酒过三巡，丫鬟翠花、红艳等人将鸡、鱼、猪肉、米饭等食品端到院中央的一张席上。小福子请出了村长老爷和巩老爷，开荤仪式即将开始。
巩新平被爷爷抱在怀里，面对这样的大阵仗，他也不哭闹，像见过世面似的，镇定自若地观看着大家。巩家请来巩六爷的小舅子刘营当开荤人，主持今天的开荤仪式。
刘营在一个铜盆里洗过脸和手，向抱着孩子的巩老爷鞠躬致意后，接过新平抱入怀中，向众人大声喊道：“一手过一手，活到一百九十九。”接着他又向巩老爷问孩子的名字，巩老爷骄傲地回答道：“我孙子叫巩新平。”刘营高声赞道：“巩新平，呼之大吉，名扬四海！”在座的宾客也一起鼓掌，连连叫好！
刘营抱着新平坐了下来。他边坐边说道：“根基稳固，稳如泰山！”坐下后又说道：“坐在前排，位居高位！”起身又说道：“运筹帷幄，快乐一生。”然后，他举起了一双筷：“双龙起柱，勤奋读书。”说毕，又将筷子在一杯水中荡一下：“福如东海，细水长流。”
这些仪式结束后，就进入了正式的尝荤环节。刘营一边让新平尝荤，一边高喊：“珍珠百味尝一尝，新平长大状元郎”。让孩子尝葱就说：“智商万丈，天资聪明”。新平品出了一点辣味，还没回过味来，嘴唇又粘了一下鸡头。刘营紧接着喊道：“鹤立鸡群，头头冠军。”
新平被这些仪式弄懵了，尤其是刚才的鸡头把他吓一跳，咧咧嘴要哭。吴四小姐，赶紧冲着孩子笑，小福子见状连忙朝孩子扮个老虎样，新平终于乐了。
刘营担心孩子哭了不好哄，也加快了仪式的速度，赶紧夹起鸡翅放在新平嘴边蹭一蹭：“鹏程万里，展翅高飞。”紧接着是鸡爪：“平步青云，步步高升。”又夹了一块鱼：“鲤跳龙门，跃浪三千。”吃猪肉：“诸事胜意，五福俱全。”吃豆腐：“大富大贵、吉祥安康。”吃米饭：“受天百禄、丰衣足食。”······
当桌子上的所有食物蘸遍尝完后，刘营拿一个红包放在婴儿身上说：“腰缠万贯，财宝归身。”说完就将新平还给了巩老爷，说道：“衣锦还乡，亲族争光。”开荤仪式到此就结束了。
真是一个动作一句吉利话，一个菜品一句好寓意，仪式感满满。巩老爷接过孙子新平，谢了刘营，奖赏了他两块银元。
接着，爷爷抱着小孙儿挨桌去敬酒，小福子端着酒盘一直跟随在后面。亲朋邻居争先一睹巩家长孙，夸赞声不绝于耳。五十桌敬下来，新平身上盖了一层红包，红红一片，像个红色的小被子。
这个迟来的孩子，收到了全村的祝福。
只是有一个人的祝福，却被拒之门外，而吴四小姐毫不知情。
及至下午，宾客渐渐散去。被折腾一上午的新平早就累了，躺在东厢房里呼呼大睡。脖子上挂着姥爷送的银项圈。
村长吴老爷、巩老爷和陈大夫都喝多了，他们探讨着孩子将来走仕途求功名还是务农守业。巩太太和吴太太则互相交换着抚养孩子的真经。
巩少爷更是被大家灌多了，说半句话就能睡着，再挣扎着醒来继续和大家说：“说到哪儿了？”
见此情形，吴四小姐只得和三个姐姐、两个女婿代为送客。
陈海将喝醉的陈大夫搀扶出来，走过来和吴四小姐道别：
“少奶奶，多保重。陈海告辞。”陈海拱手作别。
“陈少爷，慢走，照顾好老爷子。”
巩家好久没这么喜庆热闹了。上一次巩家大摆宴席，还是十一年前，吴四小姐嫁来的那天。
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