阎缇录01:天容海色本澄清

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第303章 打烊后(1)

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黄义给戚曼容结了今日的这一份日薪,刘金花在一旁给她使眼色。

戚曼容只得跟着刘金花进去里面。

刘金花瞅了瞅外面的境况,便将一堆边角料倒在一块大的油纸上面,包裹妥当,便递给戚曼容,低声道:“这些边边角角的,瞧着形状不咋的,味道还是一样,还是干净的,给你!”

戚曼容踌躇道:“这……怎么行啊?”

刘金花道:“怎么不行呢?我是老板娘啊!”

戚曼容道:“可我已经收了钱。”

刘金花道:“你收的那份钱是你应得的,日薪嘛!这些呢,是我送你的,你可别嫌弃啊!”

戚曼容道:“我……怎么会嫌弃呢?我知道这些边角料是好的。”

刘金花道:“那你就收下吧!”

戚曼容只得依言接了这份赠品,道:“谢谢!”

刘金花道:“这些边角料本是不规则的居多,回家后,你可以再用刀切成细条,用油炒,加些酱油,糖,五香粉,白芝麻,可香了呢!”

戚曼容笑道:“一听就觉得很好吃啊!”

刘金花道:“对!确实是很好吃,无论是送饭还是下酒,可比榨菜炸花生啥的好多了啊!”

戚曼容道:“嗯,我知道了。”

刘金花道:“如果你喜欢吃零嘴的话,也可加工成零嘴啊!”

戚曼容道:“零嘴啊?就是直接吃的那种零嘴么?”

刘金花道:“是啊!嘴馋的时候,就吃两块啊!”

戚曼容素来爱好厨艺,听到零嘴的做法,心里一喜,道:“加工成零嘴……这要怎么做啊?”

刘金花神秘兮兮地凑近她,低声道:“你把切好的细条放在太阳下晒个大半干,然后,锅里烧热油,放花椒、干辣椒段爆香,再把豆干条扔进去小火慢煎。煎得两面金黄的时候捞出来,撒上盐巴、孜然粉还有一点点辣椒面,那味道,保管比街上卖的零嘴还好吃。”

戚曼容道:“干辣椒啊?很辣的啊!”

刘金花道:“你不喜辣的话,那就选那个微辣的辣椒粉啊!菜市场里有家专卖调味料的店,有各种辣椒粉,有微辣的那种。”

戚曼容道:“微辣的?”

刘金花道:“嗯,这玩意如果没了一点辣,就缺了那个味儿呢!”

戚曼容道:“有点辣,吃饭也多些。”

刘金花道:“是啊!那个辣椒就是提味呢!”

戚曼容点了点头,再次道谢,便告辞了。

出了作坊,戚曼容满心欢喜地抱着那包边角料往自家表哥家那边走。

路上碰到几个小孩子眼巴巴地望着她怀里的东西,戚曼容心中一动,想着若是做出来真如刘金花所说那般美味,以后倒是可以多做点分给村里的孩子吃。

回到家中,她迫不及待地按照刘金花教的方法开始处理那些边角料,整个屋子很快弥漫起一股诱人的香气。

做好之后尝了一口,果真美味无比,她脸上满是笑容,仿佛看到了未来生活中有了一道独特而美味的食物相伴。

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