扎着双马尾的女孩对着留着齐刘海的女孩儿问道：“你也闻到了？”
“嗯嗯”齐刘海女孩儿点了点头。
“什么香味？”双马尾女孩接着问道。
“很难形容，但肯定是食物的香味，而且我敢保证，肯定是肉食的香气”
“在哪？”
“我看看，好像是那个方向。”齐刘海女孩转头脑袋，吸着鼻子，朝着气味儿传来的方向看去。
“那里就一辆橘黄色小吃车”双马尾女孩儿提醒道。
“肯定就是那个”齐刘海女孩儿神情有些激动。
“去看看”
“嗯嗯”齐刘海女孩儿立马点头表示同意。
二人一拍即合，拔腿就准备朝着那边跑去。
只是还没等她俩跑出两步，身后卖红参汤的老板就惊叫起来。
“喂喂喂，你们两还没结账呢”
“哎呀，不好意思哈”
扎着双马尾的女生顿时反应过来，脸红红地道了个歉，赶紧掏钱结账。
在老板一边将钱揣兜一边碎碎念中，两个人尴尬地吐了吐舌头，急慌慌地就朝着那辆橘黄色的小吃车跑了过去。
此时正熙和他的三个室友正伸着脖子，等待着秦锐给他们往碗里舀牛杂。
一个个都在吧嗒着嘴唇，吞咽着唾沫。
就在这时，这两个姑娘跑过来了，在他们身旁站定。
双马尾女孩喘着粗气，看到秦锐手里那一勺接着一勺往碗里舀的牛杂，颤巍巍的，香喷喷的。
她瞬间就愣住了，抬头看了一眼小吃车上亮起的LEd灯牌。
那上面用韩语写的“正宗中餐，广式牛杂煲”
她和齐刘海女孩儿相视一眼，然后齐刷刷地看向秦锐，眼睛亮亮的，“老板，你这广……广式牛杂煲怎么卖？”
“一万块钱一碗”
秦锐一边给正熙那几个人往出递碗，一边回答道。
两个女生相视一眼，都点了点头。
扎着双马尾的女生朝着秦锐下了单子：“老板，那给我们一人一碗吧”
“好嘞，稍等”。
秦锐将正熙他们几个人的递了出去，又取了两个纸碗，开始从汤桶里舀牛杂。
正熙一拿到碗，就迫不及待地取了一双筷子，伸进碗里夹起一块牛肠就往嘴里塞。
因为这些牛杂里，他最熟悉的就是牛肠。
牛肠一入口，牙齿一开始咀嚼，那劲道的口感就传回了他的大脑。
这新奇的口感瞬间就让他愣住了，愣了一下，他瞬间反应过来，然后加快了咀嚼速度。
每一次的咀嚼，卤香味和酱香味就从牛肠中被挤压出来，然后直冲他的鼻腔。
再加上黄豆酱提供的发酵豆类的复合氨基酸，提供的鲜味儿。
他在这块牛肠上感觉到了和铁板烤牛肠截然不同的口感和味道。
他们韩国本地烤牛肠，里面的油脂去除的不是很干净，除了脆的口感以外，最大的特点就是一咬一汪油。
非常的油腻，吃几口就得用泡菜顺一顺，要不然就上头反胃了。
不过他们爱吃烤牛肠的原因，也就是因为这一口油。
因为吃惯了草料的他们，平日里就靠着这一口油补充油水了。
虽然肠油这玩意儿在中国人看来，根本就是狗都不吃的玩意儿，太膻了。
可是今天这牛杂煲里的牛肠，和他吃过的牛肠可不一样。
口感哏啾劲道，里面的脂肪都被提前去除了，越嚼越香。
将这块牛肠咽下，他又夹起一块牛肝。
牛肝口感绵密，依旧是熟悉的卤香味儿，但是比牛肠多了一份肝脏特有的鲜甜。
牛肚也别有风味，脆嫩到了极致，关键是块大，每吃一口对于吃惯了素的他，都是极大的满足。
可以说这碗牛杂，每一口，都是不同的风味。
每一口，都是不同的体验。
正熙感觉自己活了二十年，这二十年都白活了。
他从来没有感受过这种味道。
真没有想到，普普通通的牛杂，在这位中国老板的手中，竟然可以被做成这种境界。
这就是中餐吗？他一边吃，一边看着给人盛牛杂的秦锐，心中情绪复杂不已。
就在他感慨的时候，脑后突然传来了一声惊呼。
他急忙回头一看，只见那个扎着双马尾的女孩，正目瞪口呆地盯着手里的碗，一脸的不可思议。
