我在古代那些鸡零狗碎的日子

别惊秋

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第147章 黄桃罐头

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许清河摘了几个西瓜送去给外公和舅舅。

许如意则是端来一盆黄澄澄的黄桃。

“小姐,我来帮你吧?”许小花主动说道。

“好啊!先帮忙洗洗。”许如意微笑着应道。

两个人把黄桃仔细洗好后,又小心翼翼地把黄桃的皮削去,然后把黄桃的桃核去掉,最后切成一块一块的,大小均匀,十分规整。

“对,就是这样的。”许如意满意地点点头。

“那然后呢?”许小花眨着好奇的眼睛问道。

“然后啊,自然是去煮了。”许如意说着,在锅里倒入清澈的水,放入适量的冰糖和切好的黄桃,然后开始煮。

许小花问道:“小姐,这要煮多长时间啊?”

“先大火煮沸,再小火煮一柱香的时间吧!期间可要不停搅拌,确保黄桃受热均匀,冰糖完全融化。”许如意耐心地解释道。

“小姐,你懂的真多。”许小花一脸钦佩。

“不知道能不能成呢!煮至黄桃变软但仍保持一定的形状和口感时,关火就行。”许如意心里也有些期待。

“一定成,到时候我要多吃些。”许小花笑着说道,仿佛已经想象到了那美味的黄桃罐头。

许小花用开水给罐子仔细消毒,然后沥干水分。

黄桃煮好后,她们俩将煮好的黄桃连同糖水一起,极其小心地装入消毒后的罐子中,装至八分满即可。

许如意高兴地拍拍手:“大功告成,两日后尝一尝。”她的脸上洋溢着喜悦和期待。

许小花将装好的黄桃罐头放置在阴凉通风处自然冷却,待完全冷却后,把罐子盖子处密封好。

两日后,大家品尝着黄桃罐头,吃的赞不绝口。

许如愿说道:“每日来一些,还挺好的。”脸上满是满足的神情。

许清宴嘴里含着一块黄桃,含糊不清地说道:“大姐,这黄桃罐头中的黄桃怎么这样软,这么好吃啊?”

“因为煮过啊!”许如意笑着回答。

杜小月和杜小星吃得都顾不上说话,只顾着埋头享受这美味。

许小花说道:“小姐,确实口感不错。要不我们再做一些。”

许如意点点头:“好啊,反正大家喜欢吃,以后冬日里吃也是好的。要不等到过年吃也是很好的。”

“就是就是,小姐,冬日没有水果,这还是宝贝呢!”许小花眼睛放光。

许清河吃后也觉得很好,就是担心它储存的时间短,害怕时间长就变质。

许清河说道:“如果能储存个一年半载的就好了,可以对外贩卖。”他的表情略显忧虑。

许如意说道:“这个罐头可以储存很久的,只要密封好,储存个一两年没有问题。只要把它放在干燥,阴凉,通风的地方就行。”

许清河听了很是高兴:“真的能储存这么久吗?这可是吃的东西,可马虎不得。”

许如意知道许清河的担心,于是说道:“我们夏秋季制作,到年前就把它都卖掉。不要太多库存就行。这样它的储存期就变短了。”

许清河听了点点头,说道:“这倒是个好办法。”

许清河吃了一碗后说道:“留一些过年时食用,到时候就知道它能不能储存半年时间了。希望到时候不会变质,口感还和现在一样。”

许清宴笑笑:“真好,过年都可以吃到水果。”他的脸上满是憧憬。

许如意和许小花也是雷厉风行,手脚麻利得很,很快又做了不少罐头。那一堆堆摆放整齐的罐头,散发着诱人的甜香,仿佛在诉说着即将到来的美味享受。

许清河看着这丰硕的成果,不禁笑道:“这下他们都有口福了。”脸上满是欣慰和喜悦。

江景辰说道:“大小姐就是厉害,今年的西瓜让大姐吃了个痛快,没想到现在又有新鲜的吃食了。”言语中满是钦佩。

周一凡也跟着笑道:“大小姐就是和别人不一样。不像一般的孩子这么大懂什么,就是喜欢在一起瞎玩。大小姐好像都不需要朋友。”

许清河听了,认真地想了想,好像还真有点道理,以前都没有发现呢!人总是喜欢玩的,可是自己的妹妹以前就不怎么喜欢去找村里的孩子玩。

“大小姐不是有许小花陪着吗?再说太聪明的人不喜欢和笨的人在一起玩,玩也玩不到一起去。”江景辰随口说道。

“不许胡说。不可把聪明和笨经常放在嘴边。”许清河眉头微皱,严肃地说道。

周一凡有点不明白,疑惑地问道:“因为聪明的不愿意和笨的在一起玩?”

“错,是笨的不喜欢聪明的。人就是这样,不喜欢比自己聪明的。”江景辰赶忙解释道。

周一凡听完觉得还挺有意思,不禁微微点头。

没想到这时候,叶小美蹦蹦跳跳地过来了。

叶小美在会客厅遇见他们三人,大大咧咧地说道:“三位大哥真是俊俏,我以后就要找像你们这样的。”那语气毫不羞涩,充满了直率。

江景辰和周一凡被这突如其来的话语惊到,有点吃惊。

江景辰缓过神来,笑道:“你是个姑娘,又这么小,怎么可以随意说出这样的话呢?”脸上满是无奈。

叶小美却不以为意,笑了笑:“爱美之心人皆有之,这有什么?再说,如意姐经常说,人生在世,该争取的还是要争取的。如意姐还说,我的人生我做主。所以我愿意嫁谁就嫁谁?我就愿意嫁给俊俏的书生。”那神情坚定,仿佛已经认定了自己的想法。

“哎呀,志向还挺远大。嫁给俊俏的还有可能,嫁给书生的可就不容易噢。”周一凡忍不住调侃道。

“懒得和你们费嘴皮,走了。”叶小美撅着小嘴,气呼呼地离开了。

江景辰和周一凡看着叶小美的背影,忍不住笑起来,那爽朗的笑声在会客厅里不断回荡,仿佛要冲破屋顶,飘向远方。

许清河看着叶小美的背影,若有所思地说道:“看来我的妹妹还是有一两个朋友的,比如小花,比如小美。”他的眼神中透着一丝欣慰和温暖。

江景辰悄悄地凑到周一凡耳边,压低声音说道:“咱们主子就怕别人说大小姐的不好,在他心里,大小姐比他自己还重要。”

周一凡也轻声附和道:“我也看出来了,他对大小姐比对二小姐和小少爷都好。”

许清河听到他们在嘀嘀咕咕,转过头来,皱着眉头问道:“你们在说些什么呢?”他的语气中带着一丝疑惑和威严。

“没什么,没什么!”两个人连忙摆手说道,脸上露出一丝慌张。

“快说,不许隐瞒。”许清河提高了音量,表情严肃起来。

周一凡笑了笑,犹豫了一下说道:“大家都传,可以当面说大少爷的坏话,不可当大少爷的面说大小姐的坏话。”

“是的。这个家真是靠我妹妹才发家致富的,没有她就没有我的今日。没有她,我也做不了大少爷。”许清河感慨地说道,眼神中充满了对妹妹的感激和敬重。

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