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第268章 若是美食,亦是值得等待

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因为他很清楚,在他去请这何师傅之前,首长在他耳边低语说的那句,务必要最好的,这苏同志务必留下,不惜一切代价用怀柔战略也要把人留下。

这样一句话反复使用,务必,两字代表着什么,意味着什么,他太清楚了。

所以,苏同志不是对首长多重要,应该是对国家多重要才对。

但这些话,他不能说,也不会说,更没必要说。

“不是?”傻柱皱眉。

不是还让他好好表现?

心想着,他也不会真的傻呼呼的问出来。

车子很快在在一座小院门前停了下来。

看着还停了三辆吉普车的巷子街道,何雨柱眼睛瞪大。

这真是过了眼瘾了。

以前想都不敢想,他今天坐了不说,还一次看到了那么多辆。

男人最喜欢什么?

天生的,无外乎,女人跟车。

心里越发对领导请吃饭的人感到好奇了,究竟是什么大人物?

关键还是特意指定他做川菜。

要知道,以前请他做菜的领导都是比较喜欢鲁菜,谭家菜的。

川菜他会,且熟练,就是比较少做。

刘志伟一下车就带他左右拐,避开前院绕到了院子的后院,然后直到进入厨房。

看着早已经准备好的食材,还有很多新鲜到菜市场早上都买不到的菜色,何雨柱难得的眼睛瞳孔微缩,震惊了一把。

看到食材,他下意识就形成了菜单脱口而出:“这上好的牛里脊,做成辣椒香菜小炒牛肉最下饭,这鱼,这鸡,这鸭……兄弟,这是小羊羔?”

刘志伟也不知道是不是郭子阳去买的,还是首长提前吩咐的。

反正肯定是他们准备的,点了点头,又严肃认真的补充道:“何师傅,最最重要的是酸菜鱼,这是领导的客人点名要吃的,拿出你的看家本事,做的好了,说不定,好事就发生在你身上。”

提点也要适可而止。

说完又道:“对了,还有三个是孩子,不要全部做川菜,也做点孩子能吃的,你看看做完要多久,人手随你用。”

说完,看向提前安排的几个打下手的人。

几人也在一旁看着。

何雨柱也是第一次遇上这样的,一时面色也凝重了起来。

听眼前军官的话,他也不是真傻子。

这次的领导怕是比较重要,最重要的是客人对这个领导更重要,如此一来,他的任务前所未有的重要。

一般领导吃饭请他来做饭,那都是提前吩咐通知,他也有时间准备准备菜色。

不过现在的菜色也不少。

这个点就比所有领导还强一些,可见请客吃饭的人重要性。

他脑海里过了一遍菜色,这才点了点:“成。没问题,时间的话,最快也要半个小时吧,这菜不少,你这火灶就三个。”

要是多两个,他能缩短一半时间。

这么一想,不理会刘志伟监督。

他也麻利的开始吩咐打下手的人,杀鱼,他来片鱼肉。

鸡鸭这里都是提前弄干净的。

叫人杀鱼的时候他让人把所有的火灶烧最猛。

没过鸡的水猛然翻滚。

十五分后又用筷子用力插了好几个窟窿。

利用时间差,他嘴不停的吩咐人按照顺序把酸笋和抽过水鸭放进瓦罐里炖,到时候一道酸汤鸭就成了。

然后鱼片好,小羊羔也让大伙合力腌制了几分钟,时间紧任务重,好在火星子现成的,一个大大的火堆泛红的烧烤着上面距离几厘米的小羊羔。

小羊羔做的烤全羊最好不过了。

不到五分钟在猛火的加持下,小羊羔被烤到冒出油脂,滴滴答答的滴落火堆里。

两个人不停的翻着,时不时问一句:“何师傅,该刷料了吗?”

“在等一分钟。”

何雨柱看了一眼就道。

手里起锅烧油,把鱼骨大火煎至两面金黄,再次盛出备用,起锅烧油,葱姜蒜爆香,酸菜倒入,香味扑鼻时又加了点泡椒水。

加水没过酸菜大火烧到锅里翻滚的时候,把一片片腌制好的鱼肉夹起放进去。

烫到鱼肉微卷,放适当的盐调味,再拿起一旁调好的淀粉水倒入,同时倒入的还有煎好的鱼骨。

大火再次烧开,锅里的食材翻滚十秒。

掌握时间的何师傅用力把所有酸菜鱼一次倒出了准备好的大盘。

又洗干净大锅,再次烧热油,抓了把辣椒,香葱撒在出锅的酸菜鱼上,热油一浇,刺啦刺啦响间,最重要的美味,酸菜鱼完成。

鸡煮熟拿出来砍成小块码放整齐,剁椒,香菜,葱花对半放酱油蚝油一点点醋,搅拌均匀,倒入盘里码放整齐的鸡肉上。

热油一浇,再次传来悦耳的刺啦刺啦声。

剁椒鸡就好了。

大火烧锅,油热冒烟,菜心倒入,刺啦,刺啦~用力翻炒,没一会,一个清炒油渣菜心段,绿油油的出锅。

水蒸蛋,油煎黄鱼,适合孩子吃。

最后一个辣椒香菜小炒黄牛肉。

一共七菜一汤。

何雨柱的这波操作把所有人看的眼睛亮晶晶的,大感:长见识了。

……

前院。

苏满满坐在秦战的对面。

沙发上,她的身边坐着辰亦生。

而三胞胎则百无聊赖跟秦战下象棋。

都说三个臭皮匠顶个诸葛亮,象棋不知不觉已经下了好几盘。

可三胞胎回回都输。

早已经饿的肚子咕咕叫的苏玥更是直接摆烂,三胞胎回答秦战的问题越来越心不在焉。

闻着空气中香辣酸的味道,小小的人儿用力吸着,吞咽了口水:“什么味道,好香啊。”

秦战满着褶子的老脸一笑:“肯定是饭菜做好了。小宝饿了吧,我们吃饭。”

一听真的可以吃饭了,苏玥开心极了。“吃饭,吃饭。”

“真是不好意思,苏同志,这临时找了个师傅来做饭,耽误了点时间。”

秦战笑眯眯的脸上,一点也看不出来不好意思。

苏满满乐的当不知道。

颔首点头淡淡一笑:“秦老哪里的话。”

“若是美食,亦是值得等待。”

听她这话,秦战心里一顿,脸上褶子越发明显。

这话别有深意啊。

他忍不住笑出了声:“是是是,苏同志说的不错。”

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