她的嘴里同时在咀嚼着一块牛肠，因为嘴巴小的原因，这块牛肠还露出一部分在嘴唇外边。
发现正熙看她，双马尾女孩意识到了自己的失态，赶紧把嘴唇外边的牛肠吞进了嘴里。
但是那牛肠带来的哏啾口感还是令她惊叹不已。
“怎…怎么会有这么香的东西？”
“这和我吃过的所有牛肠都不一样啊”
“一点都不油腻，而且香料的味道恰到好处”
平日里怕长胖，她根本就不敢吃牛肠这种热量炸弹。
可是今天，这牛肠根本就没有任何油脂了，嚼着它感觉就像在嚼橡胶。
不过这可不是贬义的比喻。
她是真的喜欢这种哏啾的口感。
随着牛肠在口中咀嚼次数的增多，释放出的卤香十足的肉汁也在增多。
她越吃越上瘾，越吃越享受。
将这块牛肠咽下，她准备再夹一块牛肠，不过正当她手中的筷子接触到一块牛肠的时候，她的目光看到一旁的牛腩。
这牛腩肥瘦相间，被卤汁浸泡的香气扑鼻，脂肪部分颤巍巍的，不断对她释放着诱惑力。
到底是平日里吃的油水少，这块肥瘦相间的牛腩对她的吸引力，瞬间就大过了牛肠。
鬼使神差般的，她又夹了一块牛腩放进了口中。
牛腩炖的软烂入味儿，带着酱香味儿的肉汁一咀嚼就在她口腔中喷发一次。
咸鲜口的味道，虽然没有韩国菜的甜，但却是一种全新的味觉体验。
“中餐……这就是伟大的中餐吗？”
双马尾女孩儿嘴里吃着，她整个人都怔住了。
她怔住了，她身后的齐刘海女孩却没有这么多文人骚客的想法。
她现在脑子里就一个想法，那就是吃！
这么香的东西，吃都来不及，哪里还有时间感慨。
除了将头埋在碗里，拿筷子往嘴里刨牛杂，她现在什么都顾不上了。
齐刘海女孩表现的比较没有吃相。
正熙的那三个室友儿子更是不堪，一个个都快把脑袋塞进碗里去了。
宛如饿死鬼托生，一边吃一边惊呼。
惹得他们身后排队的学生一个个馋的要死。
就这样，在他们几个人的狼狈吃相中，渐渐地，有不少学生过来开始排队了。
这都是昨天在食堂看到正熙的炖猪脊骨，然后来找秦锐购买，结果秦锐不在，扑了个空的学生。
昨天没有吃上炖猪脊骨，这帮家伙一天都没有心思学习。
晚上出去蹦迪都蹦不在心思上。
好不容易熬到早上，他们怎么着也得过来看看。
有枣没枣打一杆子再说。
毕竟昨天过来的时候，那位卖章鱼小丸子的大叔可是说了，这中餐老板一般是早上出来摆摊。
果然，功夫不负有心人。
还真被他们赶上了。
看到那辆橘黄色的小吃车孤零零地立在那里，他们瞬间感觉自己就像沙漠中的旅人见到了矿泉水一般。
即便是这矿泉水一万一瓶，他们也愿意买。
于是一个个的都以百米冲刺的速度奔了过去。
无巧不成书，这老板今天卖的东西还真是一万块钱一碗。
只是当他们得知老板今天换了菜品，不卖猪脊骨的时候，一个个的失落的不行。
但是当他们看到老板桶里是广式牛杂煲的时候，一个个就跟打了鸡血一样的。
嗷嗷叫着下单，因为前面的几位排队前辈，吃都都快把头埋进去了。
就这样，秦锐今天的生意迎来了第一个小高峰。
这帮学生还真是肚子里缺油水，一看到肉就跟疯了一样的。
没吃到了嗷嗷下单就不说了，吃到的也不离开，继续红着眼睛下单。
一瞬间，秦锐的小吃车前吵吵嚷嚷的就跟菜市场一样的。
“老板，给我来一碗”
“老板，我要一碗”
“老板，他都买了一碗了，你怎么还卖给他，我们怎么办？”
“怎么了？我吃两碗怎么了？谁让你排在后边的。”
“哎西八，你是不是想打架？”
“打架就打架，你出来”
看着这帮韩国大学生为了自己的牛杂，连同学之情都不顾了，直接起内讧了。
秦锐心里却是乐开了花。
“这帮家伙也不嘴硬了，自己明明显显在招牌上写的是中餐，这么多学生愣是没有一个因为这个不买的。”
