今年的李艾乡下，产生了二百多头猪，李艾想着这该送的也应该送，自己既然被勒令在家，那就让六子挨家挨户送点，自己家里面也弄两头来，李艾想起了一道菜就是不知道怎么了，可能也是闲的特别想吃猪肝，水煮的也行，爆炒的也行，就是特别想吃。
同时，李艾也是想了想，自己需要给谁送些肉过去，自己的关系网，首先是自己的老师和师兄弟们，其次是翰林院的同僚们，自己比较熟的翰林院学士、翰林院侍读学士马修，一想起马修就想起了他那两个老婆，再有就是郑峰、柳元，孙谦三人，剩下的都是同级别关系也没到就不送了，天子亲卫则是有少保和马队长，御史台的唐御史，最后就是贾家和孙福家里面。像皇帝陛下和忠顺王人家是不可能随便吃东西的，李艾想送也送不出去。
至于酒，那肯定就只有自己的上级才有，比如翰林院学士、少保、马修这种才有送酒。
李艾找到贾探春说道：“探春，我给你一份名单，你让牛大力把猪肉杀好了，挨家挨户送一送，另外岳父家，也送几头过去，平时他们采购都采购多少头猪肉”
贾探春回到：“这个我的问问凤姐，问他需要多少头，不过今年他家可是忙得很，今天他们再弄什么园子，说是今年上元节元春姐姐要去回娘家省亲，咱们要去吗？”
“咱们去干什么，我对于元妃娘娘是外男，肯定是见不了的，到是你愿意那天回去就回去”李艾回答道，李艾可能还不知道，将来元妃回家省亲的时候说了什么虎狼之词。
“那我也不回去了，毕竟我和元春姐姐也不太熟悉”
“不回去也好，等过了年，正月初二和初三是回门的时间，到时候我带着你和黛玉一起回贾府坐坐。”李艾说道
“老爷，你真好”贾探春说道
“行，记得统计一下下人，每家每户都发点猪肉，让他们都过个好年。”
“好的，老爷”贾探春说道
“对了，我今天想吃猪肝了，让厨房中午加一道猪肝吧。”
“老爷，我也想吃红烧肉了”
“那就加餐，你们想吃啥记得和厨房说”
“老爷，咱们家的猪肉为什么比外面的猪肉好吃？”
“这个因为咱们的猪肉是吃酒糟长大的，吃了就睡觉，醒来了就吃，这样猪肉肥，吃起来比较香”
“鸡肉也是同样的道理？”
“是的，鸡肉也是，说到鸡肉等哪天吃个叫花鸡也行？”
“什么是叫花鸡”
“就是用泥巴和荷叶把鸡包裹起来，烧火埋起来，乞丐们有的时候顺手牵羊偷来的鸡就这么处理”
“这样啊，可是够脏的”
脏，李艾心想，你还不知道以后有种叫做部队火锅，韩国人把美军吃剩下的垃圾，再一锅炖继续吃，那才恶心呢，后来居然还在后世流传开了。
李艾想想，这年代小鸡也没什么好吃的，也没有土豆也没有蘑菇的，只能清蒸吃。感觉得没意思。
现在贾探春和王熙凤的关系还不错，可能是两个人都管家的原因，有很多共同话语，这不没过两天，王熙凤和贾琏就来到李艾住的地方，当六子通报贾琏和王熙凤来访的时候，李艾刚吃过饭，在屋子里面活动呢。
看着贾琏和王熙凤到来，李艾则是叫上林黛玉、贾探春和车妍一起出来迎接（人家既然带着女眷过来，李艾肯定也是要让女眷作陪）
李艾说道：“琏二哥，怎么不常来坐坐，我可是都要挑理了”
贾琏回到：“还说我呢，你不也是不到府上来”
“唉，我倒是想去啊，可是朝廷让我在家面壁思过，去你们那里重要找点理由啊，要不然又有好事之人说我，不知礼数了”
“朝廷总有些人，没事干专门找人麻烦”
“琏二哥，这次来可要坐坐，我这在家都好多天了，赔兄弟多喝两杯酒”李艾说道
“那是一定的”
其实贾琏能过来，李艾还是挺高兴的，不见自己这么多同僚、同事真的在自己被罚了之后，能来看望自己的，现在贾琏是第一个，李艾当然知道，自己被罚，同僚们也是为了避嫌，可是避嫌归避嫌，能来看归能来看，那是两回事。
王熙凤看着林黛玉和贾探春以及车妍也是很高兴，说道：“这位想必就是车妹子吧，黛玉和探春总是提及你，说你漂亮、能干。”
车妍连忙起身说道：“多谢，凤姐姐夸奖”
“黛玉，你这气色好多了，真的是易求无价宝，难得有情郎，看看跟对了人，这心情都变好了，探春也是一样，整个人长高了，都活泼了”王熙凤人情世故这里，绝对是拿捏的死死的。
“凤姐姐，你这高兴劲可不比我们少啊，琏二哥你们才是伉俪情深”林黛玉这聪明劲又上来了。
李艾接着说道：“琏二哥，凤嫂子，听说贾府要修整园子，怎么样已经修整完了吗？”
“已经竣工了，前阵子，政老爷带着门人和宝玉，已经给园子都命名了，他给自己的屋子命名为红香绿玉”
李艾听了，笑了笑，不过李艾还是感觉这怎么住的地方名字这么像妓院头牌的名字。
“文载，你笑什么”贾琏也是坏笑对着李艾说话
“琏二哥，你笑什么我就笑什么”
“哈、哈、哈、哈”然后两个都笑了
“我知道你们笑什么，你们这些爷们没有一个好东西”王熙凤有股着泼辣劲。
“不说这个了，我前几天还问呢，我们乡下养了一些猪肉，都是上好的猪肉，准备问问咱们贾府需要多少头，好安排人送过去呢。”李艾说道
“这肉，可是回味无穷，去年吃过了一些，再吃其他肉都不香了”贾琏说道
“今年猪肉养的多，还有鸡肉，不过你们贾府有地方养不”
“冬天，可以把猪先杀了，也能保存的住”贾探春说道
“那样不好吃，猪肉还是现杀再冷冻几个小时之后才好吃，不过你们自己想办法弄”李艾说道
“还有这说道”林黛玉也像好奇宝宝一样问。
“当然，任何动物被杀的时候身体都会亢奋，这种亢奋会带到血里面，如果吃现杀的肉，肉会发酸，可是如果杀了之后，冬天在室外冻上两个小时之后，肉就不酸了，这叫排酸”李艾说道
“相公，这你都懂”林黛玉眼里的小星星，都出来了
“这是生活常识，书里面有记载，但是肉要是放时间太长了也不好吃，不新鲜，所以就是早晨杀了，中午吃肉是最好吃的。一会厨房那面就把肉弄好了，到时候大家品一品。”李艾说道
“那感情好了，咱们也吃顿好吃的。”
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