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第23章 祖传手艺

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四点。

江然和赵小花准时到达古城的摊位,这时摊位上已经等了几个老顾客。

没等江然将三轮车放好,大家就纷纷涌了上来,七嘴八舌地问道:“老板,今天还有没有包子送了啊?”

“老板,你们家包子实在太好吃了,我昨天带回去三个,我就吃了半个,剩下都被我老婆孩子抢去了,呜呜呜!”

江然看着眼前的七尺壮汉发出矫揉造作的哭声,实在忍不住出了一身的鸡皮疙瘩,赶紧开口,“各位,今天还是和昨天一样送包子,但是活动只有三天,明天就是最后一天了。”

没想到这话一出,大家傻眼了,那以后就吃不到这么好吃的包子了吗?

“大家要是还想吃的话,可以早上去西苑小学门口找我,我上午都在那里卖包子。”

听了这话,大家才放下心来,毕竟铁板烧不能天天吃,但是包子可以呀,谁家不吃主食,而且西苑小学离这并不远,骑个电动车就能到了。

排着队的众人看着江然刚挂上的小黑板,又开始激烈讨论起来,“哇,今天有奶黄包哎!”

“我闺女最喜欢吃甜口的了,我要给她带两个奶黄馅的。”

“我还是喜欢吃香辣豆腐的,就是可惜没有肉包子。”

“这是送的,你还想要肉包子,想得美呢!”

江然一边忙活,一边听他们讨论,“我早上有卖酱肉大包,不过成本比较高,就没拿来做活动。”

众人一听,什么?酱肉大包?那种油亮亮香喷喷的大肉包子?纷纷开始决定明天早上去西苑小学门口一探究竟。

江然顿时觉得自己做的这个活动值了,虽然送出去不少包子,也少赚了很多钱,但是同时吸引了很多喜欢吃包子的顾客,如果她的摊位黏性足够强,以后不管推出什么新品都会有人捧场。

江然和赵小花配合着,一个忙着现场炒制自选的菜品,一个忙着将包子,还有铁板豆腐和土豆分别按顾客的要求打包好,有条不紊地忙碌着。

小黄来的时候,江然已经忙完了一大波儿,正在摊位上和王怡聊天。

“江老板,你知道那个徐为民的后续吗?”

徐为民?就是那个泼她脏水的炸串铺老板,“有什么后续?”江然没想那么多,她以为最多取消健康证,还有以后再也不让他在这边摆摊了。

“徐为民的原材料不是检测出很多细菌吗?工作人员问话的时候,徐为民说他是在一个专门批发这些原材料的地方统一购置的,那里特别便宜,比自己买来串还划算,然后他们就按着他提供的地址去查,你们猜怎么着?”

小黄吊着她们胃口,停在那里。

王怡怒目而视,“少废话,赶紧说!”

“额,那个批发商铺就在乡下搞了个平房,根本没有资质,检查的人一进去差点要吐了,所有的东西,不管是蔬菜肉类还是工具,就随随便便扔在地上,苍蝇蟑螂,甚至还有老鼠到处爬。”

一想到那个画面,小黄就快要吐了出来,赶紧深吸一口气,忍住。

附件正在吃着小吃的人,本来竖着耳朵听八卦,这时含在嘴里的食物是咽也不是,吐也不是,鲠在那里,不上不下。

王怡看着小黄没出息的样子,递过去一碗冰冰凉的绿豆汤,“我自己煮的,干净啊!”

小黄感激地接了过来,赶紧喝了一口,清凉之气立马缓解了胸口的不适。

“不说这个了,江老板,你昨天送包子我都没来及过来捧场,今天我要吃回来!”

小黄作为一个刚进单位的年轻人,苦活累活都是他的,昨天辛辛苦苦加班到九点多钟,江老板早就收摊走人了,可怜他勉勉强强又吃了一盒难吃的快餐。

趁着江然还在给他做铁板烧时,赵小花先把他点的三个包子递给他,小黄捧着包子都有些舍不得吃,小心翼翼地咬了一口,热乎地奶黄流心瞬间滑进嘴里,甜而不腻。

“江老板,你怎么做什么都好吃!”

小黄一边啃着包子,一边问道,江老板看着年纪也不大,跟自己差不多的样子,怎么手艺就这么好,做小吃就算了,毕竟难度也不大,但是包子那就可不是人人都能做的好了,调味、火候、手艺一一不能少。

“大概是因为我这是祖传的手艺吧!”

小黄只以为江老板在开玩笑,真有传承的人哪里会到商业街来卖小吃的,开个私房菜馆不比这强多了。

江然看小黄不以为意的样子就知道他没相信,她也不想天天风里来雨里去地到处跑,但是她没钱开店啊,要不然在屋子里做饭也总比露天好呀,还不是没得选。

随着人流,江然的摊位前,已经聚集了好几个人,小黄拿好自己打包的东西就赶紧溜了,他还有好多工作要做,也是见缝插针的才过来买点吃的。

大多数过来排队的人看着满赠的包子,都尽量选择了往整数上靠,个别几个人却是不以为意,“一个卖铁板烧的能做出什么样好吃的包子,别是批发来的,糊弄人的。”

没等他们说完,排在前面的人已经从赵小花手里接过自己要的包子,他也没着急吃,从中掰开,递了一半给自己的女朋友。

他拿着属于自己的那一半包子,诱人的香味不住地往鼻子里钻,将包子直接塞进嘴里,大口咀嚼,青椒的清爽和茄子的绵软,混合着酱汁的浓郁香气,实在是唇齿留香。

他愣了愣,看向旁边的女朋友,女生还没吃,赶紧拿着自己的一半往后退了退,“这一半是我的啊,你不准抢!”

男生哭笑不得,“我只是想问你,要不要再来两个包子,刚刚我都没怎么尝到味儿。”

女生长舒了一口儿气,“买吧买吧,这个包子闻起来就不一般!”

男生赶紧又跑到队伍尾端排起队来,女生跟在后面小口小口地吃着半边包子,不时还发出感叹,怎么会这么好吃。

那几个刚刚还嚣张的人顿时感觉自己脸都被打肿了,你看看我,我看看你,终于还有有人受不了诱惑,“老板,帮我再加份双拼,给我两个包子!”

看着这人屈服,其他人也不甘示弱,“我们也加!”

为了吃而弯腰,不丢人!

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