美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

万枉

首页 >> 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊 >> 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊最新章节(目录)
大家在看锁心扣极品逃荒一家亲丑寡妇为了生计带着残儿卖野菜汤快穿:宿主她总在偷偷装神明我在名柯写小说,惹我你就是女主御兽:我的蘑菇要养家闪婚亿万总裁,首富马甲藏不住了全能千金装柔弱,寻求大佬做靠山亮剑:我就这么成了李云龙上司?村里来娇软知青,高冷兵王不装了
美食:特级厨娘只想悠闲摆摊 万枉 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊全文阅读 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊txt下载 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊最新章节 - 好看的其他类型小说

第355章 很难忽悠,得治

上一章目录下一章阅读记录

???

云永元迷惑的抬头看了看赵晓婧。

不是应该说聂师兄吗?自己也不是今天的主角啊?

“知道自己和别人的差距才能谈进步嘛。”赵晓婧淡定的看着云永元。

“和聂师兄比,我的调味和火候都差了一些?”云永元挠了挠头。

赵晓婧原本只是借力打力的脸一黑,这回倒是真有几分无语,“调味和火候都差了一些不错,但这种说法太过笼统,刚刚聂师兄做菜你俩一直在偷看,细节看到哪去了?”

赵晓婧说着说着走到砧板旁边,拿起聂修齐捅煮熟的五花肉用的筷子,那双筷子是聂修齐找了半天从碗柜拿出来的,也是苏雨辰平时自己用的一双筷子,“聂师兄用的尖头筷子,云师兄你用平头,总是需要额外费力才能捅进肉中,但是肉的成熟度总是有偏差,这是其一。”

云永元目光微动,恍然大悟盯着苏雨辰那只不锈钢尖头筷子。

“聂师兄煸炒五花肉,宽油润锅,留一半油中小火煸炒,并不频繁动锅,煸炒过后再将油倒出来。油留够,煸炒肉质不会过干,油倒掉,出锅也不会过于油腻,这是其二。只这两个细节,就能让这道菜发挥比你稳定很多。”

云永元一脸敬佩,立马小鸡啄米似的点头。

“不是师妹,既然你知道,你之前为什么不教云师兄啊?让他练那么多遍?”万雨悦瞪大了眼睛,灵魂拷问道。

刚刚看聂修齐炒菜才猛然间悟出来这些的赵晓婧一哽。

万师姐果然很难忽悠啊。

得治。

“万师姐,既然你问了,那我也问问你,这两道菜的优缺点是什么?”赵晓婧刻意板着脸问道。

???

万雨悦不可置信的看看赵晓婧,又看了一眼聂修齐。

怎么回事,师傅的眼珠子刚来,又成了师妹的眼珠子?

不是应该说他吗?逮着自己和云永元薅是怎么回事!

万雨悦不停腹诽,看见赵晓婧板着脸却不敢真说出来,抓耳挠腮想了半天。

一边的聂修齐眼皮微动,古井无波的站桩终于有了一丝皲裂的痕迹,带着一丝探究,看了一眼赵晓婧。

“回锅肉你刚才已经说了,细节是很不错啦。肝尖火候也把握的特别好,配菜也很符合这个菜的口感,盘底的油汤留的挺合适的,没有过于油腻,拌饭也合适……”万雨悦撇着赵晓婧的神色,试探的夸道。

“那缺点呢?”赵晓婧点点头,示意万雨悦继续。

“缺点,缺点……”万雨悦一脸为难的表情,求助的看了云永元一眼,云永元迷茫的摇摇头,万雨悦只能干瞪着面前的两道菜,再次拿起筷子尝了一口。

“硬要说缺点的话,回锅肉的味道稍微甜了一点点?”

“说对了一部分,算你没白学。”赵晓婧微微一笑,气终于顺了一些。“聂师兄的熘肝尖火候掌握的很好,软、滑、嫩,肝的腥味也祛除的不错,味道进的也透。不过这道菜的颜色并不需要太红,酱油稍微多了一点,另外还有一个问题,其实不能算缺点,不过我有一点小建议。聂师兄,你的花椒油可以晚点再放,挂完浆起锅时淋一圈,味道更好,而且明油出锅,芡汁更亮。对了,是因为我们做盖浇饭,所以你留的底油多了些吗?”

