一周后......
随着峰味自助主题餐厅最后仅剩的两三家店也都开业了。
至此，峰味餐厅在洪城市的20家连锁店已经全部正式开业。
这也让林峰完成了今年对于峰味餐厅的一个整体部署。
林峰今天闲来无事，打算带着马建国去暗访一趟分店。
如今这些分店也都开了有一段时间了，林峰打算看看各方面的质量如何！
有些事情，还是亲眼所见要好一些。
想到此处，林峰把马建国叫了过来，两人特意带上了口罩和帽子，就是怕被分店的店长给认出来。
除了分店的店长，大部分员工还是不认识林峰和马建国的。
坐在副驾驶上，马建国忍不住有些激动：“峰哥，这还是我第一次干这种事，不会被他们认出来吧，我有点小兴奋小紧张呢！”
林峰没好气的笑骂道：“你激动个毛啊你，咱们都已经打扮成这样了，我就不信还能被认出来，你放心，咱们就放心大胆的去吃饭就行了！”
马建国听完，这才放松了不少，嘿嘿一笑：“好啊峰哥，那我听你的，有免费的午餐不吃白不吃！”
林峰扭过头来忍不住瞪了他一眼：”谁特么跟你说了是免费的午餐了，去自己店里吃饭就不要钱了？今天你请！”
“峰哥，你靠边，我要下车！！！”
“有本事自己跳下去！！！”
“算你狠！！！”
......
随机来到了一家连锁店，林峰将车停好后，和马建国从车里面走了下来。
林峰压低了帽子，看着眼前的这家分店，带着马建国走了进去。
“您好！欢迎光临！”
门口的两名迎宾立马热情的打着招呼。
“请问先生是两位吗？”
林峰和马健国刚走进来，便有一名穿着西装的女服务员走了过来询问道。
林峰点了点头：“两位。”
“好的先生，请这边跟我来。”
随后，这名服务员带着林峰和马建国来到了前台，按照自助餐的规矩，是要先买单的。
马建国幽怨的看了林峰一眼，然后有些肉疼的从口袋里面掏出来了15块钱。
所有店的价格都是统一的，6.8元\/位，两人就是13.6\/元。
收银员收好钱后，给马建国找回了1.4元，并且给了马建国两个手环。
“先生这个手环要保存好噢，你们用完餐以后归还给我们就行了。”
服务员在一旁热情的讲解着。
林峰点了点头，然后和马建国各自戴在了手上。
这个手环的作用就是为了有的客户要出去买包烟，或者打个电话什么的，再回来凭借这个手环就能进来继续用餐了。
如果没有这个手环否则又得多交一次钱了。
在林峰的要求下，服务员带着二人在一处角落的位置上坐了下来。
为的就是怕被店长给认出来。
林峰坐下来后，这才开始仔细的打量着大厅的环境以及卫生等情况。
先是用手随意的在桌子上面摸了一下，一尘不染！
随后林峰用手在旁边的玻璃上面摸了一下，也是一尘不染。
最后又蹲了下来在地板上也摸了一下，还是一尘不染。
做完这一切，林峰又抬头寻找着各个角落，看看有没有什么蜘蛛网啥的，看到都没有，这才满意的点了点头。
看着马建国坐在自己的对面毫无反应，林峰立马气笑了：“你特么还真是来吃饭的啊？你倒是也检查检查啊！”
马建国一本正经的道：“不是你叫我来吃饭的吗，我钱都花了，不吃回来说不过去。”
看着林峰的眼神跟要杀人似得，马建国这才嘿嘿一笑：“开玩笑的峰哥，我这就检查。”
随后，马建国也是这里看看，那里摸摸。
林峰这才放弃了想要暴打一顿马建国的冲动：“行了行了，我们去其他地方看看。”
随后，二人一手端着个盘子，就跟逛菜市场似得瞎逛了起来。
此时的大厅人声鼎沸，入座率基本上达到了80%以上，因此也没有人注意到林峰和马建国二人。
所有分店的装修和布局都是和总店一模一样的，因此林峰的重心也并没有放在看装修上面。
林峰转了一圈，目前还并没有看到店长，这才放心了不少，想来他应该在办公室。
林峰带着马建国没事就检查一下盘子，主要是看盘子上面有没有水渍，如果有，就代表没有擦干净或者没有放进消毒柜消毒。
好在盘子里面都没有一滴水渍，接着林峰就带着马建国检查着各种菜品，主要是看新鲜程度。
不过也并没有发现任何的问题，有不少厨师都在现场制作，主要是烧烤那一块的。
另外也有服务员不停的端着刚出炉的菜品过来添加。
无一例外的都是刚现做出来的，非常新鲜。
林峰这才感到非常满意。
看来这些店长并没有偷懒，而是认真的在执行着自己的高标准，高要求。
基本上都检查了一遍，也并未发现有什么问题，林峰这才带着马建国正式用餐。
口味方面也并没有任何的问题，这些分店的所有厨师上岗之前都是在总店进行过一段时间的培训的。
林峰随便吃了点，他主要就是尝下味道，并不是真的来吃饭的，于是站起身来就要走。
见马建国还在埋头苦干，林峰忍不住训斥道：“赶紧走了，还得去下一家呢！”
马建国这才不情不愿的站起来，还没来得及擦嘴，就被林峰给拉走了。
正当两人走到门口的时候看到了店长，林峰的心里面瞬间一紧，连忙将手环交给了收银员。
不过看店长的反应好像并没有认出自己来，林峰这才松了口气！
啥叫暗访，玩的就是真实才叫暗访，否则被发现了就不好玩了。
两人上了车，随后林峰去往了下一家分店。
情况都和刚才检查的那家差不多，也并没有任何的问题。
两人就这么一直从中午吃到了晚上，此时也检查完了有十家店了。
好在马建国也终于是吃饱了。
这被检查的十家店总体情况都差不多，并没有太大的问题，基本上都能达标。
只是有少数那么一两家店的卫生有点不及格。
对此，林峰让马建国记录在案，打算下次开周例会的时候通报批评！
回去的路上，林峰看着马建国满脸肉疼的表情就觉得有些好笑。
十家店逛下来也花了马建国136元了。
林峰自然是不会让他真请的，随后从包里面掏出了两张百元大钞给到了马建国。
马建国立马开心的接了过来，对着林峰就是一顿猛夸！
“我峰哥就是大气，真是好领导啊！非常体恤下属，所以，这多的钱就不找了吧？”
“多的钱留着当下一趟暗访的经费！”
“......”
......
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