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第199章 虾米加松蘑

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“那你也太不挑了!”周果嘀咕,继续研磨,眼见着碗里的东西一点点变小,变细,变成粉末。

她没有筛子,只能多磨几遍。

老爷子忍不住道:“好了吧,都成末了。”

周果道:“快了快了,你别急呀,都是你的没人跟你抢。”

又磨了片刻,碗里大一点的颗粒再也见不到了,抖了抖也不见有大颗的冒上来,“好了,来,师父,我给你装上。”

老爷子忙不迭的将瓶子递过去,周果拿出刮松蕈的竹片,已经洗干净了,挑着一点点的将成粉的调料送进瓶里。

一个瓶子装满,碗里还剩下很多。

她又从老爷子那要来了一个空瓶子,将剩下的倒了进去,打算放在家里用。

周杏恰巧在炖菜,她捏着瓶子洒了一些下去。

周杏仍由她洒,虾米松蘑都是吃的,何况这锅里有一半都是松蘑,又不是毒物。

“这菜怎么感觉味道不一样了?!”李氏吃了一口肉,惊呼道。

周果吃了一口,挑眉,鲜味!

自制的味精起作用了!

周杏道:“果果磨的晒干的虾米跟松蘑,洒了些下去,味道是大不一样了,好吃多了!”

李氏惊讶,“虾米跟松蘑洒下去就能有这个味?这锅里炖半锅松蘑,以前肉里也没这个味啊!”

是啊,周杏也想不明白,看向周果。

周果道:“这不是除了松蘑还有虾米吗,虾米有这个味!”

自制味精的精髓就是虾米了。

几人恍然。

周杏笑道:“这虾米这样好,以前捞上来都是用来喂鸡的,等空闲了去河里多捞些,炒菜炖菜都能用。”

周果吃的津津有味。

男人那一桌也吃的欢,老爷子只尝了一口就吃出来今日的菜,味道大不相同,有风味多了,没想到虾米磨成粉这么提味,是好东西啊,后面要去河里多捞些虾才是。

打炕的老师傅带着徒弟们大口吃着肉,这么硬的菜一般可吃不着,很少有主家舍得这么做肉的,这家人手艺也是真好,做的菜一天比一天更好吃,也不知道是怎么做的。

两桌人将饭菜都吃了个精光,有周果在,基本上也剩不下饭,大家吃的意犹未尽。

可惜剩下的新鲜松蕈也被炸的炸,晒得晒,没有新鲜的了,不然晚上再来一顿烤松蕈那才叫享受呢。

吃完了饭师傅们走了,周果等人坐在院子里消食看星星。

李氏跟周杏闲不住,下半晌趁着空闲的时候出去割了两大背篓嫩草,下午给家畜们喂了些,现在又喂一次,让它们吃着玩。

周果瞧了瞧那几头野猪,活蹦乱跳的,拴着脖子也走不远。

地上垫了茅草,上面全是猪屎,脏乱不堪,她微微隆起了眉头,“姐,家里肉还有没有?”

周杏抽空回道:“没多少了,天热肉不大放得住,每顿弄的多,剩下的够一顿的吧,要是省一省也能够两顿。”

周果想也没想就道:“可是明天不是还有打井的师傅要来吗,也不知道会带几个徒弟,恐怕不够,这猪要不还是杀了吧,留着还得费劲割草。”

周杏看着这么大头猪有些不舍,“这么大头杀了,肉什么时候才能吃完啊,还是留一段时日,等天冷了再说,我们不是还有那么多兔子吗,就吃兔子,兔子吃完了吃小猪,小猪吃完了吃大猪。”

一听要吃小猪,老爷子唰的一下睁开眼,“小猪可不能随便吃,小猪得有小猪的吃法,留着,什么时候肉没有了跟我说,我去山里抓几只来就是了,小猪不能动。”

板着脸说的异常严肃,周杏连连点头,知道了这几只小猪是老爷子的心头好,不能动,“那就吃兔子吧,我们有八只兔子,也能吃好多天了,明天剩下的两座炕差不多能砌好,就是不知道打井要多少时日。”

周果道:“那可不一定,要是找到好位置,深两三丈就能出水就少费功夫,三四丈不出水就得往下挖,要多费些时日。”

她看着院子里这些牲畜,牛,马,兔子,猪,都挤在院子的一角,原本干净的泥地上全是乱糟糟的各种粪便,脚印,吃剩下的草叶,只一眼就撇过了头,实在是没眼看。

还是得给他们弄个圈,猪就算了,反正没几日就要被宰了,牛马得重新弄个圈,院子里原先的旧棚子连顶带梁给拆了,这么一拆,院子就大多了。

西厢一排搭两个棚子绰绰有余,牛马有住的了。

东面可以搭一个柴房,正房外面还可以搭一个外厨房,夏日的时候能在外面做饭,光线好些,这院子还是要铺石板才好,这泥地一下雨就泥泞不堪。

这么一想,又想出好多事来。

周果真恨不得自己一下子能长出六只手,活干不完呀!

“师傅们都回去了?”周大仓跟周谷两人浑身湿漉漉的从外面回来,一看就是在河里洗过澡了。

李氏紧皱着眉头,“这个时候还去河里干什么,水那么凉,染了风寒我看到时候有你们哭的,以后可不准再去河里了,要洗回来烧热水洗,真是不像话!回屋换身干衣裳去,就算要洗也得回来拿身衣裳才是,就这样湿哒哒的穿回来,嫌命长了?衣裳也洗了?”

是真生气了,语气异常严厉,晚上这会可不比正午,风一吹还是有些冻人的,真怕两人有个好歹。

周大仓两人也不好受,衣裳湿哒哒的还在往下滴水,连连答应着飞快的进了屋,要去换衣裳。

周果瞧着都替两人捏把汗。

片刻后,屋里传来不可置信的惊呼,“啊?!衣裳呢?哪去了?”

“炕呢,这炕也扒了?!”

两人在屋里惊呼,屋里一件东西都没有了,转过来转过去没看见衣裳。

李氏几人这才想起来,屋里打炕所有的东西都搬到草棚子里了,周麦连忙找出两人的衣裳给送进去,要是真染了风寒就麻烦了。

“哎哟,真冷,快快快,衣裳给我!”周谷没有周大仓抗造,忍不住喊冷。

周果忍不住哈哈笑,其他人也笑起来,李氏一边笑一边骂,“要是下次还让我看见你们从河里出来,三天不准吃饭!你们也是,这个天了,谁晚上还下河洗澡?”

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