因为今天是周六的原因，农家乐当中的生意格外的好，不仅是这家店，其它几家店也是如此，当然这也仅限于青溪系下的农家乐，村民自己开的明显就差了不少。
这农家乐当中，喧嚣的人声、欢快的笑声以及锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起，仿佛是一场热闹的交响乐，院子里，一张张木桌整齐地摆放着，几乎没有一处空位。
不仅是院子里面，农家乐当中的过道、大厅、包间当中，只要摆放了桌子的地方，几乎都是座无虚席，这也能看出这农家乐的火爆。
院子内，一处餐桌旁边，一家人围坐在桌前，孩子们兴奋的蹦蹦跳跳，大人们则满脸笑容地讨论着要点的菜品。
“咱们先来个粉蒸排骨吧，还有这个甜烧白，这儿的蒸菜确实是一绝，孩子们也爱吃不是。”父亲说道，一边用手轻轻拍着孩子的头。
“行，再要个清炒时蔬，荤素搭配，在点两个热菜或者凉菜吧。”母亲接着说。
旁边一桌是几个年轻人，他们正拿着菜单，七嘴八舌的商量着。
“我看这个经典版的毛血旺不错，来一份呗。”一个小伙子提议。
“可以，再来个鱼香肉丝也来一个吧，又能解辣，又能开胃。”另一个姑娘说道。
“要不要来点卤菜或蒸菜什么？还有喝什么汤？”紧接着一个小伙子询问道。
点菜的声音此起彼伏，服务员们手中拿着点菜单，快速的记录着客人们的需求，额头上渗出细密的汗珠，但脸上始终挂着热情的笑容，生意越好，他们每月收益越高。
点完菜后的客人们，又开始了期待的等待，有的焦急地看着厨房的方向，有的则与同伴闲聊着打发时间，有的来得更早的，已经吃上了，也有不少还在点餐当中。
一处桌子前，一位老者坐在桌前，悠哉悠哉的喝着茶，时不时看看周围热闹的场景，他的身旁，孙子孙女正嬉戏玩耍，笑声清脆。
“爷爷，菜怎么还不来呀？我都快要饿死了。”小孙女跑过来拉着爷爷的衣角撒娇道。
“别着急，我的乖乖，好菜不怕等。”爷爷笑着安慰着说道。
这时，一位服务员端着一盘热气腾腾的菜快步走来：“您好，您点的红烧土鸡来了，请慢用。”
她微笑着将菜放在桌上，转身又匆匆离去，为下一位客人送菜去了。
另一桌的客人等得有些不耐烦了，不停的向门口张望。
“这菜怎么这么慢啊？”其中一人抱怨道。
话音刚落，一位服务员赶忙跑过来，满脸歉意地说：“不好意思，今天客人太多了，您点的菜马上就来，请您再稍等一会儿。”
在人群中穿梭的服务员们，就像忙碌的小蜜蜂，她们身着统一的制服，手中稳稳的端着托盘或是推着推车，不管是托盘还是推车之上，均是摆满了各种美味的佳肴。
“这是您们的酸菜鱼和鱼香茄子，慢用。”服务员一边喊着，一边小心翼翼的将菜放下。
“这是您们的麻婆豆腐来了，剩余的菜马上就到。”她又转身朝着另一桌走去。
有的服务员还会贴心的询问客人：“菜的口味还满意吗？需要再加点饮料吗？”
有的服务员也会贴心询问点菜完的客人是否需要酒水什么的：“需要酒水吗？我们有白酒、果酒、啤酒、各种饮料什么的等等，如果需要，我建议你们可以品尝一下我们店里面的果酒，这都是用水果酿的，就是水库边上的那酒厂里面酿的，这都看得见的......！”
在一个角落里，一对情侣相对而坐，眼中只有彼此。
“亲爱的，等会儿吃完饭，我们去那边的河边走走吧，我想去看鱼。”女生温柔的说道。
男生点了点头，微笑着点头：“好呀。”
突然，服务员端来了他们点的菜：“不好意思，让您二位久等了，这是你们的鱼香肉丝和冬瓜排骨汤，还有你们的粉蒸牛肉。”
情侣连忙道谢，开始享受这温馨的午餐时光。
大厅里，一群朋友正在举杯欢庆。
“这次聚会选在这里真是太棒了！”
“是啊，希望以后能常来。”
正说着，服务员又送来了新的菜品：“这是你们点的辣子鸡、魔芋烧鸭！”
整个农家乐里，充满了生活的气息，人们在这里享受美食，分享快乐，度过一个美好的中午。
厨房内这边，更是一片热火朝天的景象，一名名大厨们，更是各显身手，锅铲翻飞，炉灶火焰熊熊，有的在精心烹制着客人点的特色菜肴；有的则在为即将上桌的美食装盘；有的的在为客人们切着卤菜什么的，当然很多卤菜都是提前装好了的，只需要上菜；
也有的正从那竹蒸笼当中，取出客人点的蒸菜，然后翻转到盘子或者盆子当中，最后加入相应的白糖、葱花等等，亦或者加入提前熬制的好的高汤或酱汁等等。
而在忙碌的厨房的一角，我们领到任务的姜九天，此刻正亲自动手，准备着丰盛的员工餐，也是陆汐的接风餐，当然陆汐也不是第一次来了，也不要特意做什么菜。
姜九天身上，现在已然是系上了一条略显陈旧，但十分干净整洁的围裙，目光坚定的望着面前堆积如山的食材，系上围裙的他，洗手之后，这才准备开工。
他先从新鲜的食材当中取出今日他需要用到的食材，其中就包括了有鸭血、毛肚、火腿肠、豆芽等等各种食材，这些都是他接下来要制作的第一道菜毛血旺的必备材料。
由于是员工餐，于是客人的餐也是有所不同的，员工餐更注重的是量足、味美，对于卖相倒是没有像对待顾客的菜肴那般精细雕琢，虽然是农家乐，对于客人的菜还是马虎不得的。
他先着手处理毛血旺的食材，将鸭血被切成厚厚的大片，每一片都透着新鲜的色泽；毛肚被仔细地清洗干净，然后用熟练的刀法切成大小均匀的块状；火腿肠蜕皮之后，切成敦实的厚片；还有那一把把嫩绿的豆芽、白净的豆皮和泡发好的黑木耳，等都整齐的摆放在一旁。
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