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第150章 民以食为天!

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送走了胡武父子后,时间便已经未时三刻。

院子里的阳光变得更加热烈,连石桌都被晒得有些发烫。

苏长卿此时还未吃午饭,而昨日买的菜也吃得差不多了,再加上他此时也懒得再烧火做饭,便寻思着去街上找个面馆啥的,随便对付一下。

正好一上午没出门,吃碗面后随便遛遛也不错。

再过一段时间,便盛夏将至。

趁着这几日天朗气清,还是得多出门走走。

天气好,心情也好,自然便有偷得浮生半日闲的洒脱心态。

“落溪,我打算出门去吃碗面,顺便四处溜达溜达,你要与我一起吗?”

苏长卿抬头看向蹲坐在枣树下的落溪。

“喵喵喵~”

落溪闻言,立刻起身跑来,要去的,要去的,喵喵我啊还没吃午饭呢!

“那我们走吧!”

苏长卿低头一笑,抬手拍了拍袖口,略微整理了一下衣冠,便领着落溪出门了。

一人一猫,穿过小院门口这条幽静的小巷,很快便来到了正街的入口处。

一入街口,刚刚从小巷中走出的苏长卿,便有一种来到另一个世界般的错觉。

不同于小巷中的幽静。

整条正街即便是在大中午的时候,也依然人头涌动,热闹非凡。

街道上人声嘈杂,各种小贩的叫卖声,和行人的谈话声此起彼伏。

而这条正街的对面,便是护城河。

河边两岸的街道更是十分宽敞,人流如织,商铺林立。

尤其是贩卖各种吃食的摊位,更是多如牛毛。

有卖面条的,有卖馒头的,有卖油饼的,有卖糖葫芦的,有卖水果的……

当真是应了那句话——

民以食为天!

这一点,从古至今便不外如此。

只是这街头的行人,皆是行色匆匆,各自忙着各自的事。

即便是停下来吃点东西。

也是狼吞虎咽,三下五除二便解决战斗。

似乎这街边的美食对他们而言,只是最为普通的吃食,唯一的作用便是用来填饱肚子。

但苏长卿却不这样认为。

在他看来,即便是为简单的吃食,也有其独特的味道,就隐藏在那一嚼一咽当中。

只须静下心来细细品尝,定能领略其中真味!

苏长卿带着落溪,游走在街头,步履轻缓,没有丝毫急促之感。

他虽然是来外面吃东西,但其实并没有很明显的饥饿感。

或许也为准确的说法是,他现在其实完全不用吃东西。

或许是因为昨晚和今日上午都吸取了很多天地灵气的缘故,此时的他即便没有吃午饭,也依然感觉到身体轻盈,精力充沛,神元气足。

若是把吃食比喻成能量的话,苏长卿此时的体内,绝对是能量充沛。

所以。

他此刻特意出门吃东西,并非是为填饱肚子,只是单纯的嘴馋而已。

既如此。

他自然也不会急着找一个摊铺随便吃点。

这街道两边贩卖吃食的摊铺那么多,光是面摊就有着好几家。

他可不得慢慢走着,闻着香味,挑一家最为满意的面摊,好好享受一番口腹之欲。

大约走了一刻钟左右。

苏长卿突然闻到了一股极为特殊的香味,浓郁厚重,异香扑鼻。

“这香味,似乎是牛杂煲……”

苏长卿心中一惊,顿时便愣住了。

在穿越之前,他在羊城时,最喜欢吃的便是牛杂粉,牛杂煲等美食。

可自从穿越后。

只要和牛相关的美食,他便再也未曾吃过一次。

在这个时代,耕牛是一种极其重要的生产工具。

甚至比普通人的命还要金贵!

是受到国家律法保护!

若是有人私自宰杀耕牛,等同于杀人放火,是要斩首示众的。

因此,自大周以来,都没有任何一个国家的人,敢私下宰杀耕牛。

当然。

也有一种特殊情况,是可以宰杀耕牛的。

那就是这耕牛已经年老力竭,或者生了重病,受到非人为的重伤之时,不再有成为生产工具的价值,便可以宰杀了。

但是,这宰杀的流程。

可不简单!

需要先向当地官府报备,申请宰杀耕牛的条令。

这时。

官府可不会随随便便就将这宰杀条令颁发下来,而是派遣捕快,兽医,一同前来,查清耕牛的真实情况,以及找到足够多的人证,证明这申请宰杀耕牛的人没有说谎!

等到一系列流程下来,都没有出现任何问题。

官府才会颁发宰杀条令,允许宰杀这只耕牛。

所以,无论是何地,宰杀耕牛都是可遇不可求的事情。

一般情况下。

若是有户人家获得这宰杀耕牛的条令,准备宰杀耕牛的话,都会提前两天在市集上挂个牌子,上面写清楚几时杀牛,牛肉卖多少银子一斤!

由于宰杀耕牛的机会极少。

一旦有耕牛要被宰杀的消息在集市放出来,一些大户人家,或者是名贵的酒楼,便会提前预付定金,将大部分的牛肉给买下来。

当然。

就算他们没有提前预付定金,这牛肉也基本上是要卖给他们的。

毕竟,普通百姓可吃不起牛肉!

苏长卿顺着这股异香,往前走了近半盏茶的时间,终于在一个名为大碗宽面的面摊前,发现这香味的源头所在——一口大铁锅,用桐木锅盖盖着,可锅里面的香味,却是怎么也盖不住。

苏长卿大致扫了一眼这个大碗宽面,发现其摊位并不大,属于流动性的那种临时摊位。

一辆木推车,上面架着两个铁炉,两口锅,还有一个大箱子里面,装着各种厨具和餐具。

摊位也不算大,只能放得下五六套左右的折叠木桌和折叠板凳。

摊位四个角落都放着一个带孔的石墩子,孔中插着一根泛黄的竹竿,用来顶着一张大大的米黄色粗布,粗布朝向天空的那一面上,还用浆糊贴上了一层油纸。

这样一来,这张粗布便能为这个小小的面摊遮风挡雨。

摊主应该是一对老夫妻,男的大概五十多岁,女的大概四十多岁,但两人看起来都是饱经风霜的人,粗糙的皮肤和佝偻的身影,一看便是长期操劳过度造成的!

苏长卿看了看那口冒着热气的铁锅,不自觉的咽了咽口水,随后便快步走到摊前,轻笑一声道:

“摊主,你这锅里炖得可是牛杂?”

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