戴如倩对于开火锅店，考虑得很周全。
她思索了很久，都对店铺的名称不满意于是，拉着一旁看书的蒋天宇帮她取名字。
蒋天宇沉吟片刻，取了三个名称：万汇、悦客、热辣传奇，分别寓意为大气聚财、让客人满意、食物美味。
他嘴角含笑，眼神中透着一丝得意，将写有好名字的纸递给了戴如倩。
戴如倩接过纸，眼中闪过惊喜，不禁露出了欣喜的笑容。
“这些名字真是太好了！”戴如倩轻声说道，声音中带着一丝激动。
蒋天宇听了，心情更加愉悦，他轻声笑道：
“那么，你是不是应该给我一点奖励呢？”
蒋如倩的脸上泛起一丝红晕。
她微微低下头，娇羞地靠近世子爷，轻轻地在蒋天宇的脸颊上亲了一下。
那一刻，时间仿佛静止了。
蒋天宇感受着戴如倩的亲吻，心中充满了幸福和满足。
他伸手轻轻地搂住她的腰，将她拉近自己。
两人的目光交汇在一起，眼中充满了爱意。
戴如倩觉得三个店名都不错，最后选择了热辣传奇。
其他两个名称，以后其他行业的店铺取名也可以用到，就先储备着吧。
“热辣传奇”的火锅店刚一开张，就全城火爆。
走进这家火锅店，店内的装潢尽显古雅之风。
墙壁之上，悬挂着一幅幅精美绝伦的字画。
或龙飞凤舞，或细腻婉约，无不为这方空间增添了一抹浓厚的文化底蕴。
这里的火锅锅底可谓琳琅满目，应有尽有。
各种锅底，皆能满足来自五湖四海、口味各异的食客之需。
再看那琳琅满目的食材，更是令人目不暇接、垂涎三尺。
第一天开张，戴如倩带领她的团队，亲自上阵。
他们对于食材的把控堪称严苛至极。
从采购源头开始，挑选出最为新鲜优质的原材料。
在烹饪环节，他们亦是毫不松懈，严格监督每一道工序，确保每一道菜品都能够达到完美的标准。
这一天，店员们皆是训练有素、热情周到。
大家对待每一位顾客都如同家人一般亲切友善，让客人们在这里真正感受到了家的温馨与舒适。
一炮打响以后，“热辣传奇”火锅店的生意日益兴隆，门庭若市。
每日里，都有无数的食客闻风而至，只为一尝这传说中的美味火锅。
从此以后，这个时代的人也能够领略到火锅这种美食的无穷魅力，让这份热辣与激情永远传递了下去！
这段时间，随着蒋天宇的身体大好，戴如倩都把主要精力放在接收母亲的八家商铺上面，附带着看看庄子的账目。
戴如倩坐在蒋天宇的书房中，案几上堆满了厚厚的账本。
她的眼神专注而坚定，仔细地翻阅着每一页，不放过任何一个细节。
阳光透过窗户洒在她身上，映照出她的专注与认真。
她的手指轻轻翻过账本，不时停下来，用朱笔在某一行上做个记号，或者在一旁写下批注。
随着时间的推移，她的双颊变得红彤彤的，但她的眼神依然没有丝毫疲惫。
突然，戴如倩的脸庞变得阴沉。
其中有几家店铺和庄子的账本上面，账目记录混乱，明显有被人做手脚的痕迹。
许多不寻常的支出和收入，这让她心中的怀疑逐渐得到了证实。
她不禁想起了侯府继室王玉梅彼时平日里的种种排场和她子女的奢靡行为，开始明白这其中的缘由。
她发现，十五年来，王玉梅竟然贪污了三十一万八千五百二十九两七钱银子。
她紧紧地握着账本，心中暗暗下定决心，一定要让王玉梅为自己的所作所为付出代价。
她决定将这件事情查个水落石出，不仅是为了母亲的陪嫁，更是为了威远大将军府的声誉和自己的尊严。
她打算，等所有店铺和庄子的运营都上自己掌握的轨道后，再追讨安平侯府的债。
接收母亲留下来的商铺并非易事，其中牵涉到众多账目和生意往来。
世子妃深知责任重大，不敢有丝毫怠慢。
她仔细查对每一笔账目，确保没有任何差错。
有时遇到疑惑之处，她便会派人去询问相关的人员，务必将事情弄清楚。
除了她目前身边已有的两位账房，蒋天宇又给她提供了两名住得过的王府账房帮忙。
在这个过程中，她不仅要理清商铺的财务状况，还要考虑如何让商铺继续繁荣发展。
她思考着新的经营策略，计划着如何改进现有业务，以增加商铺的收益。
日复一日，戴如倩的努力渐渐有了成果。
她对商铺的运营有了更清晰的认识，也找到了一些提升效益的方法。
首先，戴如倩决定在各个商铺和庄子中选拔出优秀的掌柜和伙计，组成一支强大的核心管理团队。
她深知一个好的团队对于事业成功的重要性，因此对选拔标准和流程格外重视。
她明确了选拔的标准，要求这些雇员具备出色的业务能力、良好的团队合作精神以及强烈的责任心。
这些标准不仅能够保证团队的整体素质，也有助于提高工作效率和质量。
她精心设计了选拔流程。
她邀请各商铺和庄子的掌柜相互推荐候选人和推荐自己手下出色的伙计，组织面试和考核环节。
在面试中，她与候选人面对面交流，了解他们的个人情况、职业规划以及对团队协作的理解。
此外，她还设置了实际操作考核，目的是为了考察候选人的业务能力和解决问题的能力。
经过层层筛选，戴如倩最终选出了一批精英人才。
这些人不仅在各自领域有着深厚的专业知识，更具备了团队合作和创新精神。
为了让这支团队更好地发挥作用，戴如倩亲自组织了多次培训和交流活动。
她邀请行业内的专家来授课，分享最新的市场动态和管理经验。
同时，她还安排团队成员之间的交流互动，促进彼此学习和成长。
除了培训，戴如倩还建立了一套完善的激励机制，设立了各种奖励制度。
如业绩突出奖、最佳团队合作奖等，鼓励团队成员积极进取，为商铺和庄子的发展贡献自己的力量。
此外，戴如倩还定期组织团队建设活动，增强团队的凝聚力和归属感。
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