“老爷爷，我知道牛肉贵，你就说你这头牛准备卖多少银子。”
“一整头牛最少十三两银子。”
“行，这是五两银子，你把牛肉运到福满堂后门，在给你剩下的银子，我是帮福满堂买的。”
“真的吗？太好了，我马上把牛肉给你运过去。”葛老头激动的和孙子忙把牛肉抬到板车上运走。
“原来是福满堂要的，我就说这小姑娘哪来这么多钱。”
“可惜喽没牛肉吃了。”
“听说今天福满堂可热闹了。”
……
白小草跟着葛老头祖孙二人往福满堂走去，路上白小草又买了半扇猪肉和猪下水，都是打着福满堂的名号。
路上白小草了解到葛老头是一个老实的庄稼汉，有一子一女，可惜媳妇和女婿搞在了一起，儿子一怒之下就杀了两人，自己也自杀了，女儿知道后就跳了河，而自己的老伴知道后接受不了就病倒，好好的一个家就这么没了，现在家里除了老两口就剩下一个孙子和一个孙女了。
“葛爷爷，奶奶现在身体好点了吗？”
“哎，吃了很多药，可现在还是躺在床上的，大夫说年轻时身体亏空太多，所以现在病来如山倒，已经在床上躺了3、4个月了，药都吃了几百副了，可就是不见好转。”
“葛爷爷，我从家里带了一些山泉水，有强身健体的作用，你带回去给奶奶熬药或者喝，对身体有好处。”
“好，那谢谢了。”
“前面就是福满堂了，一会抬进去就可以了。”白小草还没到门口，就看到在外面四处张望的店小二平安。
看见白小草的平安急忙跑过来，“姑奶奶，你终于回来了，掌柜的有请。”平安急忙帮白小草拿着背篓，就领着白小草往福满堂走去。
“那牛肉是我买的，一会你找个地方先帮我收着。”
“好的。”
到了酒楼门口白小草付了银子，拿了灵泉水给祖孙两人就去了包房。
白小草一推开房门就看见几个年纪偏大的人围着一个华服少年。
“你怎么在这？”白小草一眼就认出华服少年就是当时在崖底救的公孙翼。
“吃饭，”说完这两个字，公孙翼就再也没说过话了。
“丫头这是我们的东家公孙公子，这几位是我们附近几个城府分店的掌柜，刚刚看到了店里的火热，想和你做做生意。”张掌柜站起来为白小草做着介绍，现在张掌柜对白小草简直当神一样崇拜，几个菜谱就让店里的生意起死回生，而且一招以退为进让赵老尚书家就主动决定把寿宴摆在福满堂，这是所有分店开业以来，最好的一次生意。
“张爷爷，你太抬举我了，不知道几位掌柜想怎么合作呢？”原本看到福满堂今天来吃饭的人，每人基本都订了几席，几位掌柜想好好的和这个能人多接触一些，找一些赚钱的方法，可是看到来的却是一个乳臭未干的小孩，几人的希望瞬间落空了。
“哦，我们今天吃了这个养生试吃宴觉得不错，我们想回去也弄一个，不知道白姑娘能不能给我们提供菜和菜谱。”其中一个头发有些发白的掌柜对白小草说道。
“这些都是小问题，我可以提供菜和菜谱，不过运输问题。”
“我们可以自己派人来拉，可是一两天蔬菜还能不能这么新鲜。”
“这个好解决，到时候我给你们装一点浇菜的水，路上多洒一点，只要不是时间太长，应该没问题。”
“行，那价钱就按这里的标准一两银子一颗，至于菜谱……你看…。”
“之前卖给张爷爷的，你们自己和他商量，今天新的六个菜谱，你们可以给我银子，也可以当我入股，银子就按之前福满堂的价格，毕竟你们这么多分店用，怎么也是你们赚，如果是入股，那你们每家用菜谱的分店，按每卖出一盘菜抽一两银子给我这种分成方式。”
“一两银子一盘菜也太贵了，我们一盘菜才卖几十文。”一个比较年轻的掌柜说道。
“几十文，怪不的你们的生意这么差，没有经济头脑，张爷爷告诉他们今天我们那一小篓生蔬菜，卖多少钱？”白小草喝了一口茶润了润嘴说道。
“那一小篓有4分之一的白菜和半个萝卜，卖10两银子一盘，今天的养生宴三百八十八两一桌。”
“什么？张老头，你这是抢钱啊，就这些菜三百多两，值吗？”一个掌柜指着菜问到张掌柜。
“值不值在于客人，而不是在于我们，我们说这个宴席值三百八十八两，客人愿意来吃就是值。”
“可是这么贵，有多少人来吃？”
“今天订席的有多少人你们也看见了，基本上来吃的人都订了，这些养生宴本来就是针对有钱人的，平头老百姓平时温饱都是问题，哪里还会在不在意养生的问题。”
“不错，白姑娘说的有道理。”
“所以我们要抓住有钱人的心理。”
“那有钱人的心理是什么？”
“你们做了这么久的生意居然都不知道，难怪你们的店都半死不活。”
“我们都是当兵退下来的，除了打仗什么都不会。”
“那好吧，我就给你们说说，虚荣心，自以为是，就这两点，我们的菜不管是材料还是制作方式，都可以说是整个王朝的头一份，所以我们就要物以稀为贵，限量来发售。”
………
就这样白小草和这些掌柜们聊了很久，原本去外婆家的计划也取消了，而一直做在旁边听白小草和各掌柜聊天的公孙翼在听到白小草对做生意的见解后，眼睛越听越亮。
“好了，各位掌柜的，咱们今天就先聊到这，天不早了，我得回去了，不然家里人会担心的。”
“是的，那我们先把菜谱的银子给你，至于菜的定金，你看多少。”
“行，定金就不用了，现在我们家情况特殊，不方便你们去拉菜，所以以后的菜都统一由张爷爷派人来我们村口十里外的歇脚亭这里拉，到时候你们自己分配，钱每次给或者月结都可以，你们需要多少自己在张爷爷这里记个数，有什么事，就让来拉菜的人给我传话。”
“好，这是三千两的菜谱钱，至于菜钱就每次现给吧，那我们什么时候开始派人来拉菜。”
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