王如意头摇成拨浪鼓，“本来我只是想支持你。现在我是真喜欢闺甜蜜语。
店铺什么都是你弄的，甜点也是你在做。
我拿两成就不少了！让我自己说，我觉得一成就够。”
王如意没什么城府，两句话就让沈清棠听出来她不情愿的后面有王员外的强迫。
显然是王员外让她拿两成。
见王如意一脸自责，沈清棠反过来安慰她：“放心，咱们合伙做生意，当然得让你出力。也不用你干别的，跟北川那些千金小姐们聊天时，多推荐一下就这么闺甜蜜语，或者多带她们来这里吃吃喝喝。”
“不用你说我也会这么做！因为真的好吃啊！而且，这里没有父母、没有外男，也不用总遮遮掩掩注意形象。真的是小姐妹们谈天说地的好地方。”
王如意顿了顿，“可是，带她们来吃吃喝喝，你总不收钱，岂不是赔本了？”
“傻丫头。”沈清棠其实不比王如意大几岁，只是她已经及笄且当娘，看王如意就像看小辈一样，食指轻点她额头，“我怎么可能会做赔本的买卖？
今日不收你钱，是给你面子。
你请客不收钱，倘若有别人要请你客，那我就要收钱了！”
王如意瞬间就明白了沈清棠的意思，“嘿嘿，好，我会经常带她们来的。”
***
下午，沈清柯留在城内，其余人还是得回山谷。
来的时候，爬犁上满满当当，回去时，爬犁上还是满满当当。
沈清棠招待王三小姐她们时，李素问、沈清柯他们到集市上采买了一些物资。
家里吃穿用花费一百六十七文。
有蔬菜大棚里用的农具等花费二百三十文。
又找朱屠夫买了些肉和小肠花费六十文，又要了两张猪皮。
还有很多做糕点的食材以及生牛乳花费三百文。
沈清棠觉得目前蔬菜大棚里的蔬菜还有点供应不上，可以捎带着卖腊肠和猪皮冻。
回家后，沈清棠先陪果果和糖糖玩了一小会儿，等他们睡熟了，才轻手轻脚地出门。
两个小家伙依旧很能睡，只是最近每到傍晚就容易哭闹。
李素问说这叫黄昏闹，他们家几个小孩子在两个来月的时候都会这样。
向春雨说这叫肠绞痛。
教着沈清棠搓热掌心顺时针给宝宝按摩小肚子。
除此之外，两个小家伙多数时间都还是在睡觉。
偶尔醒来，也不爱哭，嘬着自己的小手，咿咿呀呀。
每到这时，沈清棠都还没察觉，屋顶上的季宴时已经有了反应。
最近沈清棠忙着开业的事有点累，前夜睡过去，都没听见孩子醒来，是季宴时敲窗叫醒她的。
怎么说呢？
感觉有点复杂。
半夜敲窗对屋子里的人来说是一件有点吓人的事。
偏生季宴时又是一个让沈清棠很有安全感的人。
总之，她醒来，给两个小家伙换完尿布后，很久都没睡着。
***
沈清棠到厅堂时，就见沈屿之皱着眉头端坐在案前……算账记账。
他不太熟练的拨弄着新买的算盘。
之前沈清棠记账不用算盘，口算不行就列算式。
当时买不起算盘，买来沈清棠也不会用。
沈家人只以为沈清棠是为了省钱才天天在纸上算。
后来成了习惯，竟也没注意家里没有算盘对算账来说多不方便。
直到开店。
显然古人不具备列算式这项技能，沈屿之、沈清柯和李素问都得拨弄算盘 才能算账。
沈清棠走到跟前才发现，沈屿之拨了半天算盘，实际上没写几个字。
沈清棠自然好奇询问原因。
“今日卖了多少钱我知晓，赚了多少钱我也知晓，可是这成本怎么减？剩余怎么分？”
沈屿之愁眉苦脸，以前见沈清棠算账挺容易的。
账本虽多，每一本都清清楚楚。
沈清棠一点都不奇怪沈屿之不会算账。
你若是问他京城哪家菜馆的菜最好吃，哪家舞姬最好看，哪家酒馆的酒最醇香，他定能如数家珍。
让他干掌柜活计，属实为难他。
沈清棠在沈屿之对面坐下，细细给他讲解。
“爹，蔬菜大棚的成本要分为人工成本、原材料成本和固定成本等。在咱家，主要看后面两种。
咱们现在这十个蔬菜棚的成本，我都已经计算在初始成本里。
其实就草苫子和蔬菜种花了不少钱，其他都是在谷中或者山上砍来的木头或者竹子。
我也建议你给自己发一份工钱。都是辛苦钱。
如今郑老伯一家和咱们一起住在谷里，他只收工钱不收编草苫子的钱，所以你还得每个月再加一次五百文的人工费。
除此之外，暂时不用再记成本，除非再买菜种、农具或者粪肥等。”
沈清棠不是专业会计，她没办法像现代会计那样把账本做的那么详实、专业。
但，就她会的那一星半点儿也足够理清楚沈家的账簿。
沈屿之乐了，“只算赚多少钱就行？那我会。什么菜价卖了多少菜，算出来就行！”
沈家如今十个大棚，种子是分门别类种的。
前两个蔬菜棚都是绿叶蔬菜。
比如茼蒿、菠菜、油麦菜等。
第三第四个蔬菜棚种的是根茎类蔬菜。
比如萝卜、甘蓝、莴苣、芹菜等。
第五第六个蔬菜棚种的是瓜果类蔬菜。
比如黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子等。
第七第八个是菌类蔬菜。
如鲜菇、竹荪、木耳。
第九第十个大棚是调味蔬菜。
比如大蒜、韭菜、葱等。
从第十一个蔬菜大棚开始，要更细化种植。
比如一整个蔬菜大棚只种白菜，另外一个蔬菜棚只种茼蒿。
反正谷中地方大，种百来个大棚也不是问题。
主要沈家盖的蔬菜棚都不大，一个蔬菜棚才一百八十平方米。
六百七十七平方米才是一亩地。
目前十个大棚能种植的面积才三亩地左右。
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