“反而都在嘟囔着什么文化交流，什么感受异国文化”
“一点民族气节都没有了”
“也不说他们的泡菜天下第一好吃了”。
不过想归想，生意还是要做的，有钱不赚王八蛋么。
摇头笑着，他手上的动作却不停歇，一碗接着一碗的舀，一碗接着一碗地往出递。
整个小吃车前，都是学生们闹哄哄的下单声，和吃到了牛杂的惊叹声。
学生们也不是光顾着自己吃，其中也有正熙这种韩国好室友的存在。
他们自己吃上了，也给自己的室友们打电话，让他们过来排队。
只是当被吵醒的室友让他们帮忙带的时候，他们就义正言辞的拒绝了。
毕竟他们只是室友的义父，并不是室友的亲爹。
最关键的原因是，这牛杂煲实在是太好吃了！
通知他们一声，让他们过来排队就仁至义尽了，还想让他们带？
哪有时间带，自己现在舌头都捋不顺了，连牛肠和牛肝都照顾不过来，还照顾室友？
于是秦锐用一碗牛杂煲，就把这些大学生之间的塑料父子情给打破了。
陆陆续续还有学生不断从学校出来，加入了排队的大军。
这其中有一个特殊的人。
金教授！
金教授现在穿着学生的校服，标志性的金丝眼镜也摘下去了。
平日里梳的一丝不苟的大背头也朝前梳了。
变成了男大学生们常见的中分头。
当然，他没有穿背带裤，毕竟坤坤的传说他还没有听说过。
此刻他用书包挡着脸，扭扭捏捏地在学生群体里排着队。
平日里在课堂上，将中餐贬低的一文不值的他，现在竟然冒充着学生，早早起来在中餐小吃车前排队。
主打的就是一个灵活。
根本没有任何民族气节可言。
毕竟昨天没收了秀敏一碗炖猪脊骨，他吃完以后，就再也吃不下任何饭菜了。
晚上睡觉，满脑子都是啃猪脊骨，差点把他老婆的手当猪脊骨给啃了。
被他老婆照着眼窝就赏赐了一个大电炮，等到他解释清楚，他是做梦吃中餐猪脊骨的时候，他愤怒的老婆直接给他下了死命令，要是买不回他所说的猪脊骨。
那她就去警察局告他家暴。
无奈的金教授，在食欲和老婆的威胁双重驱动之下，早早就起床开始了排队。
只是排队的学生太多了，金教授死活排队排不上去。
急的他直跺脚。
结果动静太大，把人家后面的学生脚给踩了。
急的人家当场就要揪他领口子。
毕竟这是一个留着黄头发手臂上有纹身的不良少年。
在大学阶段就加入了社团，威风的很。
看着跳起来就要干他的不良少年，金教授急忙拿书包挡住脸道歉。
结果人家根本就不买账，眼看眼窝上又要挨一记电炮。
金教授急忙答应帮人家买两份猪脊骨，这次让人家放下了拳头。
无奈的金教授松了一口气，将领口上的褶皱伸手给抹平了，才乖乖排队。
经过这么一闹，时间过去了不少，渐渐地，他前面排队的人数越来越少。
又过了不到五分钟，金教授终于排了上去。
看着秦锐这位年轻的中国老板，金教授再也忍不住，搓了搓手，满脸期待地下单。
“您好，麻烦给我来一份炖猪脊骨”。
“好嘞”秦锐正准备拿勺子往汤桶里面伸，突然他反应了过来。
“哎，你可下错单了啊，我今天卖的不是炖猪脊骨，是广式牛杂煲，你没看我的LEd灯牌吗？”
听秦锐这么一提醒，金教授期待的神情瞬间就凝结在了脸上。
抬头看了看秦锐的招牌，又看了看他汤桶里面炖着的牛杂。
他顿时就犹豫了，不过他很快就反应过来。
“广式牛杂煲？”
这可是好东西啊，他去年跟随一档美食综艺节目，在中国交流学习的时候，可是在广州吃过这玩意儿啊，第一次吃到这玩意儿的他，直接就哭了。
差点把老板给急死，老板还以为他吃出问题了呢。
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