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栖木子

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第371章 酒酿小丸子(一)

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翌日一早,有三两个食客看到食肆的规则又增添了新的附加条款,不由得抱怨了几句。

但更多的人却是喜闻乐见,那些接连几天都没有抢到美食的食客,早已对那些抢到后又转卖的人深感不满。

江燎原在前院和餐厅之间来回忙碌,招呼着食客。

厨房里,杨枫站在一口冒着热气的大锅前,轻轻搅动着汤勺。

一旁的瑶瑶,水汪汪的眼睛一眨一眨地望着杨枫。

她两只小手合在一起,捧成空心拳头抵在下巴处,语气可怜兮兮地:“我再喝一碗,就一碗嘛。”

“不行,你已经喝了两碗了。”杨枫残忍拒绝,“这里面有酒精,小孩子不能一次性吃太多。”

瑶瑶脑袋耷拉下来,哼哼唧唧地细声细气道:“什么时候我才能长大啊。”

长大了,她就能吃更多好吃的了。

瑶瑶今天休息,不用去幼学堂上课。

杨枫低头瞧一眼瑶瑶,拍了下她脑袋瓜:“真是个小贪吃鬼,等下做些点心,你带着一起去跟你朋友们吃。”

“好耶!”瑶瑶一下跳了起来。

见杨枫在看她,立马又老实巴交地站好。

太开心了,她一下就忘记了枫枫说过不能在厨房里跳来跳去。

“嘿嘿嘿”瑶瑶笑得露出两排白洁牙齿,“那我可以跟枫枫一起做吗?”

“可以。”

“那我可以带一些酒酿小丸子去吃嘛?”瑶瑶说着,又小声补充道:“我没有一次性吃太多,等出去玩再吃,就是两次吃啦。”

杨枫闻言,不禁失笑。

小姑娘这逻辑还挺清晰的。

“可以带一小碗。”

“好耶!”

瑶瑶没忍住,又一蹦起来。

“出去出去,去后院找灰绒玩。” 杨枫赶紧把小姑娘撵出了厨房。

瑶瑶走到门口,手扒在门框上,回头问:“那我有什么可以帮枫枫的吗?”

“没有,去玩吧。”

“哦。”

小姑娘没有收到大人交代的任务,兴趣恹恹。

“可以请我们聪明能干的瑶瑶,帮我去后院摘些豆角吗?”

“好!”

听到传来欢快的回应,杨枫唇角微微勾起。

今日的朝食是桂花酒酿小丸子。

桂花酒酿小丸子做起来方便简单。

先将糯米粉和面,然后搓成实心丸子。

小丸子大约半个大拇指指节的大小为宜,不宜太大。

小丸子太大了外面煮熟了而里面的芯还是生硬的,太小了经水一煮又容易软塌。

煮小丸子的火候,也需要把握得刚刚好。

水中加酒酿煮开,放入糯米小丸子。

待锅中小丸子浮在水面沉沉浮浮之时,加入鸡蛋液、枸杞。

出锅前,又加入一些桂花蜜。

桂花的香气沁人心脾,酒酿的香味四溢,闻着心都要跟着醉了。

热气袅袅升腾之间,只见那白丸子圆润饱满,犹如丰腴的美人。

用汤匙在碗中轻轻搅动,白丸子便随着水波荡漾沉浮。

吹散热气,将清汤和白丸子一同吃入口中。

糯米丸子细腻柔滑,桂花蜜的香气并不明显,却在不经意间挑拨舌尖。

金秋时节的清晨,来上这么一碗桂花酒酿小丸子,一股暖流在体内缓缓蔓延开来,浑身都暖洋洋的。

眯上眼睛,满是惬意之感。

再一睁开眼,遥遥望向远方天边,朝霞金灿灿的,犹如丹桂般绚丽。

今日又是一个好天气。

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