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秋刀煮鱼

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第十四章 灌溉果树

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脐橙开花要早一些,沃柑开花要晚一些。

陈墨和老爸用了四天的时间,给脐橙打了杀菌剂。

今年又是干旱,连着好长一段时间没有下雨了。

陈墨这边还好,鱼塘才放了水出去。

大塘一个小坡下面是小塘,两个塘的中间有一条蓄水沟。

这条水沟宽度一米多,深度两米多,里面蓄满了水。前段时间事情多,陈墨也想着好久没有下雨,应该要下雨了,便没有灌溉果树。

现在一天天的,看着是要热起来了,还没有下雨,陈墨就有些心慌。

今天打完了剩下一些脐橙,陈墨看了时间才十点过:“爸,脐橙和沃柑要浇水了。”

陈爸‘嗯’了一声,跟着陈墨一起将果园排水渠封闭起来。

小黑那条狗子跟着陈墨他们,遇到跳不过去的坎,就蹲在地上叫唤。

陈爸特别喜欢小黑,听到小黑叫唤,回头将小黑提了过来。小黑就看着陈爸摇头晃脑……

陈爸脸上露出笑容:“这条狗有点安逸哈。”

“喜欢跟着人跑。”陈墨拿着铁锹,锹了泥土封住果园的排水渠,然后在上面使劲踩了几下。

“还有多少排水渠?”

“多。”陈墨道。

“你这个果园还是多麻烦的。”陈爸道。

“我这里已经很好了。”陈墨说:“想要赚钱,哪有不麻烦的。”

陈爸去了另一个沟渠口,锹了泥土,封堵缺口。

“这两天可别下雨,要是下雨了,今天这个活,可就算白忙活了。”陈墨道。

“应该有二十天没有下雨了吧。”陈爸道:“今天干旱的很。最近几年,一年比一年干旱。”

“以前的时候,农村里到处是水田。这些年,哪里还见得到水塘。”陈墨说。

水田,常年蓄水。

特别是一些引水不方便的地区,水田更是常见。

东临这边多山,土地类型主要是丘陵,低山,谷沟,和山槽。

丘陵有大丘,崇山这边就是大丘,不见山头,但有没有大块的平坦土地。地面起起伏伏的,农田都是高低错落的丘田。

这些地方没有河流。

以前种水道,那都是有专门的蓄水田。水田里面一年到头都有水……

水的来源主要是夏季雨水。

东临夏季多雨。

“最近一些年气候变了。”陈爸道。就那他们那边的村子来说,也不是没有水田,但是水田……好像蓄不住水了。

以前的夏天经常下雨,两三天就有一场大雨。

问归期未有期,巴山夜雨涨秋池……

巴山就是巴蜀。

东临这边,陈墨记得小时后经常是晚上下雨,雷阵雨。白天下大暴雨的,很少。

反正在陈墨小时后,就没听说过四川哪里干旱缺水的情况。

这两年,陈墨的感触也挺深的,那就是,当地的降雨,确实少了很多。

小时后的农村,一条条小沟里面都是水。

而现在的农村,一条条小沟里面都是草。

以前管理果树很简单。

现在要管理好果树,不浇灌,好像都不太行了。

像沃柑,要做好过冬准备,还得浇灌好。不然的话,年后的沃柑水分就很少,甚至是干包。

现在四月份,就三月初的时候下过一场小雨。然后就经常大太阳,很多土地都干旱了。

这个果园,陈墨自己的感觉,还是浇灌一下的比较好。现在挂果了,应该需要水。

梳理好果园的水渠,陈墨和老爸抬着抽水机出去。

陈爸帮着接好水管,陈墨发动抽水机,将水抽进去果园。

果园都有排水渠的,还有一个个灌溉池。

灌溉池就跟农场常见的粪池差不多大,水经过排水渠,就能注满很多蓄水池。

抽这些水,就需要很长时间。

陈墨有一辆微挖,果园里的蓄水池,那都是陈墨自己挖出来的,就想着今后万一干旱了。

“干旱吧。”陈墨说:“干旱一些好。越是干旱,水果越值钱。”

老爸白了陈墨一眼,抱起狗子去了对面:“我过去看着,抽满水后喊你。”

陈墨笑着点点头,沿着水沟观察起来。

这条水沟很长,将果园分成三个部分。

一个部分是大塘上面,还有一部分是小塘周围。最后就是山坡梯田……

水沟是t字型,‘一’就是山坡下的水沟。

山坡的果树也需要灌溉,有一个个蓄水池。

今年冬天没怎么下过雨,果园里的蓄水池,早就没有水了。

还好有先见之明。

要是没有提前挖好这些蓄水池,现在去挖,时间上都来不及的。

沿着水沟,陈墨看到了水沟里面有大鱼‘咕咚’的出水。

陈墨钓到的鱼,小鲫鱼就养浮萍塘里面,大板鲫和鲤鱼就养蓄水沟里面。水沟里面还放着了许多的黄鳝苗,龙虾苗。

去年夏天的时候看见过一些小龙虾,不过现在,应该剩不多了。至于黄鳝,应该挺多的。这是蓄水沟,不是排水沟。

蓄水沟常年蓄水,水出口也是从果园的排水渠流出去,沿途会经过几个蓄水池。涨水的时候,黄鳝肯定会跑一些,但留下的肯定更多。

东临的黄鳝,价格很高的。

养殖黄鳝都要四十多块钱1斤。野生的黄鳝,听说要接近百元。不过这些市场卖价,包杀好的。

卖给商贩的话,肯定要便宜很多。

陈墨这里的黄鳝完全可以当做野生黄鳝来卖。现在天气不热,抓黄鳝麻烦,等着天气热了,晚上拿一把钳子,一个手电筒,出来夹就是了。

抽了一天的水,大丘有十几个蓄水池终于放满了水。赶着天黑之前,放了沟渠的水,今天工作就算是完成了。

晚上,陈墨做了一个家常鲤鱼。

鲤鱼先是用油煎到两边焦黄,煎透了,跟着放入酸菜。酸菜有酸辣椒,酸生姜等等,再下入豆瓣酱。

油有点多,酱料炒香后直接下鱼,都不用加水了,改成小火,盖上锅盖五六分钟。

这种做法,做出来的家常鱼特别入味。

陈墨拿了啤酒出来,打开递给老爸一瓶:“给老妈打过电话没有。”

“打过了,晚上就住这边。”老爸看着手机,吃了一口鱼:“味道不错。”

“那肯定的,陈大厨的手艺,值得信任。”陈墨笑着道。

陈爸给小黑夹了一块鱼肉:“你有手艺,以后家里办招待,就你下厨了。”

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