穿成王朝末年炮灰,我靠美食养家

三只鳄梨

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第84章 决心和鱼市

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说干就干,一台纺织机就想要拿下市场肯定是不够的,所以崔粥找到了赵平,开口就问道能不能再做两台。

赵平对此没什么异议,只是补充了一句。

“两台,我自己做的话少说也要三四个月的时间,否则做不出来,那大家伙要组装可不容易。”

“时间没关系,只要你能做就好,反正要开铺子也得和三婶再商量,所以不着急。”

“行,你不急的话最好。”

这纺织机的问题解决了,接下来就是找铺子和合格的织娘。

崔粥倒是也不指望能找到如三婶这般水准的,但是差距也不好太大,否则有时候教起来还是很难的。

至于找铺子的事情,当然是交给秦掌柜。

崔粥说明白自己的用途后就先离开了,秦掌柜看着这个年纪轻轻的娘子就不由的感慨道。

“这才一年多的时间就要开第四家铺子,真是厉害的没话说!”

掌柜的感慨,伙计也附和着,“这位娘子未来很可能是大主顾呢,掌柜可一定要维护好关系才是!”

“这个自然。”

秦掌柜做生意的时候虽然也有些奸猾,但整体来说还算公允,因此崔粥与他打交道下来还是信任偏多的。

而在去完了牙婆那里后,崔粥就先回了食肆。

刚好赶上大哥要送三婶回去,崔粥就连忙拉住了她要离去的脚步,认真的说道。

“三婶,丝帛的生意我是铁了心思要做的,但这生意要是想做成,少不了你,所以我希望你回去能想清楚,守着田地和三叔过日子,可不是办法,你若是真的想给自己,给四牛挣前程,那就回来与我合伙吧,你的股份将来是自己用还是给四牛,你来决定!”

说罢,就将找铺子和招织娘的事情都与她交了底。

三婶王氏吃惊不已,“这么快?”

“做生意本就是抢时间,我若是左等右等的,那时机就给等没了,纺织机现在对于兆县来说还是个香饽饽,但等再过些日子,说不定就有绸缎庄老板意识到这个问题,到时候花大价钱来做此事,那我们就没什么机会可言了,所以必须快!”

听她说话这话,那超强的执行力让王氏有些说不出来的感觉。

食肆能破釜沉舟的做出来,也离不开这侄女想干就干的做法吧,对此,她大受影响,难得有主见的说了一句。

“好,我回去就跟爹娘商量,若是你三叔同意最好,那我立刻就来城里帮忙,若是你三叔不同意,那……那我也不管不顾了,四牛的前程要紧!”

听到这话,崔家爹娘也为这个弟妹高兴。

她能不能挣脱出来,还得看她自己的态度,否则他们这些人说再多也没用。

“大哥大嫂,四牛就麻烦你们了。”

“放心去,我们等着你回来!”

挥手告别后,崔大牛带着三婶就离开了,走的时候崔粥有种预感,这一次,三婶定能从那个魔窟里挣脱出来!

生意照常做着,崔家食肆的河鲜逐渐上新。

虽然食材没变,但是做法和口味却有了新的调整,因此食客们的期待值还是很高的。

认筹卡里存了钱,食客们在看到上新的时候,即便价格略高也总是想要尝试看看,因此一月过去,就有三成多的食客把认筹卡里的钱用得七七八八了。

有食客开玩笑说,让崔粥再出一次认筹卡,这次要把认筹的金额往上提一提才行,这个建议给了崔粥一个提示。

那就是干脆办无限制的会员卡好了,充值的钱用起来就跟不要钱似的,现代人如此,古代人也如此。

表面上看,她们的吃食都打了折扣,利润肯定没有从前那么高,但架不住流水变多了,因此总体而言,还在上涨的趋势。

最要紧的是,河鲜的招牌越来越响,竟然还有鱼市的老板主动找上门来要给她供应鱼鲜,价格上还让步不少,让崔粥动了心思。

那条河流隐蔽归隐蔽,但被人发现也是迟早的事情。

最要紧的是,供货上没有那么固定,倒是捞到什么就做什么,所以有些菜品才推出没多久,就碍于找不到食材被迫下架了。

如果从鱼市稳定购入,成本上必然是要增加的,但是对于稳住菜单却有很好的效果,所以崔粥打算两条路走路,以河里捞为主,若有不够的就从鱼市补充。

每一笔的单子虽然不算大,但胜在稳定和结账速度快,所以鱼市老板还是很乐意和崔家食肆做生意的。

这边趋于稳定,逐步向前,另一头,荣轩园把饼干礼盒四散到大豫各处的时候,别说是下人们了,就是管事,掌柜甚至是旁支主子都没见过,因此好奇的很。

六月,热浪卷着来。

太尉府的凉亭中,王常的妻妾们正在纳凉,有个姓冯的侍妾变宝似的就呈上了那饼干礼盒,对着王常之妻钱氏就说道。

“夫人,您看这是什么?”

钱氏与王常能做夫妻也不过是家族利益罢了,所以对于这十几个莺莺燕燕并没有什么介意的地方,所以妻妾关系还算和睦,见冯侍妾这般殷勤,就多看了两眼。

结果竟是未见过的东西,便生了好奇。

“哦?看着不似千层酥,中间夹着的那心怎么还有股淡淡的牛乳味,这是何物?”

“陇西郡那边送来的,听说叫什么牛扎饼干,那边牛羊多所以做这类吃食的店家也不在少数,奴婢有幸得了两盒,不敢私藏,特意带来给夫人和诸位姐妹们尝尝看的。”

听到这样恭维的话,钱氏笑了笑。

她一贯也不是个为难人的性子,所以拿起其中的一块就尝了尝,两个饼皮酥脆,中间的牛乳夹心越嚼越有味道,初初吃上一口还不觉得怎么,但越往后口感就愈发惊喜了。

“不错,不错,诸位妹妹都尝尝看吧。”

两盒牛扎饼干,一人一小块,很快就分完了,钱氏显然还有些意犹未尽,可面前的盒子已经空了,她也不好说什么。

瞥了一眼旁边放着的布条,上面绣着字样。

“崔家食肆?之前倒是没听说过。”

“大约是才新起的店家吧,这吃食铺子来的快,去得也快,有时候三五个月就能换一家的。”

说这话的也是个侍妾,娘家经商,所以多懂一些。

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