聂修齐正听的入神,不知不觉眼神变得直勾勾的,触不及防和回头的赵晓婧目光撞了个正着,连忙又低下了头。“对,平常炒菜不会留这么多。”

“那就对了,做的不错。”赵晓婧点点头,心中暗道这是聂修齐今天说的最长的一句话,好兆头。“那再说说这道回锅肉吧。”

聂修齐连忙又抬起了头。

“回锅肉整体不错,焦中带香,肉不干不柴,豆豉和豆瓣酱的味道已经吸的很足了,吃起来也不腻。只是甜面酱的比例稍微多了小半勺,糖也多了0.5克到1克之间,也不是大问题。”

聂修齐的目光从赵晓婧的脸上下移到了自己炒的两道菜上,思考两秒后快走两步,拿起自己刚用过的筷子,再次将两道菜尝了一遍,站在原地半天没说话。

“神了,还真是锅烧肘子赢了……”万雨悦看了一眼云永元,愣愣的脱口而出。

“做你的菜去。”赵晓婧瞪了一眼万雨悦,看着她和云永元迅速转身,回去老老实实做菜,才缓和了表情,对发呆的聂修齐笑了笑,“聂师兄,等你准备好了随时可以来上班,你很优秀,欢迎你加入。”

“今天可以吗?”聂修齐目光闪动。

“行,下午上班是四点,这会是他俩的练菜时间,你想练也可以一起。”

聂修齐点点头,转身回到了灶上,将用过的锅仔细刷洗,然后又从冰箱拿出刚才拿过的猪肝和五花肉,竟然真的马上练习起来。

赵晓婧佩服的摇摇头,感叹这也是个厨痴后默默走出了后厨。

敲打万雨悦和云永元的时候,不知道为啥系统提示音响了,也没顾上看。

赵晓婧找了张椅子一坐,就开始查看系统面板。

一打开系统,升级的提示便立即弹出。

【经过系统评估,目前厨娘等级:3 7(中级,普通的牛人,满级为1 0 0),本次升级获得系统金币x 1 0 0 0,现金x 1 0 0 0 0!】

赵晓婧嘴角一弯,心知这次升级不仅是平时积累的功劳,也是得益于聂修齐。

刚才观察聂修齐做菜,其实考察的成分很少,更多的是在学习。

聂修齐和万雨悦云永元二人不同,他是真正辗转几个酒店,经验丰富的厨师,因此赵晓婧一边看,一边在心里琢磨不停。

明明筷子就在眼前,他为什么选了半天找了一只梳子的筷子?

明明五花肉本身会煸炒出油,为什么他还留了那么多底油,还用小火?

这些问题在脑中一过,电光火石间赵晓婧想了个透彻,不仅自己又学到新的东西,还敲打了云永元,让聂修齐小小惊讶了一下,最后自己也不小心又升一级。

喜欢美食:特级厨娘只想悠闲摆摊请大家收藏:(m.wuwenshuwu.com)美食:特级厨娘只想悠闲摆摊伍文书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推双穿,异界修炼,地球搞功德北宋大表哥年下猛E?是哥哥的舔狗小哭包百年后我依旧是团宠傻子,你别急女扮男装住男寝,室友全都沦陷了为奴三年后,整个侯府跪求我原谅国运之战:我以妖族镇诸天逻辑陷阱:我在人性游戏中续命首席的独宠新娘下山无敌,杀杀杀杀杀杀杀召唤反派:漫威神豪:从恋综成为全民男神我为女帝打江山,女帝赐我斩立决元配嫡女高嫁日常夜的命名术重生之归位赵原柳莎医路青云全文免费阅读大结局开局道祖境,座下弟子皆是大因果哆啦a梦:高中的大雄
经典收藏重生我是京圈太子爷的朱砂痣帅哥通讯录直播借法,请相信科学仙梦云歌斩神:概念神,光头强合伙人龙裔妖宠九阳剑圣退婚后,被前任小叔拉着去领证未迷失的鹿第五人格之在庄园中嗑到嗨!赤北行宛宛类卿,权臣跪着求我二嫁闪婚大叔后,挺孕肚离家出走全能七公主下凡后,成了沙雕之王绝世月仙娱乐圈之天生一对穿越架空,王府千金她厨艺绝佳我有一副美人图废材逆天之我命由我不由天盗墓:化龙传说
最近更新灵异集录F4与四位大佬疯狂宠前世错付,重生嫁良人祖怒惊三界:为悟空讨公道洪荒:六翅金蝉从吞噬开始田园出千金书生们的故事洛总别高冷,你成夫人的替身白月光了天桥算卦,这瓜也太多了吧吗喽,掌管穿越的神万化至尊侯府嫡女回归后,冷戾权臣跪求入赘异界纵横之二世枭雄换亲十年后,残疾死对头为我哭红眼重生七零,离婚后冷面硬汉宠上天开局满级号,你让我怎么输?穿越修仙:想摆烂,被逼天下无敌重生没金手指,我做团购养活全家楚辰修仙传器骸
美食:特级厨娘只想悠闲摆摊 万枉 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊txt下载 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊最新章节 - 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊全文阅读 - 好看的其他类型小说