这是范阳来到三国后过的第一个新年。
因此他格外的重视，早早的就派范兰兰上街购买衣食用品，买肉买鱼！
在出门之前，范兰兰还特意准备了花椒酒，先给范阳准备了一杯，随后又分别发给每一个下人。
范阳还是第一次喝花椒酒呢，当他得知这杯酒叫花椒酒时，范阳有点儿傻眼。
他不了解三国时代的规矩，这个年代过年时都要喝花椒酒。
是这个时代的习俗。
范兰兰忍不住笑道：“公子，快喝了吧，你这样要是被外人看见，他们会怀疑你从前根本都没有过过年……”
范阳苦笑着摇摇头，心说可不吗？还真没有在这个时代过过年……
范阳试探着抿了一小口，发现味道有点怪怪的，既不像米酒，又不像蒸馏酒，味道有些麻，有点辣……
总之说不出的古怪。
“额，好啦，你去忙吧！”
范阳笑眯眯的把范兰兰给打发走了，随后偷偷的将剩下的花椒酒给倒掉了……
过年了，范阳很明显的感觉到家里的气氛和平时都不太一样。
每个人的脸上都挂着笑容，忙前忙外，打扫庭院，张灯挂彩，一团喜气。
这时范阳就听前院不知哪里传来了噼啪的爆竹声响……
范阳一怔，当即快步朝着前院走去。
在他印象中，这个年代好像还没有火药，更没有什么烟花爆竹吧！
可是现在传到耳中的声音，又很像在现代听到的爆竹声。
怀揣着巨大的好奇，范阳走到了前院儿，这才发现，所谓的“爆竹”是怎么回事儿……
就见三两个年轻的丫鬟下人，正在一堆火上烧着几根竹子。
竹子经过高温的炙烤，最终变得扭曲变形，然后爆裂开……
竹子的爆裂声，也就形成了“爆竹”的声音。
范阳哭笑不得，问几个丫鬟下人道：“谁叫你们这么干的？”
带头的丫鬟笑道：“公子，燃放爆竹啊，家家户户不都这样吗？”
“额……”
范阳尴尬的笑了笑，他忽然感觉自己就像个“老外”，好像什么都不懂。
“嗯，好，那你们继续吧。”
丫鬟下人面面相觑，不明白范阳究竟什么意思。
很快，范兰兰和几个丫鬟购买年货归来。
他们拎着大包小裹，径直来到范阳面前，汇报他们的采买货品。
范阳笑道：“好，你是大管家，你看着办就好了，不用什么事都向我汇报。”
范兰兰笑道：“公子，那你就不怕我贪你的钱啊？”
“不怕，用人不疑，疑人不用。我既然选择信任你，就会信任到底。”
范阳微笑着说。
范兰兰感激的看了眼范阳，随即说道：“公子，我看咱们府门上秃秃的，连个桃符都没有，我刚刚正好买了两个……”
说着，范兰兰从众多包裹中，拿出了两个桃木板，上面分别写着“神荼”和“郁垒”……
范阳知道，这两位可是上古的门神，早在《山海经》里就有记载。
很多人一听门神，第一时间想到的是秦琼和尉迟恭。
其实在此之前，过年时百姓门上悬挂的桃符，写的都是他们二位的名字。
他们两位的名字，很多人都会叫错。
神荼同“神叔”音。
郁垒，则读做“郁虑”音，而不是念“磊”……
范兰兰笑道：“公子，那就烦劳您亲手将这副桃符悬挂在门的左右两侧吧！”
“对了，神荼要悬挂在左边，郁垒要挂在右边。”
范阳笑道：“好啊！你现在都敢指使本公子干活了是吧？”
范兰兰笑嘻嘻道：“沾沾喜气嘛！闲着也是闲着。”
范阳笑道：“行，今天过年，我就听你安排。”
“不过我可不会闲着，一会儿我就给你们大家露一手。”
“这样，兰兰，你去给我送信，叫安国，银屏。张苞和星彩，陆平，他们全都来我府上过年。一会儿我会亲自动手，给你们做一种以前从来没有吃过的美食！”
范兰兰等一众下人闻言，瞬间被范阳所谓的美食给吸引住。
当下，兵分两路。
范兰兰带人去传信，范阳则亲自动手悬挂桃符。
悬挂桃符时，范阳不禁想到了王安石的那首诗。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
他现在悬挂的就是“新桃”，等到了明年过年时，现在的“新桃”就变成了“旧符”……
现在，花椒酒他也喝了，爆竹声他也听了，桃符也悬挂好了。
范阳开始着手，准备包饺子了！
他叫人备好精品面粉，随后在众多下人丫鬟的注视下，直接将他平时会客的大桌案给空了出来，在大厅上直接开始和面！
范阳的和面手法，引来了无数下人丫鬟的围观，她们不知道范阳究竟要做什么好吃的，竟然会亲自动手。
当然，范阳的手法还是很唬人的。
虽然他对和面并不精通，但以前也没少看别人包饺子。
他虽然有点儿笨手笨脚的，但最终结果是好的，面和的非常成功。
随后，范阳将和好的面团放在大木盆里，准备醒上一醒。
趁着醒面的功夫，范阳将买来的肉馅儿，与剁碎的白菜和在一起。
范阳又叫厨房的师傅，熬了两斤猪油。
才熬猪油前，范阳特意告诉师傅，不要将猪油渣给扔掉，他要剁碎了一起和在肉馅里……
猪油渣，其实就是一种废肉渣，平时不建议常吃，但偶尔吃一次，尤其是包在饺子馅儿里，还是非常香的。
这就是老一辈人留给范阳的生活经验。
等醒好了面，范阳着手开始擀面片，还好这个年代有擀面杖，不然范阳就可就“麻爪”了。
等把面皮擀好了，差不多时，厨房的师傅又把拌好的白菜肉馅、猪油渣、热油等等，全部搅拌在一起，让范阳开始包饺子。
等范阳包出第一个饺子后，厨房的师傅都笑了，忍不住笑道：“公子，我当是什么好吃的呢，原来您做的是‘月牙馄饨’啊，哈哈哈……”
“啊？”
范阳傻眼了，满眼狐疑的看着他。
难不成，这个年代已经有了饺子不成？而且还叫“月牙馄饨”？
那厨房师傅叫范阳愣神，不禁笑道：“公子，我看您应该是被谁给骗了吧？这东西名叫月牙馄饨，早些年是搭配上药材，给有病的人吃的，既可以治病，又可以果腹……”
说着，他给范阳讲起了月牙馄饨的来历……
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