草，都被它们给啃食的精光。
也幸好这一片，没有人开荒种地。
要不然的话，也要被这些小龙虾给祸害了。
“呀，哥，这里就有那个大虫子！”
走在后面的林小雨，突然就惨叫了一声。
林川连忙回头去看了一眼。
就见一只小龙虾，正在往路边的杂草丛里面跑。
林川眼疾手快，拿着从家里带出来的铁夹子，直接就给夹住。
拿到近前看了一眼，林川忍不住的笑了出来。
“别说，这野生的小龙虾，能长到这么大一个，也多亏了它们这吓人的外表。
也就是没有人识货，要不然的话……”
林川将小龙虾给收进了桶里面。
林小雨走了过来，有些担心的说道：“哥，这个东西真能吃吗？”
“你信哥不？”
“信！”
林小雨没有犹豫，直接就点了点头。
“信哥就别问那么多，等着吃就行了，我还能害了你们？”
见林川这么说，小雨跟小花两个人，也全都不再质疑了。
她们两个也都各自带了一个铁夹子跟捅。
学着林川的样子，将路边看见的小龙虾都给夹了起来。
并且给装进了桶里面。
兄妹三个人，就这样一边走一边抓。
等他们到了野塘子这里的时候，三个桶都快要给装满了。
林川往野塘子里面看了一眼。
只见整个野塘子，都已经被小龙虾给占据了。
无论是水里还是岸边，全都是那些小龙虾。
“行了，今天抓的够多了，这些也够咱们吃一顿了！”
“先回去吧，等回头吃好了，我再带你们过来抓！”
林川看了看自己拎着的桶。
以及两个妹妹的桶里，也全都给装满了。
小雨跟小花，早已经被这密密麻麻的小龙虾，给吓得头皮发麻了。
直到她们听说可以回去了。
这才忙点了点头，逃也似的就往村里跑了回去。
等回到家里，林川将他们今天的收获，都给倒进了一个大木桶里面。
刚刚进去的小龙虾，个个都十分的活跃。
拼命的想要爬出来逃走。
然而，进了木桶里，林川又岂能让它们离开？
“小花，帮哥往里面倒水！”
“小雨，你看看咱家还有没有大蒜了！”
制作小龙虾的方法，其实很简单。
不过重点就是重油、重调料。
这个年代的调料不全，并且油也没有那么多。
所以，林川就想着做一道蒜香小龙虾。
费油是肯定的，不过所用到的调料，就要简单一些了。
“哥，还有这么多打算！”
没有多一会儿，就见小花抱着一个竹筐跑了出来。
里面赫然有半筐的大蒜。
林川见了，笑着点了点头：“小雨，你去看看咱家的酱油、盐什么的都够不够，要是不够的话，就去别人家里借点回来！”
“好……”
林小雨点了点头，先是回了自己家一趟。
随之跑出来说道：“哥，咱家啥调料都没有了，我去杨婶儿家借点！”
“去吧，等做好了以后，给杨婶儿他们送一碗过去！”
林川笑着说道。
小雨点头，匆匆就往外面跑了出去。
而林川跟小花两个人，则是在这里忙着给小龙虾‘洗澡’。
足足忙活了一个多小时以后。
小龙虾全都给清洗干净了。
随之林川又将小龙虾的头，给一个一个掰掉。
只留下虾尾的部分。
本来小龙虾的头，也是不能吃的。
只有虾尾那一条肉。
调料、小龙虾，全都给准备好了以后。
林川又确认了一遍，还有没有缺少的调料。
最后，他笑着点了点头。
“行，都给准备差不多少了，你俩等着吃吧！”
说完了以后。
林川就向着屋里走了进去。
小雨在这之前，就已经给炉子生好了火。
林川拿来一个大锅，往里面倒油。
先是将小龙虾给油爆一下，在捞出来备用。
虽然用的油不少，不过林川可舍不得扔。
这年头的油可金贵，哪能说浪费就给浪费了。
把多余的油给倒出来，装进一个碗里面。
锅里就只留了少许，只有下调料炒香，再将小龙虾给放进去爆炒……
院子里面。
林小雨还有林小花，坐在这里眼巴巴的等着。
直到一股浓郁的蒜香味，从屋里弥漫了出来。
她们的肚子，再也忍不住的叫了起来。
“姐，好香呀！”小花使劲往下咽了几口口水。
林小雨也点了点头：“咱哥才手艺，啥时候这么好啦？这味道太香了吧！”
姐妹两个全都忍不住了。
都回头往屋子里面看。
没过几分钟，就见林川端着一大盆的小龙虾就走了出来。
放在桌子上面，笑着说道：“等着急了吧？”
“不过你们先别急，小雨，你把这一碗送到杨婶儿家去！”
“对了，我教你怎么吃，回头你也教给他们！”
话落，林小雨摇摇头：“哥，人家杨婶儿说啦，不用给她们家送！”
“那是人家客气，咱不能当真！”
“用了人家的调料，那就得给人家补偿，行了，你俩在这里吃吧，我过去送！”
林川见小雨不太懂人情世故。
就算真让她去了，八成也是要给拿回来。
干脆还是自己给送过去。
滴水之恩，当涌泉相报。
况且在前世的时候，杨婶儿就帮过他们兄妹不少忙。
最重要的是，杨婶儿也不容易。
家里男人老早就去世了，一个人带着两个闺女生活。
这一家子也是够苦的。
林川先是教给两个妹妹，怎么吃小龙虾。
之后，他就拿着一大碗的小龙虾，向着外面走了出去。
才刚刚走出院子。
就听见两个妹妹发出连续的惊叫。
“哇，太好吃啦！”
“还是咱哥的手艺好，做的这么好吃……”
喜欢重生70年代，女知青们抢着嫁请大家收藏：(m.wuwenshuwu.com)重生70年代，女知青们抢着嫁伍文书屋更新速度全网最快。