娘子她身娇体弱,阴鸷侯爷得宠着

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第42章 十年前郭氏一族全族抄家,牵连上万人口,杀都杀不完

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李掌柜带她进了厨房。

聂华亭旁敲侧击问:“李掌柜在这里多长时间了?”

“哦,这酒楼是先帝做王爷时的私产,先帝和大长公主兄妹情深,便将这所酒楼赐给公主做嫁妆,小的从那时候起就在这边伺候了。”

聂华亭点点头。

厨房倒还算是干净,几个主厨都站起身来给聂华亭见礼。

没什么异样。

李掌柜请她出去,“夫人,这厨房不是久待的地方,夫人若有什么高见,就楼上雅间里请,一会儿小的让他们将膳食放在那儿就好。”

聂华亭又在厨房周遭扫了一眼,眼尖地发现水缸旁边睡着个人,指着问道:“那人......也是厨子么?”

“哦,不算厨子,厨房里帮忙打杂的,是个没规矩的,夫人别见笑。”

聂华亭点点头出了厨房,上了二楼的雅间。

二楼环境倒是雅致,像是刚刚打扫过。

李掌柜让人上了几道菜,聂华亭仔细尝了尝。

实在.......一言难尽。

她吃过难吃的菜,眼前这些菜做得精美无比,色相也好,可就是......不好吃。

说不出来的不好吃。

聂华亭脸色不变,象征性地吃了一些。

李掌柜笑嘻嘻地说:“本来这主厨都无精打采的,可看见夫人一来,他们都铆足了劲做的,夫人觉得味道如何?”

聂华亭扬起一个完美的笑容:“.......还行,继续努力!”

李掌柜面色一凝,“那就,承夫人吉言!”

“刚刚厨房里我看到的那人,倒是不像个寻常打杂的,你可知那人是谁?”

李掌柜:“哦,他原来在叛臣家里做过菜,听说还是老手,十年前那一大家人获罪抄家,他们这些人本应该流放的,不知为何几经周折被卖到了这里。听说这人原先手艺不错,可能瞧不上咱们这酒楼,一直都半死不活。”

“他没有家人么?”瞧着已经不惑之年。

“听说,都死绝了。”

“这样啊。”聂华亭若有所思,“叫过来我见见。”

“这,夫人不见主厨,反而要见他?”

“去帮我请来。”

李掌柜愣了愣,不敢磨蹭。

很快,人就被领了过来。

看起来四十多岁的样子,面色发灰。

“夫人,人我带来了。”

聂华亭打量了他一眼,“你在原来的主家,做过多长时间?”

那人没有抬眼:“夫人说笑了,我只是个伙夫,没做过什么菜。”

“刚刚李掌柜说,你已经十年没做过菜了。”女人淡然道,拆穿他的谎言“你今年左不过四十五六,十年前三十多岁,可你手掌粗糙,不像是做了三两年的样子,看来,你在原来的那户人家里,是从学徒帮厨做起的。”

那人心思被拆穿,抬起眼睛来看着她,“你,你怎么知道?”

“我随便猜猜。”聂华亭结束了这个话题,“你厨艺应该很好,为何这么多年都不做菜,不怕埋没了一身本事么?”

厨子笑了笑,带着几分看开:“负罪之人,好好活着就好,不敢奢求太多。”

看这样子,这厨子还挂念着从前的主家。

聂华亭不好说什么,“我不知道从前你经历了什么,可人总要好好活着的,我不愿意看你一身本事埋没,不如好好做事重新做菜如何。”

“夫人既然赏识我,小的不敢推诿。”

“既然如此,那这酒楼的掌厨就是你了!”

掌厨?!

周遭几个人目瞪口呆,一个酒楼的掌厨有多重要,不言而喻。

主家不常来,掌柜管前面的事,厨房几乎掌厨说了算。

李掌柜哭笑不得:“夫人,这,这原来的掌厨.......”

“换个口味也好。”聂华亭简单回绝了他的话,又看到那个厨子,“你叫什么名字?”

“阿宋。”

“从今以后,后厨就由阿宋掌管,所有人都要听从掌厨的话。”

李掌柜不死心,“夫人,这不妥当。”

“我说行就行。”年轻女人抬起头,“阿宋,你现在下去准备你的拿手菜,一会儿端来让我试试,今晚你就掌勺。”

阿宋没想到,面前这年轻贵妇做事如此有魄力。

他做了十年的伙夫,没想到也有能做菜的一天。

“是,夫人。”

聂华亭摆摆手:“我乏了,你们先下去。”

李掌柜带着一群人气哄哄地出来,下了二楼哼了一声:“我好歹是个掌柜,她一个年轻夫人,竟然直接换了掌厨!”

“夫人如此胡闹,不会以后把我们都要换掉吧?”

“竟然让一个帮厨的做掌厨,这夫人的做法太荒谬了!”

“照这样下去,酒楼迟早得关门大吉!”

一群人吵吵嚷嚷,李掌柜拍了拍桌子,“吵吵什么!”

他就不信了,“她一个年轻妇人,能见过什么世面!”李掌柜不屑道,“她现在做这些糊涂事,将来都得后悔,到时候这酒楼她还得让咱们管着!”

让一个十年都没做过菜的人掌厨,传出去还不让人笑话死。

聂华亭喝了几口浓茶反而更困了,阿棠在一旁给她扇扇子。

“夫人,那个叫阿宋的,脾气那么古怪,而且,十年都没做菜了,这样能行么?”

聂华亭抬起眼皮看她,“他从前的主家获罪抄家,你可知他主人家是谁?”

阿棠摇摇头,“这又有什么关系啊?”

很多大户人家的宅子田地和奴婢都被转卖,没什么稀奇。

女子眯了眯眼睛,“若我没猜错,这个叫阿宋的,从前应该是郭氏一族的厨子。”

十年前郭氏一族全族抄家,牵连上万人口,杀都杀不完。

郭家许多奴婢和下人,都被充公,转手卖到了各处。

罪臣之家的奴婢,一般的地方哪里敢重用,这个阿宋,郁郁不得志已经十年。

旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。

这样的苦楚,一般人体会不了。

“郭家?”阿棠惊呼出声,又连忙捂住嘴,“当初手握重兵,权势鼎盛,后来全族获罪的郭家?”

郭家军功显赫,当年郭老将军立下赫赫战功,妻妾儿女无数,各个身怀绝技。

后来,一朝获罪,郭氏满门抄斩。

聂华亭继续道:“听说郭老将军在膳食上极为挑剔,他家的厨子都是一代又一代长在郭府里的,个个厨艺拔尖。”

若不是时移势迁,郭家的厨子,又怎么会流落在外,在这样一个酒楼里做伙夫。

阿棠点点头,原来夫人打的是这个主意。

聂华亭放下茶盏:“我且给他一次机会,看看能不能为我所用。”

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